An bhfuil tú ag lorg béasa aoibhinn atá lán de bhlas úr na gcaor gorma? Is é ár n-oideas barraí fraochán éasca ach an méid a theastaíonn uait!
Le screamh ime, líonadh subh luscach fraochán, agus bearrtha streusal grumbly, is meascán dochoigeartaithe iad na barraí seo de mhaitheas milis agus tangy.
Cibé an bhfuil tú ag pleanáil milseog, sneaiceanna, nó bricfeasta, is cinnte go rachaidh na barraí fraochán seo i bhfeidhm. Déanann ár dtreoracha céim ar chéim an t-oideas seo a leanúint, fiú do bháicéirí tosaigh.
Beidh iontas ort cé chomh simplí agus atá sé na barraí béil seo a chruthú a fhágfaidh go mbeidh gach duine ag iarraidh níos mó.
Is é an rún ná cáilíocht na gcomhábhar agus cothromaíocht chúramach na blasanna. Is é an rud a fhágann ár mbarraí fraochán óna chéile ná an subh fraochán baile, déanta le sméara gorma plump, súiteacha, beagán siúcra, agus leid de shú líomóide.
Cuireann an subh le pléasctha de mhaitheas torthaí le gach greim, comhlánaithe ag na sraitheanna im agus grumbly den screamh agus bearrtha streusel.
Chun na barraí fraochán seo a dhéanamh, beidh ort stáplaí pantry laethúil agus gormacha úra. Tá tomhais shoiléire agus treoracha simplí curtha ar fáil againn chun do rath a chinntiú.
Cibé an bhfuil tú ag bácáil le haghaidh ócáid speisialta nó go simplí ag caitheamh leat féin, is cinnte go mbeidh na barraí fraochán seo sásta le slua.
Mar sin, cén fáth fanacht? Grab do chuid comhábhair, réamhthéamh do oigheann, agus a ligean ar Léim isteach inár n-oideas barraí fraochán éasca. Bí réidh leis an meascán aoibhinn blasanna a bhlaiseadh agus bain sult as an sásamh a bhaineann le blaiseadh baile a chruthú a fhágfaidh go mbeidh níos mó cráite ag gach duine. Déanaimis barraí gorma milis agus simplí a bhácáil le chéile!
Le haghaidh tuilleadh oidis fraochán, déan cinnte a sheiceáil amach ár mbailiúchán, ár sraith de chruthuithe fraochán íogair a shásóidh do chuid cravings agus a ardóidh do stór cócaireachta.
Is é ár gcéad ar an liosta Gréasaí Blueberry, milseog te compordach ina bhfuil sméara gorma súiteacha suite faoi screamh ime, órga. Fágfaidh an meascán de bhlasanna milis agus toirtín soicind uait.
Is é an chéad rud eile suas ár Galette Blueberry, toirtín saorfhoirme rustic agus iontach amhairc. Tá an mhilseog seo simplí agus níos sofaisticiúla le screamh taosráin scealptha a chumhdaíonn dumha flaithiúil de ghormáin úra.
If you're yearning for a delightful breakfast treat, our Blueberry Muffins are a perfect choice. These tender and moist muffins are bursting with juicy blueberries and boast a delightful crumb.
Le haghaidh is fearr leat traidisiúnta agus timeless, bain triail as ár Scones Blueberry. Tá na blúiríní ime agus calóga seo lán le sméara gorma, ag soláthar pléasctha maitheasa torthaí i ngach greim.
Má tá pancóga níos mó do stíl, ár Pancóga Blueberry beidh buille. Éadrom agus clúmhach, le bursts de ghormaí súiteacha ar fud, is bealach iontach iad na pancóga seo chun do lá a thosú.
Le haghaidh dí athnuachana agus tart-mhúchadh, ár Líomanáid Blueberry Is é an freagra. Comhcheanglaíonn an deoch bhríomhar seo zest tangy na liomóidí le binneas na sméara gorma, rud a chruthaíonn meascán blas tantalizing.
Ag lorg sneaiceanna sobhlasta grab-agus-dul? Ár Muifíní Blueberry Streusel are the perfect choice. These moist muffins feature a crumbly streusel topping and a burst of blueberry goodness in every bite.
Ar deireadh, le haghaidh casadh níos sláintiúla, bain triail as ár Lánchruithneacht Scones Blueberry or Muifíní Blueberry Cruithneachta Iomlána. Déantar na déileálacha folláin seo le plúr cruithneachta ar fad, ag soláthar snáithín breise agus blas cnóiteach a phéireálann go foirfe leis na gormáin súiteacha.
