તમારા ચાઇનીઝ રાંધણકળા સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પ્રેરણાદાયક સાઇડ ડિશ શોધી રહ્યાં છો? આ સરળ ચાઇનીઝ કોલેસ્લો રેસીપી કરતાં આગળ ન જુઓ! કાપલી જાંબલી કોબી, જુલિઅન ગાજર, કાતરી લીલી ડુંગળી અને શેકેલી મગફળીના રંગબેરંગી અને ક્રન્ચી મિશ્રણને દર્શાવતા, આ કોલેસ્લો મગફળીના તેલ, ચિંકિયાંગ વિનેગર, લો-સોડિયમ સોયા સોસ, મધ, તેલ સાથે બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ પર છે. લસણ, અને કોશર મીઠું.
એક નાના બાઉલમાં, ડ્રેસિંગના તમામ ઘટકોને એકસાથે હલાવો. એક અલગ મોટા બાઉલમાં કોબી, ગાજર, લીલી ડુંગળી, મગફળી અને કોથમીર ભેગું કરો.
ડ્રેસિંગમાં રેડો અને સારી રીતે ભળી જવા માટે સાણસીની જોડી વડે ટૉસ કરો. જો જરૂરી હોય તો મસાલાનો સ્વાદ લો અને સમાયોજિત કરો.
ચાઈનીઝ કોલેસલોને ઓછામાં ઓછા દસ મિનિટ માટે ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો, જેથી શાકભાજીને ડ્રેસિંગને સૂકવવાની તક મળે. આનંદ માણો!
નોંધો
કેવી રીતે સ્ટોર કરવુંઈઝી ચાઈનીઝ કોલેસલોને રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં 3 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. જો તમે તેને લાંબા સમય સુધી રાખવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે પીરસતાં પહેલાં ડ્રેસિંગ અને કોલસ્લોને અલગ રાખવું અને તેમને બરાબર મિક્સ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. યાદ રાખો કે જો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં ન આવે તો શાકભાજી સહેજ નરમ બની શકે છે. જો રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કર્યા પછી કોલેસ્લો સૂકો અથવા મુલાયમ લાગે છે, તો થોડી વધારાની ડ્રેસિંગ અથવા તાજા ચૂનોનો રસ નીચોવીને તેને તાજું કરો. મેક-આગળસરળ ચાઇનીઝ કોલેસ્લો સુવિધા માટે સમય પહેલા બનાવી શકાય છે. તમે શાકભાજી અને ડ્રેસિંગને અલગથી તૈયાર કરી શકો છો અને રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં 2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. પછી, જ્યારે તમે કોલેસલો સર્વ કરવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે શાકભાજી અને ડ્રેસિંગને એકસાથે ટૉસ કરો અને થોડી સમારેલી મગફળી અને કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરો. જો તમે કોલેસ્લાવને પછીથી સર્વ કરવાનું વિચારતા હો, તો જ્યાં સુધી તમે પીરસવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી ડ્રેસિંગ અને શાકભાજીને અલગ રાખવાનું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે જો શાકભાજી ખૂબ લાંબા સમય સુધી ડ્રેસિંગમાં બેસે તો તે ભીની થઈ શકે છે. પાર્ટી હોસ્ટ કરતી વખતે અથવા ભોજન તૈયાર કરતી વખતે સમય બચાવવા અને તણાવ ઘટાડવા માટે કોલસ્લોને આગળ બનાવવો એ એક સરસ રીત છે. અઠવાડિયા માટે ભોજન તૈયાર કરવા અથવા લંચને પેક કરવા માટે પણ તે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ સરળ પગલાંને અનુસરીને, તમે ઇઝી ચાઇનીઝ કોલેસલાને સમય પહેલાં બનાવી શકો છો અને જ્યારે પણ તમને ગમે ત્યારે તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને ટેક્સચરનો આનંદ માણી શકો છો!
પોષણ હકીકતો
સરળ ચિની Coleslaw
સેવા દીઠ રકમ
કૅલરીઝ
70
% દૈનિક મૂલ્ય *
ફેટ
5
g
8
%
સંતૃપ્ત ફેટ
1
g
6
%
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી
2
g
મોનોનસેસરેટેડ ચરબી
2
g
સોડિયમ
131
mg
6
%
પોટેશિયમ
155
mg
4
%
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
6
g
2
%
ફાઇબર
1
g
4
%
ખાંડ
3
g
3
%
પ્રોટીન
2
g
4
%
વિટામિન એ
1435
IU
29
%
વિટામિન સી
21
mg
25
%
ધાતુના જેવું તત્વ
26
mg
3
%
લોખંડ
1
mg
6
%
* ટકાવારી દૈનિક મૂલ્યો 2000 કેલરી ખોરાક પર આધારિત છે.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.
શું તમને રેસીપી ગમી?જો તમે તેને રેટ કરી શકો તો અમે તેની પ્રશંસા કરીશું. ઉપરાંત, અમારી તપાસ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો યૂટ્યૂબ ચેનલ વધુ મહાન વાનગીઓ માટે. કૃપા કરીને તેને સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરો અને અમને ટેગ કરો જેથી અમે તમારી સ્વાદિષ્ટ રચનાઓ જોઈ શકીએ. આભાર!