Buscas unha receita rápida e sinxela que sexa á vez deliciosa e satisfactoria? Non busques máis que Fideo a la Manteca, tamén coñecido como Buttered Noodles!
Esta comida clásica clásica require só uns poucos ingredientes sinxelos e un tempo de preparación mínimo, polo que é unha excelente opción para unha comida rápida e saborosa.
A pasta cócese á perfección e despois bótase con manteiga derretida para crear un prato rico e saboroso que é perfecto como acompañamento ou prato principal.
Tanto se o prefires con ovos fritos como con salsa de tomate, Fideo a la Manteca seguramente se converterá no favorito da familia. Entón, por que non probar hoxe esta clásica comida reconfortante e gozar do seu sabor irresistible?
Para máis receitas de pasta, consulta o noso Pasta con aceite e allo, Pasta de limón, Vexetariano Spaghetti con tomate e albahaca, Pasta con salsa de tomate fresco, Pasta cremosa con cogomelos e cebola caramelizada.🍝
Como facer Fideo á Manteca
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Nunha pota grande, leve 4 litros de auga a ferver rápido a lume alto. Engade 2 culleres de sopa de sal kosher á auga fervendo, mexendo para disolverse.
Engade a pasta á auga fervendo e cociña segundo as instrucións do paquete, mexendo de cando en vez, ata que estea al dente. Escorrer a pasta nun colador; deixar de lado.
Poñer a pota a lume suave e engadir a manteiga. Unha vez que a manteiga estea derretida, engade a pasta e bótaa para cubrir coa manteiga.
Retira a pota do lume e decora con parmesano relado e/ou perexil picado (se se usa) sobre a pasta.
Dividir os fideos con manteiga en cuncas para servir e gozar quentes.
Receitas relacionadas:
Receita
Fideos con manteiga fáciles
ferramentas
Ingredientes
- 1 libra linguine ou calquera pasta que che guste
- 6 culleres de sopa manteiga sen sal ou salgada , suavizado
- Sal Kosher , segundo sexa necesario
- Parmesano recén relado , opcional
- 2 culleres de sopa Perexil italiano , picado (opcional)
instrucións
- Nunha pota grande, leve 4 litros de auga a ferver rápido a lume alto. Engade 2 culleres de sopa de sal kosher á auga fervendo, mexendo para disolverse. Engade a pasta á auga fervendo e cociña segundo as instrucións do paquete, mexendo de cando en vez, ata que estea al dente. Escorrer a pasta nun colador; deixar de lado.
- Poñer a pota a lume suave e engadir a manteiga. Unha vez que a manteiga estea derretida, engade a pasta e bótaa para cubrir coa manteiga.
- Retira a pota do lume e decora con parmesano relado e/ou perexil picado (se se usa) sobre a pasta.
- Dividir os fideos con manteiga en cuncas para servir e gozar quentes.
Notas
- Deixe que os fideos con manteiga arrefríen a temperatura ambiente antes de almacenalos.
- Garda as sobras nun recipiente hermético na neveira ata 3 días.
- Para quentar os fideos con manteiga, podes facer o microondas ou requentar na cociña.
- Se usas un microondas, transfire a cantidade desexada de fideos con manteiga a unha cunca apta para microondas e cúbrea cunha toalla de papel húmida. Meter no microondas a potencia máxima durante 1-2 minutos, mexendo a metade, ata que se quente.
- Se usas unha cociña, quenta unha tixola a lume medio e engade a cantidade desexada de fideos con manteiga. Cociña, mexendo ocasionalmente, ata que se quente, uns 5-7 minutos.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.