Thanksgiving is in tiid foar famylje, freonen, en, fansels, lekker iten. In wichtige yngrediïnt dy't faaks de fakânsjetafel siert is de beskieden swiete ierappel.
Dit alsidige griente is in Thanksgiving-stapel, en d'r is gjin bettere manier om it te genietsjen as yn in klassike sûpe ierappelkasserole. Dit resept kombinearret perfekt
de natuerlike swietens fan swiete ierappels mei de rike smaken fan brune sûker en bûter, komplementearre troch in miks fan waarme krûden en oergetten mei in knapperige, nootachtige streusel dy't tekstuer en smaak tafoeget oan elke hap
Foar mear Favorite Sweet Potato-ynspireare resepten, besjoch dizze klassikers: Sweet Potato Casserole mei Marshmallows, Roasted Sweet Potatoes mei Honey, Sweet potato biscuits, en Sweet Potato Pie.
Metoade yn ien eachopslach
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
- Prepare Pecan Streusel.
- Preheat de oven.
- Meitsje Sweet Potato Mixture.
- Forgearje.
- Bakke.
Tips en advys
- Hjir binne twa manieren om swiete ierappels te meitsjen: Foar it bakken: foarheakje oant 375 ° F, poke swiete ierappels mei in gabel, en bakje op in folie-linige panne foar sawat 45 minuten oant 1 oere. Koel, dan skodzje de pulp út.
Foar siedend: piel en snij yn 1-inch stikken, siede yn wetter (gjin sâlt) oant sêft, sawat 20-25 minuten. Drainje en lit se koelje.- Sjoch foar stevige swiete ierappels mei glêde hûd - dizze sille de bêste smaak en tekstuer hawwe.
- Fiel jo frij om de krûden oan te passen nei jo smaak.
- Eksperimintearje mei toppings lykas kokosnootflakken of oatkrommels foar tafoege tekstuer.
Besibbe resepten
- Wortel en swiete ierappelsoep
- Beef Stew mei woartels en swiete ierpels
- Sweet Potato Hash
- Baked Cajun Sweet Potatoes
Resept
Easy Sweet Potato Casserole
tools
Ingredients
Foar de Sweet Potato Casserole:
- 3 pûn (oer 3 of 4 grutte) swiete ierpels , skele en snijden yn 1-inch stikken
- 4 tablespoons (½ stok) sûnder sâlte bûter , keamertemperatuer plus mear foar it bûterjen fan it bakfoarm
- ½ kop ljocht brún sûker , ynpakt
- ¼ teaspoon grûn nutmeg , opsjoneel
- 1 teaspoon kaniel , opsjoneel
- 2 grut eieren , licht slein
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- 1 tablespoon pure vanille extract of tsjustere rum
- ½ kop ferdampte molke of hiele molke
Foar de Pecan Streusel:
- ⅓ kop algemiene miel
- 1 kop lekker brún sûker
- 1-½ teaspoons mealde kaniel
- 4 tablespoons bûter sûnder sâlt , keamertemperatuer
- 1-½ cups pecans , grof hakken
ynstruksjes
Foar de Pecan Streusel:
- Yn in middelgrûn mingje moal, ljocht brune sûker, en sineam. Snij de bûter yn oant it mingsel liket op grouwe kruimels.
- Rin yn hakke toastige pekans. Toasting fan pekans foarôf fersterket har smaak. Freegje it gemak oant klear om te brûken om de tekstuer fan 'e streusel te behâlden by it bakken.
Prepare swiete ierappels:
- Set jo oven op 350 ° F en pleatse in rack yn 'e midden foar even bakken.
- Prik de swiete ierappels mei in gabel om stoom te ûntkommen yn 'e mikrofoave, foar te kommen dat eksplosive situaasjes foarkomme. Plak de prikke swiete ierappels op in mikrofoave-feilige plaat en mikrofoave op heech (100% krêft) oant se tige sêft binne as se squeeze, sawat 12 oant 14 minuten.
- Draai de plaat elke 3 minuten in kwart beurt. Lit se fiif minuten stean. Snij de swiete ierappels yn 'e lingte en skrabje de pulp út 'e hûd of skilje se.
- Beat de swiete ierappels oant glêd yn in standmixer foar in romige tekstuer. Meitsje bûter, ljocht brune sûker, nootmuskaat, kaniel, en vanille ekstrakt om djipte en rykdom ta te foegjen.
- Pas de swietens oan nei smaak. Beat yn 'e aaien oant glêd foar in gearhingjend mingsel. Oerstapje it swiete ierappelgemik nei in bakfoarm en ferspried it evenredich om in basis te meitsjen. Sprinkle de pecan streusel evenich oer de swiete ierappellaach.
- Bake foar 30-40 minuten oant de topping brún is, wat resulteart yn in prachtich karamelisearre krust.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.