Tá an t-oideas Easy Potato Hash seo foirfe le haghaidh bricfeasta nó brunch. Freastalaithe le huibheacha friochta ar a bharr, is béile croíúil, compordach, blasta agus thar a bheith simplí é.
Conas Hash Prátaí a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Pierce an dá prátaí cúpla uair, iad a chur sa micreathonn, agus cócaireacht ar ard go dtí go bruite trí 5 go 10 nóiméad; mar mhalairt air sin, is féidir leat iad a fhiuchadh.
Bain go cúramach an craiceann as an práta milis. Dísle an dá phrátaí i bpíosaí ½ go ¾-orlach agus cuir ar leataobh iad.
I mór scilet, leá 4 spúnóg bhoird den ola olóige thar teas meánach. Cuir na piobair poblano, scuaise, zucchini, agus oinniúin, agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad.
Cuir na prátaí diced leis na glasraí agus cócaráil go dtí go mbeidh siad donn órga. Corraigh sa cilantro mionghearrtha. Blas agus coigeartaigh an séasúr le salann agus piobar, más gá.
I bpanna ar leith, leá na 4 spúnóg bhoird d'ola olóige atá fágtha thar teas meánach agus scoilt sna huibheacha. Cook go dtí go bhfuil na whites socraithe, 3 go 4 nóiméad. Freastal ar an hash prátaí le huibhe friochta ar bharr gach cuid. Bain taitneamh as!
Oidis Gaolmhara:
- Dingeacha Prátaí
- Dingeacha Prátaí Gairleoige
- Dingeacha Prátaí Spíosúla
- Omelette Prátaí
- Prátaí Bácáilte
Oideas
Hash Prátaí Éasca
Comhábhair
- 1 Prátaí óir nó russet Yukon , scrofa
- 1 práta milis , scrofa
- 8 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean , roinnte
- 1 piobar poblano nó piobair clog , mionghearrtha
- 1 scuaise beag buí , mionghearrtha
- 1 zucchini beag glas , mionghearrtha
- 1 oinniún dearg nó buí meánach , mionghearrtha
- 1 cuisleón salann kosher , a bhlaiseadh
- ½ cuisleón piobar dubh , a bhlaiseadh
- 1 braon beag cilantro , mionghearrtha
- 5 uibheacha móra , mar is gá
treoracha
- Pierce an dá prátaí cúpla uair, a chur sa micreathonn, agus cócaireacht ar ard go dtí go bruite trí 5 go 10 nóiméad, mar mhalairt air sin, is féidir leat iad a fhiuchadh.
- Bain go cúramach an craiceann as an práta milis. Dísle an dá phrátaí ina bpíosaí ½ go ¾ orlach agus cuir ar leataobh iad.
- I scilet mór, leá 4 spúnóg bhoird den ola olóige thar teas meánach. Cuir na piobair poblano, scuais, zucchini, agus oinniúin agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad.
- Cuir na prátaí diced leis na glasraí agus cócaráil go dtí go mbeidh siad donn órga. Corraigh sa cilantro mionghearrtha. Blas agus séasúr a choigeartú le salann agus piobar, más gá.
- I bpanna ar leith, leá na 4 spúnóg bhoird d'ola olóige atá fágtha thar teas meánach agus scoilt sna huibheacha. Cook go dtí go bhfuil na whites socraithe, 3 go 4 nóiméad. Freastal ar an hash prátaí le huibhe friochta ar bharr gach cuid. Bain taitneamh as!
nótaí
- San oigheann: Preheat an oigheann go 350°F (175°C). Scaip an hash prátaí i sraith chothrom ar bhileog bácála agus bácáil ar feadh 10-15 nóiméad nó go dtí go téite.
- Ar Skillet: Teas sciléad thar mheán-theas ar an mbarr sorn agus cuir an hash prátaí leis. Cook, corraigh ó am go chéile, go dtí go téite tríd, thart ar 5-10 nóiméad.
- Sa mhicreathonn: Aistrigh an hash prátaí chuig coimeádán atá sábháilte ó mhicreathonn agus clúdaigh é le clúdach nó clúdach atá sábháilte ó mhicreathonn. Teas ar ard ar feadh 1-2 nóiméad nó go dtí go téite tríd, corraigh ó am go chéile.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.