આ વાનગીમાં કાપલી જાંબલી કોબી, જુલિયન ગાજર, કાતરી લીલી ડુંગળી અને ટોસ્ટેડ મગફળીનું રંગબેરંગી અને ભચડ ભરેલું મિશ્રણ છે.
મગફળીના તેલ, ચિંકિયાંગ વિનેગર, લો-સોડિયમ સોયા સોસ, મધ, તલનું તેલ, લસણ અને કોશેર મીઠું વડે બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ સાથે આ કોલેસ્લો ટોચ પર છે.
પરિણામ એ મીઠી, ખારી અને ટેન્ગી ફ્લેવરનું સંપૂર્ણ સંતુલન છે જે આ કોલેસલોને કોઈપણ ભોજનમાં હિટ બનાવશે. ઉપરાંત, તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તે થોડીવારમાં તૈયાર થઈ શકે છે. તો આ સ્વાદિષ્ટ અને રંગીન સાઇડ ડિશ અજમાવો અને તમારા પરિવાર અને મિત્રોને પ્રભાવિત કરો!
સીધા આના પર જાવ:
ચાઇનીઝ કોલેસ્લો કેવી રીતે બનાવવો
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક નાના બાઉલમાં, ડ્રેસિંગના તમામ ઘટકોને એકસાથે હલાવો. એક અલગ મોટા બાઉલમાં કોબી, ગાજર, લીલી ડુંગળી, મગફળી અને કોથમીર ભેગું કરો. ડ્રેસિંગમાં રેડો અને સારી રીતે ભળી જવા માટે સાણસી વડે ટૉસ કરો.
જો જરૂરી હોય તો મસાલાનો સ્વાદ લો અને સમાયોજિત કરો. ચાઈનીઝ કોલેસલોને ઓછામાં ઓછા દસ મિનિટ માટે ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો જેથી શાકભાજી ડ્રેસિંગને સૂકવી શકે. મઝા કરો!
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ ચિની Coleslaw
કાચા
- 4 કપ કાતરી જાંબલી કોબી , બારીક કટકો (અથવા 4 કપ કોલેસ્લો મિક્સ)
- 1 ગાજર , જુલિયન
- 1 લીલી ડુંગળી , બારીક કાપેલા
- ⅓ કપ શેકેલી મગફળી , બરછટ સમારેલી
- ½ ટોળું પીસેલા , નાજુકાઈના (વરાળ કાઢી)
ડ્રેસિંગ માટે:
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સીંગતેલ અથવા કેનોલા તેલ
- 2 ચમચી ચિનકિયાંગ સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓછી સોડિયમ સોયા સોસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ
- 2 ચમચી તલ નું તેલ
- 2 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ¼ ચમચી કોશેર મીઠું , ચાખવું
સૂચનાઓ
- એક નાના બાઉલમાં, ડ્રેસિંગના તમામ ઘટકોને એકસાથે હલાવો. એક અલગ મોટા બાઉલમાં કોબી, ગાજર, લીલી ડુંગળી, મગફળી અને કોથમીર ભેગું કરો.
- ડ્રેસિંગમાં રેડો અને સારી રીતે ભળી જવા માટે સાણસીની જોડી વડે ટૉસ કરો. જો જરૂરી હોય તો મસાલાનો સ્વાદ લો અને સમાયોજિત કરો.
- ચાઈનીઝ કોલેસલોને ઓછામાં ઓછા દસ મિનિટ માટે ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો, જેથી શાકભાજીને ડ્રેસિંગને સૂકવવાની તક મળે. આનંદ માણો!
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.