Learje hoe't jo de perfekte garnalencocktail thús meitsje kinne, ynklusyf selsmakke cocktailsaus, en koekje se sadat se altyd tender, sappig en lekker binne.
Dizze flugge en ienfâldige, mar lekkere cocktail brûkt ketchup, cayenne-piper, farske sitroensap, mierikswortel, granulearre sipel en knoflook as krûden om prachtige smaak te jaan - perfekte stater foar Heitedei as in oare spesjale gelegenheid.
Hoe meitsje in Shrimp Cocktail
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Kombinearje de ketchup, granulearre knoflook, granulearre sipel, cayenne piper, citroenest, sûch, mierikswortel en Worcestershire saus yn in lytse skip. Mix goed, dan koelje oant klear om te tsjinjen.
Noat: Dizze Shrimp Cocktail jout sawat 1 ½ beker.
Yn in medium pot fol mei wetter, squeeze de citroen en drop it yn tegearre mei sipel, knoflook, citroen, piper, laurierblêden, en shrimp bouillon yn in pot, en bringe nei in koel oer hege waarmte. Ferleegje de waarmte nei in simmer, set in deksel derop in bytsje ajar, en koekje foar 10 minuten. Drop de garnalen yn 'e flüssigens en meitsje de waarmte út.
Koekje de garnalen, sa no en dan reitsje, oant se krollen en rôze wurde foar sawat 3-½ minuten. Ferwiderje mei in slottige leppel nei in kom fan iiswetter om se te skokken en it kokenproses te stopjen. Lit it sitte oant gekoeld, sawat 15 minuten. Drainje en droegje; kuolkast as net tsjinje direkt. As it yn 'e kuolkast is, bring de garnalen nei keamertemperatuer foar 20 minuten foardat se tsjinje.
Related Recipes:
- Deviled garnalen Fisk Milanese
- Fiskstoofpot "Paraguayske styl"
- Sâlt en piper Shrimp
- Chili Knoflook Shrimp
- Honey Knoflook Shrimp
- Shrimp Fried Rice
Resept
Easy Shrimp Cocktail
Ingredients
Foar de cocktail saus:
- 1 kop ketchup
- 2 tablespoons taret mierikswortel; smaak de saus en oanpasse mei mear mierikswortel as jo wolle tafoegje in ekstra kick.
- Zest fan 1 citroen
- ¼ kop citrus juice (fan sawat 1 oant 2 citroenen)
- ⅛ teaspoon granulearre knoflook
- ⅛ korrelige sipel
- ½ teaspoon cayenne piper; smaak de saus en oanpasse oan smaak.
- ½ teaspoon Worcestershire saus
- ¼ teaspoon Maggi Seasoning , opsjoneel
Foar de Shrimp:
- 2 pûn (16 oant 20 tellen) garnalen, farsk of beferzen, skelpen, ûntdutsen, mei de sturten
- 3 tablespoons Knorr Shrimp Bouillon of Old Bay seasoning
- 1 tablespoon ljocht brún sûker
- 2 tablespoons alde swarte pypkwoarmen
- 1 lytse sipel , yn de helte snije
- 2 knyflok , skele en smoarge
- 8 cups wetter
ynstruksjes
Foar de Willow:
- Yn in lytse kom kombinearje de ketchup, granulearre knoflook, granulearre sipel, cayenne piper, sitroensop, sûch, mierikswortel, Worcestershire saus en Maggi Seasoning. Mix goed, dan koelje oant klear om te tsjinjen. Opmerking: Dizze Shrimp Cocktail jout sawat 1 ½ beker.
Foar de Shrimp:
- Yn in medium pot fol mei wetter, squeeze de citroen en drop it yn tegearre mei sipel, knoflook, citroen, piper, laurierblêden, en shrimp bouillon yn in pot, en bringe nei in koel oer hege waarmte. Ferleegje de waarmte nei in simmer, set in deksel derop in bytsje ajar, en koekje foar 10 minuten. Drop de garnalen yn 'e flüssigens en meitsje de waarmte út. Koekje de garnalen, sa no en dan reitsje, oant se krollen en rôze wurde foar sawat 3-½ minuten. Ferwiderje mei in slottige leppel nei in kom fan iiswetter om se te skokken en it kokenproses te stopjen. Lit it sitte oant gekoeld, sawat 15 minuten. Drainje en droegje; kuolkast as net tsjinje direkt. As it koel is, bring de shrimp nei keamertemperatuer 20 minuten foar it servearjen.
Notes
- Om shrimp goed te bewarjen, dekke en hâlde it yn 'e kuolkast foar oant 2 dagen; de temperatuer yn jo kuolkast moat tusken 35 ° F en 38 ° F wêze.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.