A 'coimhead airson milseag a tha loma-làn blas? Na bi a’ coimhead nas fhaide na an reasabaidh seo airson Cèic Bile Strawberry le Frosting Cheese Cream Strawberry. Às deidh grunn dheuchainnean agus atharrachaidhean, lorg mi mu dheireadh an cothromachadh foirfe de bhlas is inneach.
An toiseach, dh ’iarr an reasabaidh agam blàthach, 4 uighean, flùr, cornstarch, vanilla, ìm, agus puree sùbh-làir ùr a lughdachadh anns a’ chèic batter. Ach, bha a’ chèic a thàinig às a sin beagan dùmhail agus trom.
Fhad ‘s a chòrd e ri mo theaghlach, cha b’ e sin a bha nam inntinn. Mar sin, rinn mi beagan tweaks gus an reasabaidh a dhèanamh foirfe.
Dh’atharraich mi am blàthach airson bainne slàn, dh’ fhàg mi an cornstarch, chuir mi ugh a bharrachd ris, agus chleachd mi measgachadh de lughdachadh puree sùbh-làir ùr agus connlaich air an tiormachadh le talamh, còmhla ri beagan ola agus measgachadh de earrannan vanilla fìor-ghlan agus soilleir.
Leis na h-atharrachaidhean sin agus beagan a bharrachd pùdar bèicearachd, choilean mi cèic aotrom, tais, tairgse a tha a ’spreadhadh le blas sùbh-làir blasta. Ach chan eil anns a’ chèic fhèin ach pàirt den sgeulachd. Bidh an reothadh càise uachdar sùbh-làir ag àrdachadh a’ mhilse seo gu ìre eile.
Às deidh dhomh feuchainn an toiseach ris an reothadh a dhèanamh le lughdachadh puree sùbh-làir ùr, fhuair mi a-mach gu robh e nas coltaiche ri iogart sùbh-làir na reothadh decadent.
Tro dheuchainnean, lorg mi an cothromachadh foirfe de ghrìtheidean - connlaich air an tiormachadh le reothadh, càise uachdar, ìm gun salann, siùcar pùdarrach, agus measgachadh de earrannan vanilla soilleir agus fìor-ghlan.
Bidh an cothlamadh seo a’ cruthachadh reothadh uachdarach agus tangy le inneach decadent a bhios a’ leaghadh nad bheul.
Le bhith a’ cur connlaich air an tiormachadh leis an talamh an àite lughdachadh connlaich chan ann a-mhàin a’ toirt dath pinc beòthail don reothadh ach bidh e cuideachd a’ neartachadh blas connlaich, ga dhèanamh eadhon nas inntinniche agus nas tarraingiche.
Ge bith an ann a bhith a’ comharrachadh tachartas sònraichte no dìreach a’ gabhail tlachd ann an suirghe milis, tha a’ chèic bileag sùbh-làir seo le Reothadh Càise Strawberry Cream na mhìlsean foirfe. Tha e furasta a dhèanamh, làn de bhlas, agus tha e cinnteach gun toir e buaidh air duine sam bith a bhios ga fheuchainn.
Mar sin na bi leisg an reasabaidh seo fheuchainn agus eòlas fhaighinn air blas nan connlaich spreadhaidh anns a h-uile bìdeadh a ghabhas ithe!🍰
Airson barrachd milseagan air am brosnachadh le sùbh-làir, bi cinnteach gun toir thu sùil air ar Strawberry Galette, Strawberry Muffin, Strawberry Scones le Strawberry Shell Topping, Cèic Strawberry Ùra, Strawberry Cobbler, Bàraichean min-choirce connlach, Strawberry Galette, Cèic Goirid Strawberry, Tart measan, Berry Trifle, Parfait càise Cream Strawberry, Salad Fruit Strawberry, agus Jam sùbh-làir.
Agus airson roghainn nas fhallaine, feuch ar shortcake làn-chruithneachd, a tha a cheart cho blasta. Agus airson deoch a tha a’ mùchadh tart, feumaidh tu ar beul-uisge fheuchainn Lemonade sùbh-làir!
Gearr leum gu:
Mar a nì thu cèic duilleag sùbh-lusan
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Airson a 'Chèic Bile Strawberry: Tòisich le bhith a 'nighe nan connlaich agus a' toirt air falbh na gasan agus na duilleagan. Gearr na sùbh-lusan gu pìosan nas lugha, ma bhios feum orra, agus cuir iad ann am measgadair no ann am pròiseas bidhe.
