આ ક્રેનબેરી એપલ સોસ રોસ્ટ ટર્કી અથવા હેમ માટે સંપૂર્ણ સાથ છે. તે કોઈપણ સ્વાદની વિવિધતામાં બનાવી શકાય છે, પરંતુ સફરજન સાથે આ સંસ્કરણને કંઈપણ હરાવી શકતું નથી.
આ વાનગી સારી રીતે સંતુલિત સ્વાદ માટે મીઠી અને ખાટા સ્વાદને જોડે છે, તેને થેંક્સગિવીંગ મનપસંદ બનાવે છે! વધુમાં, સફરજન સાથે ક્રેનબેરી સોસ અગાઉથી તૈયાર કરવું સરળ છે, તેથી વર્ષના તે વ્યસ્ત સમય દરમિયાન તમારી પાસે છેલ્લી ઘડીની રસોઈ નથી.
સીધા આના પર જાવ:
કેવી રીતે બનાવવું ક્રેનબેરી એપલ સોસ
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચના આપવામાં આવી છે.
મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, નારંગીનો રસ, ઝાટકો, ખાંડ અને પાણીને ઉકાળવા માટે લાવો. ક્રેનબેરી, સફરજન, જાયફળ, મીઠું, અને તજની લાકડી ઉમેરો અને ગરમીને ઉંચી કરો.
એકવાર મિશ્રણ ઉકળે, પછી તાપને ધીમા તાપે ધીમા તાપે રાંધો અને ક્રેનબેરી ફૂટે ત્યાં સુધી રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક તવાને હલાવો અથવા હલાવો.
કાળજીપૂર્વક સ્વાદ અને જરૂરિયાત મુજબ ખાંડ સમાયોજિત કરો. જ્યારે ક્રેનબેરી તૂટી જાય અને ચટણી તમારી પસંદગી પ્રમાણે ઘટ્ટ થઈ જાય, લગભગ 10 થી 15 મિનિટ, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા માટે હીટ-પ્રૂફ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
પછીના ઉપયોગ માટે રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
વધુ મનપસંદ વાનગીઓ
- ચીઝ અને વરિયાળીના બીજ સાથે સરળ સેવરી કોર્નબ્રેડ
- માર્શમેલો સાથે શક્કરીયા
- છૂંદેલા બટાકાની
- સોસેજ કોર્નબ્રેડ ભરણ
- ક્રિસ્પી રોસ્ટેડ બટાકા
- મધ અને તજ સાથે શેકેલા શક્કરીયા
રેસીપી
સરળ ક્રેનબેરી એપલ સોસ
સાધનો
કાચા
- એક 12-ઔંસ બેગ તાજી અથવા ક્રાનબેરી , સ્થિર સાફ
- ¾ થી 1 કપ દાણાદાર ખાંડ અથવા મેપલ સીરપ , તમે ઈચ્છો છો તે મીઠાશના સ્તરના આધારે
- 1 કપ પ્રકાશ બ્રાઉન ખાંડ
- 1 ગ્રેની સ્મિથ સફરજન , peeled, cored, અને chopped
- 1 તજની લાકડી
- ½ ચમચી તાજી છીણેલી જાયફળ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નારંગી ઝાટકો
- ¼ કપ પાણી
- 1 લીંબુમાંથી રસ અને ઝાટકો (લગભગ ¼ કપ)
- ⅛ ચમચી કોશેર મીઠું
સૂચનાઓ
- મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, નારંગીનો રસ, ઝાટકો, ખાંડ અને પાણીને ઉકાળવા માટે લાવો. ક્રેનબેરી, સફરજન, જાયફળ, મીઠું અને તજની લાકડી ઉમેરો અને વધુ ગરમીમાં વધારો.
- એકવાર મિશ્રણ ઉકળે, પછી તાપને ધીમા તાપે ધીમા તાપે રાંધો અને ક્રેનબેરી ફૂટે ત્યાં સુધી રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક તવાને હલાવો અથવા હલાવો.
- કાળજીપૂર્વક સ્વાદ અને જરૂરિયાત મુજબ ખાંડ સમાયોજિત કરો. જ્યારે ક્રેનબેરી તૂટી જાય અને ચટણી તમારી પસંદગી પ્રમાણે ઘટ્ટ થઈ જાય, લગભગ 10 થી 15 મિનિટ, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા માટે હીટ-પ્રૂફ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પછીના ઉપયોગ માટે રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.