Conas a Dhéanamh Barraí Blueberry
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat do oigheann go 350°F (175°C) agus go héadrom ramhar le giorrú nó im ar na taobhanna agus bun mias bácála gloine 9×13 orlach. Curtha i leataobh.
Don Blueberry Jam: I sáspan meánach, cuir na sméara gorma, an siúcra gránaithe, an cornstarch, agus an sú líomóide le chéile, agus cócaigh os cionn teas meánach, ag corraigh uaireanta, go dtí go mbeidh an meascán ag bubbling agus go bhfuil na torthaí briste síos 5 go 6 nóiméad.
I mbabhla beag, measc thart ar 2 spúnóg bhoird den mheascán torthaí leis an cornstarch go dtí go réidh. Cuir an meascán cornstarch leis na torthaí agus suanbhruith ar feadh 2 go 3 nóiméad eile.
Cuir an t-im leis agus corraigh go dtí go mbeidh sé leáite. Bain an subh blueberry as an teas agus lig dó fuarú beagán.
Don Mheascán Crumble le haghaidh an screamh agus an bearrtha: I bpróiseálaí bia atá feistithe le lann cruach, plúr cuisle, siúcra gráinnithe, siúcra donn éadrom, púdar bácála, agus salann kosher le chéile; cuir na píosaí im fuaraithe agus cuisle go dtí go mbeidh an meascán cosúil le mionbhruar garbh gan ach roinnt píosaí níos mó, thart ar 8 go 12 bíog.
I mbabhla beag, buille an ubh, buíocán uibhe, uisce, agus sliocht vanilla le forc. (Ná buail go dtí go bhfuil sé clúmhach, ní gá duit aer a ionchorprú isteach sa taos.)
Cuir an meascán uibhe síos ar an bhfeadán beathaithe agus bíg go tapa go dtí go mbeidh an meascán tais go cothrom agus go brioscach; ná lig an taos isteach i liathróid sa mheaisín; ba chóir an taos a shealbhú le chéile má bhrúnn tú é in éineacht le do mhéara. Scaip dhá thrian den taos i gcnuasaigh i bpanna bácála 9 x 13-orlach.
Clúdaigh an taos le píosa wrap plaisteach. Glac pana builín 9” x 5” agus brúigh go réidh é ar an taos atá fillte le plaisteach.
Cuir brú fiú amháin chun an taos a leá, ag cinntiú go leathnaíonn sé amach agus go dtógann sé cruth an uileáin. Lean ort ag brú an phain builín ar an taos agus é á bhogadh go réidh i dtreonna difriúla, ag leacú an taos go cothrom agus ag síneadh ½ orlach suas taobhanna an uileáin.
Déan an próiseas seo arís go dtí go mbeidh an taos ar fad leacaithe agus go síneann sé ½ orlach suas taobhanna an phanna. Nuair a bheidh sé leacaithe, cuisnigh an taos sa phanna agus an taos atá fágtha ar feadh 20 nóiméad.
Má tá deifir ort, is féidir leat dul ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile de d'oideas gan an taos a chuisniú.
Scaip an subh fraochán go cothrom thar an screamh, ag fágáil teorainn ½-orlach. Ansin, pinch píosaí meánacha den taos atá fágtha le do mhéara agus scaoil go cothrom iad ar bharr an subh fraochán; ní chlúdóidh an taos an dromchla iomlán.
Bácáil ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil an bearrtha donn órga. Lig dó fuarú ar feadh 1-2 uair an chloig roimh slicing agus riar. 👀👉 Bígí linn An t-oideas barraí sútha talún.
