Cette recette facile de sirop d’érable aux bleuets est le moyen idéal pour ajouter de la douceur à vos crêpes ou gaufres préférées. Il est préparé avec seulement quelques ingrédients, se prépare en quelques minutes et deviendra certainement un favori de la famille.
Essayez le sirop d'érable aux bleuets avec ceux-ci Crêpes maison ou des crêpes aux bleuets. En plus de sucrer les aliments du petit-déjeuner, vous pouvez utilisez-le pour les desserts et même les boissons.
Comment faire du sirop d'érable aux bleuets
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Mélanger les bleuets et le sirop d'érable dans une petite casserole à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que les baies soient légèrement ramollies, environ 10 minutes, puis écraser avec le dos d'une cuillère. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange mousse, environ 5 minutes de plus.
À ce stade, vous pouvez ajouter de la vanille claire ou de l'extrait de vanille pur si vous le souhaitez. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir à température ambiante pendant 10 minutes. Réfrigérer ou congeler le sirop dans un récipient de stockage hermétique.
Recettes connexes:
Recette
Sirop d'érable aux bleuets facile
Ingrédients
- 2 tasses myrtilles
- jus de citron
- ⅓ à ½ tasse sirop d'érable pur De préférence la note A
- 1 cuillère à café extrait de vanille pure ou vanille claire
Instructions
- Mélanger les bleuets et le sirop d'érable dans une petite casserole à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que les baies soient légèrement ramollies, environ 10 minutes, puis écraser avec le dos d'une cuillère. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange mousse, environ 5 minutes de plus. À ce stade, vous pouvez également ajouter de la vanille claire ou de l'extrait de vanille pur si vous le souhaitez. Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir à température ambiante pendant 10 minutes. Réfrigérez ou congelez le sirop dans son contenant hermétique.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.