Este queso branco é un prato versátil e delicioso para calquera ocasión. Se estás organizando unha festa do Cinco de Maio, unha noite de xogos ou unha reunión informal, este chapuzón seguramente será un placer para o público.
A receita é sinxela e só require uns poucos ingredientes, incluíndo o queixo americano Pepper Jack, que lle dá á salsa a súa textura cremosa, e o jalapeño en conserva en conserva, que engade un toque picante perfecto.
Ademais, podes axustar a cantidade de jalapeño ao teu gusto, converténdoo nun mergullo versátil que podes personalizar ao teu gusto.
Sírvao morno ou a temperatura ambiente, acompañado arroz mexicano, feixóns refritos, carne asada, nachos, or as a dip for chips de tortilla. Esta receita de salsa de Queso Branco é rápida, sinxela e deliciosa, e seguro que será un éxito coa túa familia e amigos.
Como facer queso branco
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Comeza mesturando 1 cunca de leite e 4 jalapeños en conserva nunha batidora ata que estean completamente esmagados. Isto creará unha base líquida picante e cremosa para o mergullo. Combina a mestura de leite e jalapeño, o queixo americano e o leite restante nunha pota mediana a lume medio.
Poña a mestura a lume suave (asegúrese de que non ferva), despois baixa o lume a baixo, mexendo constantemente cunha espátula de goma resistente á calor. Isto axudará a evitar que o queixo se pegue, se queime ou se separe.
Unha vez que o queixo estea completamente derretido, retira a pota do lume e transfire a salsa a unha cunca resistente á calor. Teña en conta que a salsa de queixo espesará máis a medida que se arrefríe.
Sírvao morno como chapuzón ou sobre calquera prato que che guste! Podes desfrutala con tortillas ou como cobertura de nachos.
Receitas relacionadas:
Receita
Queso branco fácil
Ingredientes
- Dous Paquetes de 24 porcións Queixo americano branco ou Pepper Jack American Cheese
- 3 Copas Leite enteiro
- 4 anacos enteiros de jalapeños en escabeche. (A cantidade de calor pódese axustar engadindo xalapeños máis ou menos escollidos ao gusto)
instrucións
- Comeza mesturando 1 cunca de leite e 4 jalapeños en conserva nunha batidora ata que estean completamente esmagados. Isto creará unha base líquida picante e cremosa para o mergullo.
- Nunha pota mediana a lume medio, combine a mestura de leite e jalapeño, o queixo americano e o leite restante.
- Poñer a mestura a lume suave (asegúrese de que non ferva), despois reduce o lume a baixo, mexendo constantemente cunha espátula de goma resistente á calor. Isto axudará a evitar que o queixo se pegue, se queime ou se separe.
- Unha vez que o queixo estea completamente derretido, retira a pota do lume e transfire a salsa a unha cunca resistente á calor. Teña en conta que a salsa de queixo espesará máis a medida que se arrefríe.
- Sírvao morno como chapuzón ou sobre calquera prato que che guste! Podes desfrutala con tortillas ou como cobertura de nachos.
Notas
- Almacenar: White Queso Dip, arrefríe a temperatura ambiente e transfire a salsa a un recipiente hermético. Coloque o recipiente na neveira, onde se pode almacenar durante 3-4 días.
- Para recalentar: Para o método de cociña, quenta a cantidade desexada de mergullo nunha pota a lume baixo a medio-baixo, mexendo constantemente ata que estea quente e suave. Se utilizas o microondas, coloque o mergullo nun recipiente apto para microondas e quéntao en intervalos curtos, mexendo entre intervalos, ata que se quente completamente.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.
eliminar