Op syk nei in fluch en maklik miel fol mei smaak en fieding? Sjoch net fierder dan dit lekkere Chicken Stir Fry mei paddestoelen en zucchini-resepsje! Mei in perfekte lykwicht fan hartige en swiete smaken, sil dizze Chicken Stir Fry jo smaakknoppen befredigje, wylst jo lichem de fiedingsstoffen leveret dy't it nedich is om sûn en enerzjy te bliuwen.
Mei sêfte kip, hertlike paddestoelen en farske zucchini, dit skûtel is in geweldige manier om jo deistige dosis proteïne en fegjes te krijen. Dus wêrom wachtsje? Besykje hjoed dit Chicken Stir Fry-resepsje en sjoch hoe lekker en befredigjend sûn iten kin wêze!
Hoe kinne jo Chicken Stir Fry meitsje mei Mushroom & Courgette
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in middelgrûn kombinearje de kip en alle yngrediïnten fan 'e marinade. Stir om goed te mingjen. Lit marinearje foar sawat 15 minuten. Yn in oare middelgrutte kom, kombinearje alle saus yngrediïnten. Stir om goed te kombinearjen.
Oan 'e kant sette Heakje 2 kieltsjes fan avokado-oalje yn in wok of grutte sûkelade oer middelhehe. Sprekt de hûn yn 'e wok of grutte sûkelade yn in inkele lagen. Sear oant de boaiem gouden wurdt sûnder it te ferpleatsen, 2 oant 3 minuten of sa.
Roer en flip om de oare kant te koekjen oant it gouden brún wurdt, noch in minút of sa. Oerstapje de kochte kip nei in grutte plaat en sette ôf.
Foegje de oerbleaune 1 oseaapje oalje ta mei deselde wok of sûkelade, foegje dan de paddestoelen en zucchini ta. Koekje en reitsje oant de paddestoelen en zucchini kocht binne, en de flüssigens ferdampt. Foegje de knoflook en gember ta.
Roer en koekje foar in minút. Roer de saus wer om de maisstâl op te lossen en gie it goed yn 'e wok. Stir in pear kear oant de saus dikke. Foegje de kip werom yn 'e wok en smyt de griene sipel yn.
Roer om de Chicken Stir Fry goed te bedekken mei de saus. Fuortsmite de Chicken Stir Fry fuortendaliks nei in grutte plaat. Serve de Chicken Stir Fry hyt oer stoomde rys. Genietsje!
Related Recipes:
- Shrimp lo mein
- Vegetable Lo mein
- Spicy Beef Stir Fry
- Beef Broccoli
- Koal en Beef Roer Fry
- Chicken Broccoli
Resept
Easy Chicken Stir Fry
Ingredients
Foar de Marinade:
- 1 tablespoon leech-natrium sojasaus
- 1 tablespoon Shaoxing wyn
- 1 tablespoon cornstarch
- ¼ teaspoon grûn swarte piper
- ⅛ teaspoon knyflokpoeier
Foar de Willow:
- 3 tablespoons oestersaus
- 2 tablespoons Shaoxing wyn
- 1 tablespoon mushroom-smaak donkere sojasaus of donkere sojasaus
- 1 tablespoon leech-natrium sojasaus
- ½ kop waarm wetter kombinearre mei redusearre-natrium knorr chicken smaak bouillon
- 3 teaspoons sûker
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 teaspoon grûn cayenne piper of grûn swarte piper
Foar de roerbak:
- 3 tablespoons avocado oalje , pinda oalje, kanola oalje, of plantaardige oalje ferdield
- ½ lbs (225 g) fan baby portabella paddestoelen of wyt
- 4 klean knyflok , fynhakke
- 3 teaspoons gember , fyn gehakt
- 1 lytse boskje griene sipels , snije
ynstruksjes
- Yn in middelgrûn kombinearje de kip en alle yngrediïnten fan 'e marinade. Stir om goed te mingjen. Lit marinearje foar sawat 15 minuten.
- Yn in oare middelgrutte kom, kombinearje alle saus yngrediïnten. Stir om goed te kombinearjen. Set oan 'e kant
- Heakje 2 kieltsjes fan avokado-oalje yn in wok of grutte sûkelade oer middelhehe. Sprekt de hûn yn 'e wok of grutte sûkelade yn in inkele lagen. Sear oant de boaiem gouden wurdt sûnder it te ferpleatsen, 2 oant 3 minuten of sa. Roer en flip om de oare kant te koekjen oant it gouden brún wurdt, noch in minút of sa. Oerstapje de kochte kip nei in grutte plaat en sette ôf.
- Brûk deselde wok of skillet, foegje de oerbleaune 1 oseaapje oalje ta, foegje dan de paddestoelen en courgette ta. Koekje en roerje oant de paddestoelen en zucchini trochkocht binne, en de flüssigens ferdampt.
- Foegje de knoflook en gember ta. Roer en koekje foar in minút.
- Roer de saus nochris om de maizena op te lossen en gie it goed yn 'e wok. Stir in pear kear oant de saus dikke.
- Foegje de kip werom yn 'e wok en smyt de griene sipel yn. Roer om alles goed te bedekken mei de saus. Fuortendaliks alles nei in grutte plaat. Serve de Chicken Stir Fry hyt oer stoomde rys. Genietsje!
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.