Buscas unha opción de sobremesa refrescante e saudable? Non busques máis que a Ensalada de Froitas de inspiración paraguaia, unha clásica ensalada de froitas colorida e deliciosa.
Este versátil prato pódese facer con unha variedade de froitas, pero esta receita require ananás, melón, laranxas, mazás e uvas vermellas sen sementes, todas cortadas en anacos do tamaño dun bocado.
Despois, a froita vístese cunha mestura doce e picante de zume de laranxa fresco, zume de laranxa comprado na tenda, azucre e un toque de zume de limón fresco.
Non obstante, se o desexa, este prato pódese facer usando todo o zume de laranxa fresco para obter unha explosión extra de sabor cítrico. O resultado é unha sobremesa sabrosa e nutritiva perfecta para o tempo cálido ou para calquera momento que queiras disfrutar de algo doce e satisfactorio.
Esta ensalada de froitas non só é fácil de facer, senón que tamén é unha boa forma de usar calquera froita extra que teñas a man. Non dubides en trocar as froitas suxeridas polas túas favoritas ou o que estea de tempada.
Así que, tanto se buscas unha sobremesa saudable como un petisco para compartir en familia e amigos, a ensalada de froitas seguramente será un éxito. Para máis receitas de froitas, consulta estas Ensalada de froitas de inverno, Clérico, bagatela de bagase Tarta de froitas.
Como facer ensalada de froitas
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Lave ben todas as froitas e seque. A continuación, pela, núcleo, e corta 1 piña e 2 mazás en ¾ de polgada cubos. Podes usar unha mazá ou un coitelo afiado eliminar o núcleo das mazás.
A continuación, limpa 1 melón cortando o melón exposto pola metade, xa sexa lonxitudinalmente ou transversalmente, e use unha culler para coller as sementes do centra e descarta as sementes. A partir de aí, córtao en ¾ de polgada cubos. Pelar e cortar tamén 3 laranxas en cubos de ¾ de polgada.
Poñer todos os cubos de froita nunha tigela grande. Engade 1 libra de uvas vermellas sen sementes á tixela. Podes deixalos enteiros ou cortalos pola metade, segundo na súa preferencia.
Engade ½ cunca de azucre á tixela; axusta a cantidade de azucre segundo o teu gusto. Despeje 52 fl oz de zume de laranxa de boa calidade comprado na tenda e 4 cuncas de zume de laranxa recén espremido na cunca. Espreme o zume de 1 limón ou lima na tixela. Mestura suavemente todos os ingredientes ata que o azucre estea disolto e a froita estea cuberta uniformemente coa mestura de zume.
Cubra a cunca cunha envoltura de plástico e refrigere durante polo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se combinen.
Nota: Usamos unha combinación de comprado na tenda e recén zume de laranxa espremido para equilibrar comodidade e fresco gusto. Non obstante, se o prefires, podes usar toda a laranxa fresca zume se o desexa.
Ver máis receitas de froitas:
Receita
Ensalada de froitas fácil
ferramentas
- Culler grande
Ingredientes
- 1 piña , cortado en cubos de ¾ de polgada
- 1 melón , cortado en cubos de ¾ de polgada
- 3 laranxas , cortado en cubos de ¾ de polgada
- 2 mazás , cortar en cubos de ¾ de polgada (usa un coitelo afiado para cortar o núcleo). Para esta receita de Ensalada de Froitas, decidimos deixar a mazá sen pelar xa que á nosa familia non lle importa a pel, e así engade textura e nutrientes extra.
- 1 libra uvas vermellas sen sementes , enteiras ou cortadas pola metade
- 1.53- litro zume de laranxa
- 4 vasos zume de laranxa recén espremido
- ½ Copa azucre , axustar ao gusto
- Zume de 1 limón ou lima
instrucións
- Lave ben todas as froitas e seque. A continuación, pela, corta e corta 1 ananás e 2 mazás en cubos de ¾ de polgada. Podes usar un corer de mazás ou un coitelo afiado para eliminar o núcleo das mazás. A continuación, limpa 1 melón cortando o melón exposto pola metade, xa sexa lonxitudinalmente ou transversalmente, e use unha culler para coller as sementes do centro e desbotar as sementes. A partir de aí, córtao en cubos de ¾ de polgada. Pelar e cortar tamén 3 laranxas en cubos de ¾ de polgada.
- Poñer todos os cubos de froita nunha tigela grande. Engade 1 libra de uvas vermellas sen sementes á tixela. Podes deixalos enteiros ou cortalos pola metade, dependendo da túa preferencia.
- Engade ½ cunca de azucre á tixela; axusta a cantidade de azucre segundo o teu gusto. Despeje 52 onzas líquidas de zume de laranxa de boa calidade comprado na tenda e 4 cuncas de zume de laranxa recén espremido na tixela. Espreme o zume de 1 limón ou lima na tixela. Mestura suavemente todos os ingredientes ata que o azucre estea disolto e a froita estea cuberta uniformemente coa mestura de zume.
- Cubra a cunca cunha envoltura de plástico e refrigere durante polo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se combinen.
- Nota: usamos unha combinación de zume de laranxa comprado na tenda e recén espremido para equilibrar a comodidade e o sabor fresco. Non obstante, se o prefires, podes usar todo o zume de laranxa fresco se o desexas.
Notas
Nun recipiente separado, mestura os ingredientes do aderezo (zume de laranxa, azucre e zume de limón ou lima) ata que estean ben combinados.
Despeje o aderezo sobre a froita e mestura todo ata que a froita estea cuberta uniformemente.
Cubra a cunca cunha envoltura de plástico ou transfira a un recipiente hermético e refrigere ata 5 días. Cando estea listo para servir a ensalada de froitas, remexa rapidamente para que redistribuya o aderezo e os sabores. Tamén podes engadir calquera adorno adicional, como follas de menta picadas, neste momento. Ao preparar a ensalada de froitas con antelación, podes aforrar tempo de preparación e ter un prato delicioso e refrescante listo para usar cando o necesites. Como conxelar Aínda que a ensalada de froitas pode conxelarse, a textura das froitas pode cambiar despois de conxelarse e desconxelarse e a ensalada pode quedar lixeiramente blanda. Aquí tes como conxelar ensalada de froitas: Prepara a ensalada de froitas como farías normalmente, cortando as froitas en anacos do tamaño dun bocado e mesturándoas nun bol grande.
Nun recipiente separado, mestura os ingredientes do aderezo (zume de laranxa, azucre e zume de limón ou lima) ata que estean ben combinados.
Despeje o aderezo sobre a froita e mestura todo ata que a froita estea cuberta uniformemente.
Transfire a ensalada de froitas a un recipiente seguro para o conxelador cunha tapa hermética ou unha bolsa de plástico resellable. Asegúrese de eliminar o máximo de aire posible para evitar queimaduras no conxelador.
Etiqueta o recipiente coa data e colócao no conxelador.
Para descongelar a ensalada de froitas, colócaa na neveira durante a noite. Non o desconxelo a temperatura ambiente, xa que isto pode facer que os froitos se volvan blandos.
Cando estea listo para servir a ensalada de froitas, remexa rapidamente para redistribuír o aderezo e os sabores. Neste momento tamén podes engadir follas de menta para adornar. Teña en conta que a ensalada de froitas pode non conservar a súa textura orixinal e non estar tan crocante e fresca como cando se preparou por primeira vez. Polo tanto, recoméndase consumilo no prazo de 1 mes desde a súa conxelación.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.