As jo nei de fet en smaak fan 'e Aziatyske keuken begeare, is dit skûtel in must-probearje. Dit resept fan 30 minuten biedt in sûner selsmakke alternatyf foar take-out, wêrtroch jo de lekkere smaken fan Taiske keuken kinne genietsje yn it komfort fan jo keuken.🥡😋
Hoe te meitsjen Oranje hin
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in middelgrûn kombinearje it aai, knoflookpulver, cayenne-piper en oalje mei in gabel oant hast skuimich, sawat 1 minút. Foegje de kip oan it mingsel en lit it foar 10 oant 15 minuten sitte.
Foar de saus: Kombinearje de saus-yngrediïnten yn in lytse kom en sette ôf.
Itensiede: Foegje de maisstarch ta oan in grutte ziplock tas. Foegje de marinearre kip oan 'e tas, fersegelje en skodzje oant folslein bedekt.
Heakje de oalje yn in wok of grutte nonstick-sûkelade oer middelhehe oant heul. As it gewoan begjint te smoken, foegje de marinearre kip ta. Koekje sûnder de kip te berikken oant de boaiem gouden brún wurdt, sawat 2-3 minuten.
Flip om de oare kant te brúnjen foar 2 oant 3 minuten. Oerstapje de kip nei in grutte plaat en ferwiderje de panne fan 'e kachel. Lit koel foar 2 oant 3 minuten. Set de panne werom op 'e kachel en keare nei middelhehe.
Wiskje de sûkelade mei in papierhúske, litte sa'n 1 oant 2 kieltsjes fan oalje yn 'e sûkelade. Foegje de droege chili, it wite diel fan 'e griene sipel, gember en knoflook ta. Stir-fry oant it syn geur frijlit, sawat 1 minút.
Roer de saus wer om de maisstâl folslein op te lossen. Giet yn 'e panne tegearre mei it griene diel fan' e griene sipel. Roer en koekje oant it dikke. Foegje de kip stikken werom nei de skillet en smyt de kip mei de saus.
As jo wolle, garnearje mei sesamzaad. Oerstapje de Oranje Chicken nei in plaat en tsjinje oer wite rys. Genietsje!
Related Recipes:
- Chicken Milanese
- Kip alfredo
- Chopped chicken
- Sineeske lemon chicken wjukken
- Chipotle kip Milanese
- Spicy chicken wjukken yn Koreaansk styl
Resept
Easy Oranje Chicken
Ingredients
- 1 lb (453.59 g) bonke sûnder hûd of dijen, snije yn hapgrutte stikken, sawat 1 inch oant 1¼ inch.
Foar de Marinade:
- 1 tablespoon peanut oalje , avokado-oalje, of kanola-oalje
- ¼ teaspoon granulearre knoflook
- ¼ teaspoon cayenne piper of grûn swarte piper
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
Foar de coating:
- ½ kop cornstarch
- 1 aai
Foar de Oranje Chicken Sauce:
- 2 tablespoons oranjeskil
- ½ kop sinesappelsop
- 3 tablespoons rice
- 1 tablespoon reduksje-natrium sojessoos
- 1 tablespoon Shaoxing wyn of droege sherry
- 2 tablespoons ljocht brún sûker of granulearre
- 1 tablespoon cornstarch
- ¼ teaspoon reade piper flak
Foar de stir-fry
- ¼ kop peanut oalje , avocado oalje, kanola oalje, of plantaardige oalje
- 3 griene sipels , yn plakjes (wyt diel foar koken en it griene diel foar garnering)
- 3 klean knyflok , hakke
- 1 tablespoon gember , hakke
- 2 teaspoons toasted sesamzaad foar garnish (Fakultatyf)
- 3 droege reade chili , opsjoneel
ynstruksjes
- Yn in middelgrûn kombinearje it aai, knoflookpulver, cayenne-piper en oalje mei in gabel oant hast skuimich, sawat 1 minút. Foegje de kip oan it mingsel en lit 10 oant 15 minuten sitte. Foar de saus: ûnderwilens kombinearje de saus yngrediïnten yn in lytse kom, en sette oan 'e kant. Koekje: Yn in grutte ziplock tas, foegje de maisstâle. Foegje de marinearre kip yn 'e tas, fersegelje en skodzje oant folslein bedekt. Heakje de oalje yn in wok of grutte nonstick-sûkelade oer middelhehe oant heul, en as it gewoan begjint te reitsjen, foegje de marinearre kip ta. Koekje sûnder de kip te berikken oant de boaiem gouden brún wurdt, sawat 2-3 minuten. Flip om de oare kant te brúnjen foar 2 oant 3 minuten. Oerstapje kip nei in grutte plaat en fuortsmite fan 'e panne. Lit koel foar 2 oant 3 minuten. Set de panne werom op 'e kachel en keare nei middelhehe. Wiskje de sûkelade mei in papierhúske, litte sa'n 1 oant 2 kieltsjes fan oalje yn 'e sûkelade. Foegje de droege chili, it wite diel fan 'e griene sipel, gember en knoflook ta. Stir-fry oant it syn geur frijlit, sawat 1 minút.
- Roer de saus wer om de maisstâl folslein op te lossen. Giet yn 'e panne tegearre mei it griene diel fan' e griene sipel. Roer en koekje oant it dikke.
- Foegje de kip stikken werom nei de skillet en smyt de kip mei de saus. Garnearje mei sesamzaad, as jo wolle. Oerstapje de Oranje Chicken nei in plaat en tsjinje oer wite rys. Genietsje!
Notes
- Opslaan: Lit it folslein ôfkuolje foardat it oerbrocht wurdt nei in luchtdichte kontener of in resealable tas. Bewarje it yn 'e kuolkast foar oant 3-4 dagen. Soargje derfoar dat de kontener goed ôfsletten is om fochtferlies en fersmoarging te foarkommen.
- Om op te waarmjen: It is oan te rieden om de oven of stovetop te brûken ynstee fan de magnetron. Om yn 'e oven opnij te ferwaarmjen, ferwaarmje it oant sawat 300 ° F (150 ° C), set de kip yn in oven-feilige skûtel, dekke it mei folie om droege te foarkommen, en waarmje foar sawat 15-20 minuten of oant waarm troch. Op 'e stovetop, ferwaarmje in panne oer middelhehe, foegje in lytse hoemannichte oalje of koekspray ta om plakke te foarkommen, en rôp de kip oant goed ferwaarme.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.