Hoe meitsje Shakshuka
Noat: De folsleine list mei yngrediïnten wurdt jûn op 'e reseptkaart hjirûnder.
Heakje de oalje oer middelhehe yn in grutte sûkelade of getten izeren skillet. Foegje de sipels, poblano, frisse tomaten en knoflook ta en koekje ûnbeheind foar sawat 8 minuten, oant sêft.
(Redigje de waarmte as it nedich is) Foegje de swiete paprika, kimen, koarander, reade chili-poeier, sâlt, sûker, gember, kaniel, kaniel, smoarge tomaten, 2 kieltsjes fan olivesap en wetter.
Koekje, ûntdutsen, sa no en dan reitsje, foar sawat 10-15 minuten of oant de saus dikke. Smaak en korrigearje de smaak nei smaak, as nedich.
Related Recipes:
Resept
Easy Shakshuka
Ingredients
- 2 tablespoons Extra-jacht oliveelje , olive-oalje of kanola-oalje
- 2 lytse giele of reade sipels of 1 medium) , skele en yn blokjes
- 4 klean knyflok , skele en grof hakken
- 1 poblano piper of paprika (read, oranje of giel), yn blokjes
- 1 teaspoon sweet paprika
- 2 teaspoons grûnkún
- 1 teaspoon gemalen koriander
- 1 teaspoon Yndiaaske reade chili poeder of gemalen reade piper flakes
- 1 teaspoon farske geraspte gember of poeder
- 1 teaspoon kaniel
- ½ teaspoon freshly gemalen nootmuskaat of winkel-kocht
- 1 teaspoon Kosher sâlt
- 1 teaspoon granulearre sûker
- 1 28- oz kin gemalen tomaten of puree , mei sûpen
- 5 Roma tomaat , snije
- 2 cups fyn chopped spinaazje , sêft ynpakt of 12 oz beferzen spinaazje, thaw
- 5 ounces feta tsiis , smoarge, nei smaak
- 1 kop Manzanilla griene oliven spul mei griene pimiento , gehiel
- 2 tablespoons pekel fan jo griene oliven
- 6 aaien of safolle as jo passe kinne
- 1 lytse bosk cilantro , snije
- 150 ml wetter
ynstruksjes
- Yn in grutte sûkelade of in grutte izeren sûkelade, waarmje de oalje oer middelhehe. Foegje de sipels, poblano, frisse tomaten, en knoflook ta en koekje ûntdutsen, foar sawat 8 minuten, oant sêft. (Redigje de waarmte as it nedich is) Foegje de swiete paprika, komyn, koriander, reade chili-poeder, sâlt, sûker, gember, kaniel, kaniel, smoarge tomaten, 2 kieltsjes fan it sûch fan oliven en wetter.
- Koekje, ûntdutsen, sa no en dan reitsje, foar sawat 10-15 minuten, of oant de saus dikke. Smaak en korrigearje de smaak nei smaak, as nedich.
- Foegje de snoeide greens, de helte fan 'e hakke cilantro, en oliven oan' e saus, en fierder te koekjen, ûntdutsen, sa no en dan reitsje, oant de greens sêft en ferwite binne, sawat 10 oant 15 minuten.
- Wylst de spinaazje is koken, set in oven rack yn 'e boppeste posysje en preheat de broiler. Nim de panne út 'e waarmte. Mei in leppel meitsje 6 putten / ynspringen yn 'e saus. Brek foarsichtich in aai yn elke put, dan leppelje in bytsje fan 'e saus oer elk fan' e aaiwyt.
- Sprinkle de feta om de aaien hinne. Set de panne op 'e kachel oer lege waarmte en dekke mei in lid. Koekje foar 5-7 minuten, oant it aaiwyt meast ynsteld is, mar noch trochsichtich boppe (kontrolearje faaks nei it ein, om't de tiid kin ferskille).
- Fuortsmite it lid, ferpleatse de panne nei de oven, en broilje oant de aaien kocht binne nei jo smaak. Nim de panne út 'e oven en sprinkelje de oerbliuwende cilantro oer boppe. Serve waarm mei brea.
Notes
- Opslaan: Yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast foar oant 3-4 dagen. Om it op te slaan, lit it folslein ôfkuolje en ferpleatse it dan nei de kontener. Soargje derfoar dat it strak dekke foardat jo it yn 'e koelkast opslaan. As jo klear binne om it te iten, ferwaarmje it yn in sûkelade of in mikrofoave oant it heulendal troch is.
- Om op te waarmjen: Plak it yn in sûkelade en ferwaarmje it oer leech oant middelhehe oant it trochheakke is. As de Shakshuka te folle dikke is, foegje dan in spleet fan wetter of kip / griente bouillon oan 'e sûkelade om it los te meitsjen. As alternatyf kinne jo Shakshuka yn 'e mikrofoave opnij ferwaarmje troch it yn in mikrofoavefeilige skûtel te pleatsen en it yn 30-sekonden yntervallen te ferwaarmjen oant it hjit is. Rinje de Shakshuka tusken yntervallen om te soargjen dat it evenich wurdt ferwaarme. As it ienris hjit is, kinne jo it tsjinje mei jo favorite kanten en genietsje derfan!
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.