Pulse na sùbhrain gus am bi iad air am briseadh sìos gu puree rèidh. Tionndaidh am puree gu siùpan agus cuir e thairis air teas meadhan.
Còcaich leis a 'mhullach air ajar, a' gluasad gu tric, gus am bi am puree sùbh-làir a’ tiormachadh agus air a lughdachadh gu ½ cupa, a dh’ fhaodadh timcheall air 30 mionaid a thoirt, a rèir dè cho sùbailte sa tha na sùbh-lusan.
Aon uair ‘s gu bheil am puree air a dhol sìos, thoir air falbh bhon teas e agus leig leis fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus cleachd thu e sa chèic.
Preheat an àmhainn gu 350 ° F (180 ° C) agus ullaich pana bèicearachd 9x13 òirleach le bhith ga ghlasadh le giorrachadh no ìm agus ga bhlàthachadh no le bhith a’ cleachdadh spraeadh bèicearachd neo-mhaide. Ann am bobhla mòr, criathraich am flùr agus am pùdar bèicearachd còmhla.
Cuir na sùbhrain air an tiormachadh ann an reothadh ann am bobhla pròiseasar bìdh agus cuisle gus am bi iad nan pùdar breagha. Cuir na smeòran-reothadh air an tiormachadh le talamh ris a 'mheasgachadh flùr agus gluais gus a dhol còmhla. Cuir gu aon taobh.
Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh, uachdar an ìm agus an siùcar còmhla gus am bi am measgachadh aotrom agus siùbhlach, mu 5 mionaidean. Buail na h-uighean aon aig aon àm, a 'measgachadh gu math às deidh gach cur-ris agus a' sgrìobadh sìos taobhan a 'bhobhla mar a dh' fheumar.
Ann an cupa tomhais, cuir a-steach an lughdachadh puree sùbh-làir, earrann vanilla, vanilla soilleir, agus bainne. Ma tha thu a 'cleachdadh dathan bìdh, cuir a-steach e dhan mheasgachadh gus an tèid a sgaoileadh gu cothromach.
Leis a 'mheasgadair aig astar ìosal, cuir a-steach am measgachadh flùr agus am measgachadh blàthach ann an trì cuiridhean, a' tòiseachadh agus a 'crìochnachadh leis a' mheasgachadh flùr. Measg gus am bi e dìreach còmhla.
Thoir am batter a-steach don phaban ullaichte agus rèidh an uachdar. Brèicear airson 55 gu 60 mionaid, no gus an tig pìos fiacla a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan agus tòisichidh na h-oirean a 'tarraing air falbh bho thaobh taobhan a' phoit.
Còmhdaich a’ chèic sùbh-làir gu socair le foil ma tha e ro dhonn. Leig leis a 'chèic fuarachadh anns a' phaban airson 15 mionaidean mus cuir thu a-steach e air raca uèir gus fuarachadh gu tur.
👀👉Note: Chleachd sinn mias bèicearachd crèadha airson an reasabaidh Cèic Strawberry Sheet seo. Tha e cudromach cuimhneachadh gum faod an seòrsa biadh-fuine a thathar a’ cleachdadh buaidh a thoirt air àm còcaireachd a’ Chèic Bileag Carrot.
Faodaidh biadh bèicearachd meatailt teas a ghiùlan ann an dòigh eadar-dhealaichte seach mias ceirmeag, agus mar thoradh air sin bidh amannan còcaireachd eadar-dhealaichte. Tha sinn a’ moladh a bhith a’ cumail sùil air a’ chèic fhad ‘s a bhios i a’ fuine agus ga sgrùdadh bho àm gu àm le poca fhiaclan no neach-dearbhaidh cèic gus dèanamh cinnteach gu bheil i air a bruich. Ma chleachdas tu mias bèicearachd meatailt, is dòcha gum feum thu an ùine còcaireachd a lughdachadh beagan.
Mar a nì thu reothadh càise uachdar Strawberry
Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh, buail an càise uachdar agus ìm gun salann gus am fàs iad aotrom agus siùbhlach, mu 2 mhionaid. Ann am pròiseas bidhe, bleith na sùbh-lusan air an tiormachadh gu tur ann am pùdar mìn.
Cuir na smeòbhrain air an tiormachadh le reothadh a-steach don mheasgachadh càise uachdar agus ìm, agus buille gus am bi a h-uile càil còmhla. Cuir siùcar pùdar, earrann vanilla, agus vanilla soilleir ris a 'mheasgachadh, a' leantainn air adhart a 'bualadh gus am bi an reothadh rèidh agus gu math còmhla.
