These Blueberry Streusel Muffins are a delicious breakfast or midday snack option that will satisfy any craving; they are made with fresh blueberries and topped with a streusel topping that is sweet and crunchy.
Ina theannta sin, tá an t-oideas éasca agus simplí agus is féidir é a dhéanamh le gormáin reoite nó díhiodráitithe!
How to Make Blueberry Streusel Muffins
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Cuir an plúr, na siúcraí agus an cainéal le chéile i mbabhla beag. Oibrigh san im bog le do mhéara go dtí go mbeidh sé taisithe go cothrom le blúiríní móra agus meánacha; coinnigh sa chuisneoir go dtí gur gá.
Preheat an oigheann go 375 °F. Líne a 12-cup muffin pan le líneálacha páipéir. Spraeáil an uileán agus na líneálacha leis spraeála cócaireachta neamh-bata. Cuir an plúr, an púdar bácála agus an tsóid bácála le chéile i mbabhla meánach. I meascthóir seastán leis an gceangal paddle, buail an t-im bogtha agus an siúcra go dtí go mbeidh sé éadrom agus clúmhach ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Ansin, cuir na huibheacha isteach ceann ag an am, scríobadh síos taobhanna an bhabhla agus whisking go maith tar éis gach breise. Ar deireadh, whisk isteach an sliocht vanilla agus zest líomóide. Cuir an meascán plúir leis, alternating leis an bláthach, buille go dtí go comhcheangailte (beidh an fuidrimh tiubh).
I mbabhla eile, caith na gormáin le 2 thaespúnóg plúir (coimeádfaidh sé seo iad ó dhul go dtí an bun). Cuir na gormáin leis an fuidrimh agus fill go réidh le spatula rubair go dtí go bhfuil sé scaipthe go cothrom. Ná overmix! Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full, and divide the streusel topping among the muffins, pressing lightly (the muffin will be full).
Bake the Blueberry Streusel Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean. Lig dó fuarú sa phanna ar feadh 10 nóiméad ar a laghad roimh é a chasadh amach. Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Blueberry Streusel Muffins to a rack to cool completely.
Serve immediately or store the cooled Blueberry Streusel Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. Bain sult as!
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Easy Blueberry Streusel Muffins
uirlisí
Comhábhair
For the Blueberry Muffins
- 270 g (2 chupán) plúr uilechuspóireach
- 1 cuisleón sóid aráin
- ¼ cuisleón salann kosher
- ½ cupán ola avocado , ola fíonchaor, díbirt ola lus na gréine brúite, ola canola, nó 1 bata im neamhshaillte, bogtha
- ½ cupán siúcra gránach
- ½ cupán siúcra donn éadrom
- 2 uibheacha móra , teocht an tseomra
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- ½ cupán Bláthach , bainne bearrtha nó géar
- 1-½ cupáin gormáin úra (is féidir leat caora ar bith atá agat a chur ina ionad)
- 2 spúnóg bhoird siúcra turbinado
- Zest ó 1 líomóid
Don Streusel:
- 2 spúnóg bhoird im unsalted , leáite
- 4 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom
- 4 spúnóg bhoird siúcra gránach
- ¼ cupán plúr uilefhóinteach
- ½ cuisleón cainéal talún
treoracha
Don Streusel:
- I mbabhla beag, cuir an plúr, na siúcraí, an cainéal agus an zest le chéile. Oibrigh san im leáite le do mhéara go dtí go mbeidh sé tais go cothrom; coinnigh sa chuisneoir go dtí gur gá.
For the Blueberry Muffins:
- Preheat the oven to 375 °F. Line a (2) 12-cup muffin pan with paper liners. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In a medium bowl, sift together the flour and baking soda.
- Sa bhabhla mór, whisk an ola avocado agus siúcraí le chéile go dtí go cumasc, thart ar 1 nóiméad. Ansin, cuir na huibheacha isteach ceann ag an am, scríobadh síos taobhanna an bhabhla agus whisking go maith tar éis gach breise. Ar deireadh, whisk isteach an sliocht vanilla agus zest líomóide.
- De réir a chéile cuir an meascán plúir leis, alternating leis an bláthach, whisking go dtí go díreach le chéile (beidh an fuidrimh an-tiubh). Cuir na gormáin leis an fuidrimh agus fill go réidh le spatula rubair go dtí go bhfuil sé scaipthe go cothrom. Ná overmix!
- Divide the batter evenly into each cup in the prepared muffin tin, filling them almost full, and sprinkle the streusel mixture evenly over the muffins.
- Bake the Blueberry Streusel Muffins for about 25 to 30 minutes or until a tester inserted into the center, comes out clean.
- Let cool in the pan for at least 10 minutes before turning out. Then, transfer the blueberry Streusel muffins to a rack to cool completely.
- If necessary, run a knife around the edge of each blueberry streusel muffin to free it from the pan. Serve immediately or store in an airtight container at room temperature for up to 3 days. Enjoy!
nótaí
- Conas bainne bláth baile a dhéanamh: Cuir 4 thaespúnóg de líomóid úr, aol, nó fínéagar bán driogtha le cupán tomhais gloine, agus cuir go leor bainne leis chun 1 cupán de leacht iomlán a dhéanamh; corraigh a chur le chéile agus lig seasamh ar feadh 5 nóiméad (beidh an meascán tús a curdle). Bain úsáid as mar is gá in oideas, nó clúdaigh agus cuisnigh go dtí gur gá.
- Bain úsáid as meascán d'ola avocado agus im neamhshaillte - le haghaidh taise agus blas.
- Don't overdo it when it comes to mixing; mix until just combined. Before folding in the blueberries, toss them with a little flour; without it, they will sink to the bottom of the muffin cups. Do not overcook them.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.