Tá an Císte Cairéad Bundt seo de stíl na Brasaíle le Sceallóga Seacláide (Bolo de Cenora Trufado con Cobertura de Brigadeiro) lódáilte le sliseanna seacláide agus glaze seacláide, atá foirfe d'aon leannán seacláide!
Mura chuala tú trácht ar Bolo de Cenora trufado, is císte cairéad é le go leor seacláide. Is císte éadrom agus tairisceana é a sheirbheáiltear le Glaze Seacláide baile (Cobertura de Brigadeiro). Mar sin bain triail as; geallaimid go mbeidh grá agat air!
Conas Císte Cairéad Bundt a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Coigeartaigh an raca oigheann go dtí an suíomh lár agus réamhthéite an t-oigheann go 350 céim F. Im agus plúr i bpanna Bundt caighdeánach 12-cupán nó spraeáil le Sprae Bácála le plúr. Cuir an plúr agus an tsóid bácála ar leataobh agus corraigh na sceallóga seacláide isteach.
I bpróiseálaí bia atá feistithe le lann cruach nó cumascóir, próiseáil na cairéid, salann, uibheacha, siúcraí agus ola ar feadh 5 nóiméad go dtí go hiomlán réidh.
Aistrigh an meascán fliuch chuig babhla mór agus corraigh an sliocht bhileog. Cuir leath an mheascáin plúir leis agus fill nó whisk go dtí go chéile beagnach go hiomlán. Cuir an meascán plúir atá fágtha leis agus whisk go dtí go bhfuil sé comhcheangailte (ná déan an fuidreamh ró-mheasctha!).
Conas Glaze Seacláide a Dhéanamh
Cuir an bainne comhdhlúite, an cócó, agus an t-im neamhshaillte i sáspan meánach os cionn teas meánach agus whisk go dtí go réidh agus go síodúil. Cook i gcónaí, corraigh ar feadh 7 nóiméad; ba chóir go mbeadh an Anlann Seacláide tiubh ach is féidir é a dhoirteadh.
Cuir an bundt císte cairéad ar sheastán císte nuair a bhíonn sé go hiomlán fionnuar. Doirt an glaze seacláide thar an gcíste cairéad, ag ligean dó drip síos na taobhanna. Maisigh le sprinkles seacláide, más inmhianaithe. Lig sé suí ar feadh cúpla nóiméad roimh ag freastal.
Oidis Gaolmhara:
- Císte Vanilla Bundt
- Marmar Bundt Cake
- Císte bundt síolta poipín líomóide
- Císte bundta pumpkin
- Císte Punt Lemon
- Císte Féin-ardú Bundt
Oideas
Císte Cairéad Bundt Éasca le Sliseanna Seacláide
uirlisí
Comhábhair
Don Chíste Cairéad:
- 210 g plúr uilefhóinteach
- 6 unsa Morsels Seacláide Leath-Mhilis
- 200 g cairéid
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála
- ½ cuisleón salann kosher
- 3 mór uibheacha
- 275 g (1-½ cupáin) siúcra gráinnithe
- 150 ml (¾ cupán) ola avocado nó aon ola neodrach-blas
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
Don Ghloine Seacláide
- 1 (14 unsa) bainne comhdhlúite
- 1 spúnóg bhoird im
- 3 spúnóg bhoird púdar cócó mar Hershey's
treoracha
Conas císte Cairéad Sliseanna Seacláide a Dhéanamh:
- Coigeartaigh an raca oigheann go dtí an suíomh lár agus réamhthéite an t-oigheann go 350 céim F. Im agus plúr i bpanna Bundt caighdeánach 12-cupán nó spraeáil le Sprae Bácála le plúr. Scag an plúr agus an tsóid bhácála le chéile agus corraigh na sceallóga seacláide isteach; curtha i leataobh.
- I bpróiseálaí bia atá feistithe le lann cruach nó cumascóir, próiseáil na cairéid, salann, uibheacha, siúcraí agus ola ar feadh 5 nóiméad go dtí go hiomlán réidh.
- Aistrigh an meascán fliuch chuig babhla mór agus corraigh an sliocht fanaile isteach. Cuir leath den mheascán plúir leis agus fill nó whisk go dtí go bhfuil sé beagnach go hiomlán le chéile. Cuir an meascán plúir atá fágtha leis agus whisk go dtí go díreach le chéile (ná meascadh an fuidrimh ró-!).
- Doirt an fuidrimh isteach sa bhundt ullmhaithe agus réidh an dromchla. Bácáil ar feadh 45 go 50 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte nó skewer a cuireadh isteach sa lár amach glan, agus go dtosaíonn na himill ag tarraingt ar shiúl ó thaobh an uile. Lig fionnuar sa phanna ar feadh 10 nóiméad, ansin inbhéartú isteach ar raca agus fuaraigh go hiomlán.
Conas Glaze Seacláide a Dhéanamh:
- I sáspan meánach os cionn teas meánach, cuir an bainne comhdhlúite, an cócó, agus an t-im gan salann agus whisk go dtí go réidh agus go silky. Cook corraigh i gcónaí, ar feadh 7 nóiméad; ba chóir go mbeadh an Anlann Seacláide tiubh ach is féidir é a dhoirteadh.
- Nuair a bhíonn an císte fionnuar go hiomlán, cuir ar sheastán císte é. Doirt an glaze seacláide thar an gcíste, ag ligean dó drip síos na taobhanna. Maisigh le sprinkles seacláide, más inmhianaithe. Lig sé suí ar feadh cúpla nóiméad roimh ag freastal.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.