Dit smaaklike resepsje hat tender strips fan hynsteboarst of skuon, skerpe griene beanen, en in smaaklike saus ynpakt mei umami-smaak. Mei in ienfâldige marinade en roerbaktechnyk sil dit skûtel in nije favoryt wurde yn jo reseptrepertoire. Folgje mei foar stap-foar-stap ynstruksjes oer hoe't jo dit mûlwetterjende gerjocht thús meitsje kinne.
Hoe meitsje String Bean Chicken
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Meitsje alle yngrediïnten fan 'e marinade yn in middelgrûn en sette ôf. Snij de kip tsjin it nôt yn tinne strips en foegje it oan jo marinade. Lit it sitte foar 10 oant 15 minuten of oernachtich yn 'e kuolkast.
Yn in aparte lytse kom, rôp alle saus-yngrediïnten byinoar oant de maisstâl folslein oplost is en oan 'e kant set. Heakje in wok of grutte sûkelade op hege waarmte en foegje 2 kieltsjes oalje oan.
As in wisp fan wite reek ferskynt, smyt de marinearre kip yn 'e wok. Koekje oant de kip skerpe om 'e rânen is en yn spots ferbaarnd, 3 oant 5 minuten. Toss in pear kear en fierder te koken oant krekt kocht troch, 2 oant 3 minuten.
Ienris de kip is sean en kocht, fuortsmite nei in grutte plaat. Heakje de oerbleaune 2 kieltsjes oalje, foegje de griene beanen ta en koekje, rûzje foar 3 oant 5 minuten; foegje de knoflook, gember, wyt diel fan 'e griene sipel, en sipel, hieltyd stirring foar 2 minuten langer.
Gean de kochte kip werom nei de wok. Roer it sausgemik wer om de maisstâl goed op te lossen en jit it yn 'e wok tegearre mei it griene diel fan' e griene sipel.
Hâld it allegear yn beweging. Skrapje alle bitsjes fan 'e boaiem fan' e wok foardat se begjinne te brânen. Sadree't de string bean chicken saus is feroare yn in dikke glaze, foar likernôch 1 minút, tsjinje de String Bean Chicken fuortendaliks. Genietsje!
Related Recipes:
- Sichuan Mala Chicken
- Portegeesk Chicken
- Chicken Piccata
- Hinnestoofpotsje
- Sweet Hawaiian Chicken
- Chicken Tikka Masala
Resept
Easy String Bean Chicken
Ingredients
- 1 lb (453.59 g) kippeboarst of dijen sûnder bonken sûnder hûd, snij yn strips of hapgrutte stikken
Foar de Marinade:
- 1 tablespoon leechmoedige sojessoos
- 1 tablespoon Shaoxing wyn (of droege sherry)
- 2 teaspoons cornstarch
- ¼ teaspoon grûn cayenne piper of grûn swarte piper
- ¼ teaspoon knyflokpoeier
Foar de Willow:
- 1 tablespoon leechmoedige sojessoos
- 1 tablespoon mushroom smaak donkere sojasaus of donkere sojesaus
- 2 tablespoons Shaoxing wyn of droege sherry
- 1-2 tablespoons fermentearre soybean paste of swarte bean saus
- ½ kop wetter kombinearre mei ½ teeleppel Knorr Granulated Chicken smaak bouillon
- 4 teaspoons sûker
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon reade piper flakes of gemalen cayenne piper , opsjoneel
Foar de roerbak:
- 4 tablespoons peanut oalje , avocado oalje, kanola oalje, of plantaardige oalje
- 1 lb (450 g) griene beantsjes, yn 1” (2.5 sm) lange stikken snije
- 1 sipel , gesneden
- 4 klean knyflok , snije
- 1- inch frisse ingel , hakke
- 6 griene sipels , hakken (wyt diel en grien diel skieden)
ynstruksjes
- Yn in middelgrûn kombinearje alle yngrediïnten fan 'e marinade en sette ôf. Snij de kip tsjin it nôt yn tinne strips en foegje it oan jo marinade. Lit it sitte op syn minst 10 oant 15 minuten of sa lang as oernachtich yn 'e kuolkast.
- Yn in aparte lytse kom, rôp alle saus-yngrediïnten byinoar oant de maisstâl folslein oplost is en oan 'e kant set.
- Heakje in wok of grutte sûkelade op hege waarmte en foegje 2 kieltsjes oalje oan. As in wisp fan wite reek ferskynt, smyt de marinearre kip yn 'e wok. Koekje oant de kip skerpe om 'e rânen is en yn spots ferbaarnd, 3 oant 5 minuten. Toss in pear kear en fierder koken oant krekt kocht troch 2 oant 3 minuten. Sadree't de kip is seared en cooked troch, fuortsmite nei in grutte plaat.
- Heakje de oerbleaune 2 kieltsjes oalje, foegje de griene beanen ta en koekje, rûzje foar 3 oant 5 minuten; foegje de knoflook, gember, wyt diel fan 'e griene sipel, en sipel, hieltyd stirring foar 2 minuten langer.
- Jou de kochte kip werom yn 'e wok. Roer it sausgemik wer om de maisstâl goed op te lossen en jit it yn 'e wok tegearre mei it griene diel fan' e griene sipel. Hâld it allegear yn beweging. Skrapje alle bitsjes fan 'e boaiem fan' e wok foardat se begjinne te brânen. Sadree't de string bean chicken saus is feroare yn in dikke glaze, foar likernôch 1 minút, tsjinje de String Bean Chicken fuortendaliks. Genietsje!
Notes
- Opslaan: String Bean Chicken, ferpleatse de oerbliuwsels nei in luchtdichte kontener en koelje binnen 2 oeren nei iten. It skûtel kin opslein wurde yn 'e kuolkast foar 3-4 dagen.
- Om op te waarmjen: Oerstapje de winske hoemannichte oerbliuwsels nei in mikrofoave-feilige skûtel en dekke it mei in fochtige papierenhandoek. Heakje op hege foar 1-2 minuten of oant trochheakke, sa no en dan stirring.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.