Is é an t-oideas seo do phrátaí milse blasta brúite an taobh-mhias foirfe le haghaidh aon bhéile saoire nó dinnéar teaghlaigh.
Tá na prátaí milse bruite sula brúitear le him agus uachtar. Déantar iad a chomhcheangal ansin le oinniúin sautéed, muiríní, thyme úr, agus lámh uachtar géar. Is féidir an mhias seo a sheirbheáil láithreach nó a dhéanamh roimh an am agus a aththéamh.
Le haghaidh tuilleadh oidis a spreagtar le Prátaí Milse, seiceáil iad seo Prátaí Milse Rósta, Prátaí Milse Cajun Bácáilte, Casserole Prátaí Milis, Cas prátaí milseserole le Marshmallows, Potato Pie Sweet, agus Sweet Potatoes Biscuits.
Conas Prátaí Milse Mashed Blasta a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Peel na prátaí, iad a ghearradh i ciúbanna 1-orlach, agus iad a chur i bpota mór fiuchphointe uisce. Suanbhruith ar feadh 10 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil na prátaí bog.
I sáspan beag, leá an 1 spúnóg bhoird ime agus cuir an oinniún agus 2 sprig de thyme leis.—séasúr le ¼ teaspoon siúcra agus ¼ teaspoon salainn. Cook thar teas íseal go dtí go mbeidh an oinniún caramelized, thart ar 15 nóiméad.
I sáspan beag eile os cionn teas meánach íseal, teas an t-im atá fágtha agus an t-uachtar trom go dtí go réidh. Ar feadh 5 nóiméad, séasúr 1 le ¾ taespúnóg de shalann kosher agus ½ teaspoon piobar dubh talún nó coigeartaigh chun blas a chur air. Choimeád te.
Bain na spriongaí thyme, taosc na prátaí milse go maith, cuir ar ais iad chuig an bpota céanna, agus corraigh thar teas íseal go dtí go mbeidh siad triomaithe go maith, thart ar 1 nóiméad. Bain úsáid as masher prátaí chun na prátaí a bhriseadh ina bpíosaí móra clúmhacha.
Cuir an meascán ime leis go dtí go mbeidh na comhábhair ionchorpraithe go maith agus go sroicheann na prátaí an comhsheasmhacht atá uait. Ansin, bain úsáid as spatula rubair chun aon phócaí atá fágtha a réiteach. Corraigh isteach an oinniún caramelized, sceallóga, agus 2 spúnóg bhoird de uachtar géar.
Blas agus coigeartaigh an blastán de réir mar is gá.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Prátaí Milse Mashed Blasta Éasca
Comhábhair
- 4 punt prátaí milse , gearrtha i bpíosaí 1 "
- 1 bata (8 spúnóg bhoird) im gan salann
- 2 spúnóg bhoird uachtar géar
- 6 spúnóg bhoird uachtar trom , leath agus leath nó bainne
- 2 spúnóg Salann Kosher , a bhlaiseadh
- ¼ cuisleón siúcra
- ½ cuisleón Piobar dubh ar an talamh , a bhlaiseadh
- 2 Fág thyme úr nó ¼ go ½ taespúnóg de thyme triomaithe
- 1 oinniún beag , mionghearrtha
- ¼ cupán sceallóga nó síobhais , gearrtha go mín, le haghaidh garnish (níos mó, más fearr)
treoracha
- Peel na prátaí gearrtha i gciúbanna 1-orlach iad, agus iad a chur i bpota mór fiuchphointe uisce. Suanbhruith ar feadh 10 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil na prátaí bog.
- I sáspan beag, leá an 1 spúnóg bhoird ime agus cuir an oinniún agus 2 sprig de thyme leis - séasúr le ¼ teaspoon siúcra agus ¼ teaspoon salainn. Cook thar teas íseal go dtí go bhfuil an oinniún caramelized, thart ar 15 nóiméad.
- I sáspan beag eile os cionn teas meánach íseal, teas an t-im atá fágtha agus an t-uachtar trom go dtí go réidh, méid 5 nóiméad - séasúr 1-¾ taespúnóg salann kosher agus ½ teaspoon piobar dubh nó coigeartaigh chun blas a chur air. Choimeád te.
- Bain na spriongaí thyme, taosc na prátaí milse go maith agus cuir na prátaí ar ais chuig an bpota céanna, agus corraigh ar theas íseal go dtí go mbeidh na prátaí triomaithe go maith thart ar 1 nóiméad. Bain úsáid as masher prátaí chun na prátaí a bhriseadh ina bpíosaí móra clúmhacha.
- Cuir an meascán ime isteach i gcéimeanna go dtí go mbeidh na comhábhair ionchorpraithe go maith agus go sroicheann na prátaí an comhsheasmhacht atá uait, ansin aistrigh chuig spatula rubair chun aon phócaí atá fágtha a ghlanadh. Corraigh isteach an oinniún caramelized, sceallóga, agus 2 spúnóg bhoird de uachtar géar. Blas agus coigeartaigh an blastán de réir mar is gá.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.