Bain triail as na hOidis Blueberry Eile seo:
- Gréasaí Blueberry
- Galette Blueberry
- Muifíní Blueberry
- Scones Blueberry
- Pancóga Blueberry
- Líomanáid Blueberry
- Muifíní Blueberry Streusel
- Síoróip Maple Blueberry
Oideas
Barraí Blueberry Éasca
uirlisí
- Timfhilleadh plaisteach (roghnach chun an taos a bhrú)
- Scian nó scraper binse (chun na barraí a ghearradh)
Comhábhair
Don Blueberry Jam:
- 840 g (5 cupáin) blueberries
- ½ cupán (100g ) siúcra gráinneach
- 2 Spúnóg bhoird cornstarch
- 1 Spúnóg bhoird sú líomóide
- 1 Spúnóg bhoird im unsalted
Don Mheascán Crumble le haghaidh an screamh agus an bearrtha:
- 345 g ( 2-¾) cupáin plúr uilefhóinteach
- 60 g (¼ cupán) stáirse arbhair
- ½ cupán (100g) siúcra gráinneach
- ½ cupán (100g) siúcra donn éadrom pacáilte go docht
- 1 cuisleón púdar bácála
- 1 cuisleón salann kosher
- 1 cupán (226g) fuar im neamhshaillte, gearrtha i ciúbanna beaga
- 1 mór buíocán uibhe , fuar
- 1 mór ubh , fuar
- 1 spúnóg bhoird sliocht bhileog
- 4 spúnóg bhoird uisce oighir nó de réir mar is gá
treoracha
- Preheat do oigheann go 350°F (175°C) agus go héadrom ramhar le giorrú nó im ar na taobhanna agus bun mias bácála gloine 9×13 orlach. Curtha i leataobh.
- Don Jam Blueberry: I sáspan meánach, cuir na gormáin, an siúcra gránaithe, an cornstarch, agus an sú líomóide le chéile, agus cócaigh os cionn teas meánach, ag corraigh uaireanta, go dtí go bhfuil an meascán ag bubbling agus go bhfuil na torthaí briste síos 5 go 6 nóiméad. I mbabhla beag, measc thart ar 2 spúnóg bhoird den mheascán torthaí leis an cornstarch go dtí go réidh. Cuir an meascán cornstarch leis na torthaí agus suanbhruith ar feadh 2 go 3 nóiméad eile. Cuir an t-im leis agus corraigh go dtí go mbeidh sé leáite. Bain an subh blueberry as an teas agus lig dó fuarú beagán.
- Maidir leis an Meascán Crumble le haghaidh an screamh agus an bearrtha: I bpróiseálaí bia atá feistithe le lann cruach, plúr cuisle, siúcra gráinnithe, siúcra donn éadrom, púdar bácála, agus salann kosher le chéile; cuir na píosaí im fuaraithe agus cuisle go dtí go mbeidh an meascán cosúil le mionbhruar garbh gan ach roinnt píosaí níos mó, thart ar 8 go 12 bíog. I mbabhla beag, buille an ubh, buíocán uibhe, uisce, agus sliocht vanilla le forc. (Ná buail go dtí go bhfuil sé clúmhach, ní gá duit aer a ionchorprú isteach sa taos.)
- Cuir an meascán uibhe síos ar an bhfeadán beathaithe agus bíg go tapa go dtí go mbeidh an meascán tais go cothrom agus go brioscach; ná lig an taos isteach i liathróid sa mheaisín; ba chóir an taos a shealbhú le chéile má bhrúnn tú é in éineacht le do mhéara.
- Scaip dhá thrian den taos i gcnuasaigh i bpanna bácála 9 x 13-orlach. Clúdaigh an taos le píosa wrap plaisteach. Glac pana builín 9” x 5” agus brúigh go réidh é ar an taos atá fillte le plaisteach. Cuir brú fiú amháin chun an taos a leá, ag cinntiú go leathnaíonn sé amach agus go dtógann sé cruth an uileáin.
- Lean ort ag brú an phain builín ar an taos agus é á bhogadh go réidh i dtreonna difriúla, ag leacú an taos go cothrom agus ag síneadh ½ orlach suas taobhanna an uileáin. Déan an próiseas seo arís go dtí go mbeidh an taos ar fad leacaithe agus go síneann sé ½ orlach suas taobhanna an phanna. Nuair a bheidh sé leacaithe, cuisnigh an taos sa phanna agus an taos atá fágtha ar feadh 20 nóiméad. Má tá deifir ort, is féidir leat dul ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile de d'oideas gan an taos a chuisniú.
- Scaip an subh fraochán go cothrom thar an screamh, ag fágáil teorainn ½-orlach. Ansin, pinch píosaí meánacha den taos atá fágtha le do mhéara agus scaoil go cothrom iad ar bharr an subh fraochán; ní chlúdóidh an taos an dromchla iomlán. Bácáil ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil an bearrtha donn órga. Lig dó fuarú ar feadh 1-2 uair an chloig roimh slicing agus ag freastal.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.