Aon uair 's gu bheil a' chèic air fhuarachadh gu tur, sgaoil an reothadh gu cothromach thairis air mullach a 'chèic. Garnish a 'chèic le sùbh-lusan air an tiormachadh le reothadh, ma thogras tu.
Faic barrachd reasabaidhean cèic duilleag:
- Cèic Bileag Vanilla
- Cèic Bileag Coconut
- Cèic Bileag Chocolate le Mocha Frosting
- Cèic duilleag orains le reothadh càise uachdar orains
- Nesquick Chocolate Cèic le Brigadeiro
- Cèic Carrot Brazilach “Bolo de Cenoura com Brigadeiro”
Recipe
Cèic duilleag sùbh-craoibhe furasta le reothadh connlach
innealan
tàthchuid
Airson an Strawberry Cake
- 1 Pound sùbh-lusan ùr , air a nighe agus air a sgoltadh
- 375 g (3 chupa) flùr làn-adhbhar
- ½ teaspoon salann kosher
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1 cupa bainne iomlan
- 170 g (1 bhata agus 4 lòch-bhùird) ìm gun salann aig teòthachd seòmar
- 60 ml (¼ cupa) ola grapeseed no ola avocado
- ¾-1 cupa siùcar gràinte
- 5 mòr uighean , aig teòthachd an t-seòmair
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- 1 lobhs-bùird vanilla soilleir
- 28 g (mu 1 cupa) sùbh-lusan air an tiormachadh gu reothadh
- ¼ teaspoon dathadh biadh pinc , roghainneil
- Im is flùr am pana no cleachd spraeadh bèicearachd neo-mhaide
Airson reothadh càise uachdar Strawberry:
- 226 g (8 oz) càise uachdar làn geir, air a ghluasad gu teòthachd an t-seòmair
- 248 g (2 chupa) siùcar siùcairean air a chriathradh
- 113 g (1 bhata) ìm gun salann, bog ach fhathast fionnar don suathadh
- 5 ml (1 teaspoon) earrann vanilla fìor-ghlan
- 5 ml (1 teaspoon) vanilla soilleir
- 1 cupa (mu 28 ) sùbh-lusan air a reothadh , talamh
Stiùireadh
Airson a 'Chèic Bile Strawberry:
- Tòisich le bhith a 'nighe nan connlaich agus a' toirt air falbh na gasan agus na duilleagan. Gearr na sùbh-lusan gu pìosan nas lugha, ma bhios feum orra, agus cuir iad ann am measgadair no ann am pròiseas bidhe. Pulse na sùbhrain gus am bi iad air am briseadh sìos gu puree rèidh. Tionndaidh am puree gu siùpan agus cuir e thairis air teas meadhan.
- Còcaich leis a’ mhullach ajar, a’ gluasad gu tric, gus am bi am puree connlaich a’ tiormachadh agus a’ lughdachadh gu ½ cupa, a dh’ fhaodadh gun toir e timcheall air 30 mionaid, a rèir dè cho sùbailte sa tha na sùbh-lusan. Aon uair ‘s gu bheil am puree air a dhol sìos, thoir air falbh bhon teas e agus leig leis fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair mus cleachd thu e sa chèic. Preheat an àmhainn gu 350 ° F (180 ° C) agus ullaich pana bèicearachd 9x13 òirleach le bhith ga ghlasadh le giorrachadh no ìm agus ga bhlàthachadh no le bhith a’ cleachdadh spraeadh bèicearachd neo-mhaide.
- Ann am bobhla mòr, criathraich am flùr agus am pùdar bèicearachd còmhla. Cuir na sùbhrain air an tiormachadh ann an reothadh ann am bobhla pròiseasar bìdh agus cuisle gus am bi iad nan pùdar breagha. Cuir na smeòbhrain air an tiormachadh le reothadh a-steach don mheasgachadh flùr agus gluais gus a dhol còmhla. Cuir gu aon taobh.
- Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh, uachdar an ìm agus an siùcar còmhla gus am bi am measgachadh aotrom agus siùbhlach, mu 5 mionaidean. Buail na h-uighean aon aig aon àm, a 'measgachadh gu math às deidh gach cur-ris agus a' sgrìobadh sìos taobhan a 'bhobhla mar a dh' fheumar. Ann an cupa tomhais, cuir a-steach an lughdachadh puree sùbh-làir, earrann vanilla, vanilla soilleir, agus bainne. Ma tha thu a 'cleachdadh dathan bìdh, cuir a-steach e dhan mheasgachadh gus an tèid a sgaoileadh gu cothromach.
