માત્ર 10 મિનિટમાં, તમે આ Pão de Queijo Muffins માટે કણક તૈયાર કરી શકો છો. તે પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બધા કામ કરે છે. આ તૈયારી પદ્ધતિ સ્વાદિષ્ટ સોનેરી પોપડો સાથે હળવા ચીઝ બ્રેડમાં પરિણમે છે.
જો તમારી પાસે પરમેસન ન હોય, તો તમે અન્ય પ્રકારોનો ઉપયોગ કરી શકો છો: તાજી ગ્રાના પડાનો, ફ્રાઈંગ માટે ફ્રેશ વ્હાઇટ ચીઝ, ગ્રુયેર અથવા તમારી પાસે ફ્રિજમાં હોય તે કોઈપણ ચીઝનું મિશ્રણ.
આ muffins તેમના પોતાના પર અથવા કોઈપણ વાનગી માટે એક બાજુ તરીકે યોગ્ય છે. સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની સારવાર માટે તેમને કોફી સાથે જોડી દો.
સીધા આના પર જાવ:
એક નજરમાં પદ્ધતિ
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 425°F પર ગરમ કરો અને લાઇનર્સ અથવા બેકિંગ સ્પ્રે સાથે 12-કપ મફિન પેન તૈયાર કરો.
- બ્લેન્ડરમાં, ઈંડા, દૂધ, તેલ, ટેપિયોકા સ્ટાર્ચ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેગું કરો જ્યાં સુધી સરળ ન થાય.
- મિશ્રણ કરવા માટે બે વાર પરમેસન અને પલ્સ ઉમેરો; વધુ પડતું મિશ્રણ ટાળો.
- મફિન કપમાં સખત મારપીટ રેડો, દરેકમાં લગભગ ¾ પૂર્ણ ભરો. વૈકલ્પિક રીતે, ટોચ પર વધારાની પરમેસન ઉમેરો.
- 12 થી 15 મિનિટ સુધી સોનેરી અને પફ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- કડાઈમાં થોડા સમય માટે ઠંડુ થવા દો, પછી કાઢીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
વધુ વાનગીઓ જુઓ:
રેસીપી
ચીઝ બ્રેડ મફિન્સ
સાધનો
- 1 બ્લેન્ડર
કાચા
- 3 મોટા ઇંડા , ઓરડાના તાપમાને
- 1 કપ સંપૂર્ણ દૂધ , ઓરડાના તાપમાને
- ¼ કપ પાણી
- ¾ કપ એવોકાડો તેલ અથવા કોઈપણ તટસ્થ-સ્વાદનું તેલ
- 1 કપ તાજી કાપલી પરમેસન ચીઝ (પ્રી-ગ્રેટેડ પરમેસન કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરશો નહીં)
- ½ કપ મોઝેરેલા
- 4- ½ કપ ટેપિઓકા સ્ટાર્ચ
- 3 ચમચી કોશેર મીઠું (ચાખવું)
- 1 ચમચી ખાવાનો સોડા , વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- ઓવનને 425°F પર પ્રીહિટ કરો. એક (2) 12-કપ મફિન પૅનને કાગળ સાથે લાઇન કરો અથવા લોટ સાથે બેકિંગ સ્પ્રે સાથે પ્રમાણભૂત મફિન પૅન સ્પ્રે કરો.
- ઈંડા, દૂધ, પાણી, તેલ, ટેપિયોકા સ્ટાર્ચ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.
- પનીર ઉમેરો અને બે વાર કઠોળ કરો. તરત જ એક મફિન અથવા મિની મફિન પેનમાં સખત મારપીટ રેડવું; તે ખૂબ જ પાતળું બેટર છે, તેથી ધીમે ધીમે રેડવું.
- તૈયાર મફિન પેનમાં બેટર ભરો, લગભગ ¾ ભરેલું. જો ઇચ્છિત હોય, તો ઉપરથી થોડું પરમેસન ચીઝ છાંટવું. Paõ de Queijo Muffins ને 12 થી 15 મિનિટ સુધી પફ્ફ અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.