એક ઝડપી અને સરળ રેસીપી શોધી રહ્યાં છો જે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક બંને હોય? Fideo a la Manteca, જેને Buttered Noodles તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેના કરતાં આગળ ન જુઓ!
આ ક્લાસિક કમ્ફર્ટ ફૂડ માટે માત્ર થોડા સરળ ઘટકો અને ન્યૂનતમ તૈયારી સમયની જરૂર પડે છે, જે તેને ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે.
પાસ્તાને સંપૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવે છે અને પછી એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે ઓગળેલા માખણ સાથે ફેંકવામાં આવે છે જે બાજુ અથવા મુખ્ય કોર્સ તરીકે યોગ્ય છે.
ભલે તમે તેને તળેલા ઈંડા સાથે પસંદ કરો કે ટામેટાની ચટણી સાથે, Fideo a la Manteca ચોક્કસ કુટુંબની પ્રિય બની જશે. તો શા માટે આજે આ ક્લાસિક કમ્ફર્ટ ફૂડ અજમાવો અને તેના અનિવાર્ય સ્વાદનો આનંદ માણો?
વધુ પાસ્તા વાનગીઓ માટે, અમારી તપાસો તેલ અને લસણ સાથે પાસ્તા, લીંબુ પાસ્તા, વેજી એસટામેટાં અને તુલસીનો છોડ સાથે paghetti, તાજા ટોમેટો સોસ સાથે પાસ્તા, અને મશરૂમ્સ અને કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સાથે ક્રીમી પાસ્તા.🍝
સીધા આના પર જાવ:
ફિડિયોને લા મન્ટેકા કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક મોટા વાસણમાં, 4 ક્વાર્ટ્સ પાણીને વધુ ગરમી પર ઝડપી ઉકળવા માટે લાવો. ઉકળતા પાણીમાં 2 ચમચી કોશર મીઠું ઉમેરો, ઓગળવા માટે હલાવતા રહો.
ઉકળતા પાણીમાં પાસ્તા ઉમેરો અને તેને પૅકેજની સૂચનાઓ અનુસાર રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી તે ન થઈ જાય. એક ઓસામણિયું માં પાસ્તા ડ્રેઇન કરે છે; કોરે સુયોજિત.
પોટને ધીમા તાપે પાછું કરો, અને માખણ ઉમેરો. એકવાર માખણ ઓગળી જાય પછી, પાસ્તા ઉમેરો અને તેને માખણ સાથે કોટ કરવા માટે ટોસ કરો.
વાસણને તાપમાંથી દૂર કરો અને પાસ્તા પર છીણેલું પરમેસન અને/અથવા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (જો વાપરતા હોય તો) વડે ગાર્નિશ કરો.
બટરેડ નૂડલ્સને સર્વિંગ બાઉલમાં વહેંચો અને ગરમા ગરમનો આનંદ લો.
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ બટરેડ નૂડલ્સ
કાચા
- 1 પાઉન્ડ લિંગ્વીન અથવા તમને ગમે તે કોઈપણ પાસ્તા
- 6 ચમચી મીઠું વગરનું અથવા મીઠું ચડાવેલું માખણ , નરમ પડ્યો
- કોશેર મીઠું , જરૂર મુજબ
- તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન , વૈકલ્પિક
- 2 ચમચી ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અદલાબદલી (વૈકલ્પિક)
સૂચનાઓ
- એક મોટા વાસણમાં, 4 ક્વાર્ટ પાણીને વધુ ગરમી પર ઝડપી ઉકળવા માટે લાવો. ઉકળતા પાણીમાં 2 ચમચી કોશર મીઠું ઉમેરો, ઓગળવા માટે હલાવતા રહો. પાસ્તાને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો અને તેને પૅકેજની સૂચનાઓ અનુસાર રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી તે ન થઈ જાય. એક ઓસામણિયું માં પાસ્તા ડ્રેઇન કરે છે; કોરે સુયોજિત.
- પોટને ધીમા તાપે પાછું કરો, અને માખણ ઉમેરો. એકવાર માખણ ઓગળી જાય પછી, પાસ્તા ઉમેરો અને તેને માખણ સાથે કોટ કરવા માટે ટોસ કરો.
- વાસણને તાપમાંથી દૂર કરો અને પાસ્તા પર છીણેલું પરમેસન અને/અથવા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (જો વાપરતા હોય તો) વડે ગાર્નિશ કરો.
- બટરેડ નૂડલ્સને સર્વિંગ બાઉલમાં વહેંચો અને ગરમા ગરમનો આનંદ લો.
નોંધો
- બટરેડ નૂડલ્સને સ્ટોર કરતા પહેલા ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.
- બાકીનાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો.
- બટરેડ નૂડલ્સને ફરીથી ગરમ કરવા માટે, તમે સ્ટોવટોપ પર માઇક્રોવેવ અથવા ફરીથી ગરમ કરી શકો છો.
- જો તમે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો બટરેડ નૂડલ્સની ઇચ્છિત માત્રાને માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને ભીના કાગળના ટુવાલથી ઢાંકી દો. માઇક્રોવેવને 1-2 મિનિટ માટે ઉંચા પર રાખો, ગરમ થાય ત્યાં સુધી અડધા રસ્તે હલાવતા રહો.
- જો સ્ટોવટોપનો ઉપયોગ કરો છો, તો મધ્યમ તાપ પર એક કઢાઈને ગરમ કરો અને તેમાં જોઈતા પ્રમાણમાં બટરડ નૂડલ્સ ઉમેરો. લગભગ 5-7 મિનિટ સુધી પકાવો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.