- Leis a 'mheasgadair aig astar ìosal, cuir a-steach am measgachadh flùr agus am measgachadh blàthach ann an trì cuiridhean, a' tòiseachadh agus a 'crìochnachadh leis a' mheasgachadh flùr. Measg gus am bi e dìreach còmhla.
- Thoir am batter a-steach don phaban ullaichte agus rèidh an uachdar. Brèicear airson 55 gu 60 mionaid, no gus an tig pìos fiacla a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan agus tòisichidh na h-oirean a 'tarraing air falbh bho thaobh taobhan a' phoit. Còmhdaich a’ chèic sùbh-làir gu socair le foil ma tha e ro dhonn. Leig leis a 'chèic fuarachadh anns a' phaban airson 15 mionaidean mus cuir thu a-steach e air raca uèir gus fuarachadh gu tur.
- 👀👉 Nòta: Chleachd sinn mias bèicearachd ceirmeach airson an reasabaidh Cèic Duilleag Carrot seo. Tha e cudromach cuimhneachadh gum faod an seòrsa biadh-fuine a thathar a’ cleachdadh buaidh a thoirt air àm còcaireachd a’ Chèic Bile Carrot.
- Faodaidh biadh bèicearachd meatailt teas a ghiùlan ann an dòigh eadar-dhealaichte seach mias ceirmeag, agus mar thoradh air sin bidh amannan còcaireachd eadar-dhealaichte. Tha sinn a’ moladh a bhith a’ cumail sùil air a’ chèic fhad ‘s a bhios i a’ fuine agus ga sgrùdadh bho àm gu àm le poca fhiaclan no neach-dearbhaidh cèic gus dèanamh cinnteach gu bheil i air a bruich. Ma tha thu a’ cleachdadh mias bèicearachd meatailt, is dòcha gum feum thu an ùine còcaireachd a lughdachadh beagan.
Mar a nì thu reothadh càise uachdar Strawberry
- Ann am bobhla de mheasgaiche seasamh, buail an càise uachdar agus ìm gun salann còmhla gus am fàs iad aotrom agus siùbhlach, mu 2 mhionaid. Ann am pròiseas bidhe, bleith na sùbh-lusan air an tiormachadh gu tur ann am pùdar mìn. Cuir na smeòbhrain air an tiormachadh le reothadh a-steach don mheasgachadh càise uachdar agus ìm, agus buille gus am bi a h-uile càil còmhla.
- Cuir siùcar pùdar, earrann vanilla, agus vanilla soilleir ris a 'mheasgachadh, a' leantainn air adhart a 'bualadh gus am bi an reothadh rèidh agus gu math còmhla.
- Aon uair 's gu bheil a' chèic air fhuarachadh gu tur, sgaoil an reothadh gu cothromach thairis air mullach a 'chèic. Garnish a 'chèic le sùbh-lusan air an tiormachadh le reothadh, ma thogras tu.
Notaichean
- Bèicear an cèic ro làimh: Faodaidh tu a bhèicearachd suas ri 2 latha air thoiseach air an àm agus a stòradh san fhrigeradair. Dèan cinnteach gun cuir thu a-steach e gu teann ann am plastaig no foil gus a chumail ùr.
- Dèan an reothadh ro làimh: Faodaidh tu cuideachd an reothadh a dhèanamh suas ri 2 latha air thoiseach air an àm agus a stòradh san fhrigeradair. Còmhdaich e gu teann le còmhdach plastaig no foil gus casg a chuir air tiormachadh.
- Cruinnich a 'chèic mus dèan thu seirbheis: Gus a 'chèic a chruinneachadh, thoir a' chèic agus an reothadh gu teòthachd an t-seòmair mus sgaoil thu an reothadh thairis air a 'chèic. Dh'fhaodadh tu cuideachd an reothadh anns a' mhicrowave a bhlàthachadh airson beagan dhiog gus a dhèanamh nas fhasa a sgaoileadh.
- Dèan sgeadachadh air a 'chèic: Cuir a-steach sgeadachadh sam bith a tha thu ag iarraidh, leithid sùbhrain ùra no uachdar brùite, dìreach mus dèan thu seirbheis gus dèanamh cinnteach gum fuirich iad ùr is beòthail.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.