Dessert time improved with this delicious and healthy Whole Wheat Strawberry Shortcake with Honey Greek Yogurt recipe. This elevated take on a classic dessert is made with white whole wheat flour, perfectly fluffy and tender buttermilk biscuits, sweetened fresh strawberry slices, and topped with a rich Honey Greek Yogurt.
Tämä jälkiruoka on maukasta, mutta terveellisempää täysjyvävehnäjauhojen ja luonnollisten makeutusaineiden, kuten hunajan ja tuoreiden hedelmien, ansiosta. Etsitpä sitten makeaa herkkua illallisen jälkeen tai jälkiruokaa tehdäksesi vaikutuksen vieraasi, tämä täysvehnämansikkamurokakkuresepti ilahduttaa sinua varmasti.
Hyppää:
Kuinka tehdä täysjyvävehnämansikkamurokakku
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 425 ⁰F asteeseen, vuoraa 13x18 tuuman uunipelti leivinpaperilla ja aseta sivuun. Lisää monitoimikoneeseen seulotut valkoiset täysjyvävehnäjauhot, suola, leivinjauhe, ruokasooda ja sokeri. Kaada joukkoon kylmät voipalat ja käsittele, kunnes seos muistuttaa karkeaa ateriaa. Lisää mittakuppiin kylmä piimä, suola ja vanilja; sekoita sekoittaaksesi. Kaada sitten jauhoseos päälle ja kiehauta, kunnes taikina on tasaista (älä käsittele liikaa!!!). Taikinan tulee olla kosteaa.
Siirrä taikina kevyesti jauhotetulle työtasolle. Taputtele taikina varovasti käsin noin 1 tuuman paksuiseksi levyksi. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter; this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a ¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
Kuinka tehdä mansikkakastiketta
Sekoita keskikokoisessa kulhossa mansikat, sokeri ja appelsiinilikööri ja jäähdytä muutama minuutti, jotta mansikat maseroituvat.
Kuinka tehdä hunaja-kreikkalaista jogurttia
Sekoita pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti, vanilja ja hunaja. Peitä se muovikelmulla ja laita jääkaappiin, kunnes olet valmis käyttämään sitä.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Mansikka tryffelit
- Pate Sucree
- Mansikka Muffinssit
- mansikka Lemonade
- Mansikkajuustokakkuparfait
- Mansikkalevykakku
Resepti
Helppo täysvehnämansikkamurokakku
Ainekset
- 2 kupit valkoisia täysjyvävehnäjauhoja tai täysjyvävehnäjauhoja , lusikoitettu, tasoitettu ja seulottu sekä muuta pölyämistä varten
- ¼ teelusikka kosher suola
- 1 ruokalusikka ei-alumiinista leivinjauhetta
- 1 teelusikka ruokasoodaa
- 2 ruokalusikallista vaaleanruskea sokeri
- 2 ruokalusikallista rakeista valkoista sokeria
- 10 ruokalusikallista kylmä suolaton voi leikattu ½ tuuman paloiksi
- ¾ - 1 kuppi kirnupiimä , raskasta kermaa tai täysmaitoa, kylmää
- 2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta
- 1 ruokalusikka turbinadosokeria täytteeksi
Mansikkaa varten:
- 1 punta mansikat , pesty, kuorittu ja halkaistu
- 3 ruokalusikallista vadelma säilyke tai 3 rkl kidesokeria
- 1 teelusikka 1 ruokalusikalliseen appelsiinilikööriä , kuten Grand Marnier tai puhdas vaniljauute
Kreikkalaisen hunajajogurtin kohdalla:
- 1 kuppi kylmää tavallista kreikkalaista jogurttia tai tavallista
- 2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta
- 1 ruokalusikka hunaja , maistaa
Ohjeet
- Kuumenna uuni 425 ⁰F asteeseen ja vuoraa 13x18 tuuman uunipelti leivinpaperilla ja aseta sivuun. Lisää monitoimikoneessa seulotut valkoiset täysjyvävehnäjauhot, suola, leivinjauhe, ruokasooda ja sokeri.
- Kaada joukkoon kylmän voin paloja ja käsittele, kunnes seos muistuttaa karkeaa ateriaa. Lisää mittakuppiin kylmä piimä, suola ja vanilja; sekoita sekoittaaksesi. Kaada sitten kaikki kerralla jauhoseoksen päälle ja kiehauta, kunnes taikina on tasaista (älä käsittele liikaa!!!). Taikinan tulee olla kosteaa.
- Transfer the dough to a lightly floured countertop. Pat the dough gently with your hands into a disk that is roughly 1 inch thick. Fold the dough over itself 2 to 3 times; this will help create layers. Dip a 2.5-inch diameter biscuit cutter in flour and cut out the biscuits. Do not twist the biscuit cutter, as this will prevent the biscuits from rising evenly. Gently fold over any remaining biscuit dough and repeat to take roughly 8 to 10 biscuits total.
- Alternatively, you can lightly flour your hands or lightly wet your hands and form the dough into 8 balls or use a a¼ cup ice cream scooper and drop/ place on the prepared pan 2 inches apart, sprinkle turbinado sugar on each biscuit, and lightly flatten the surface. Bake for about 10 to 12 minutes, turning halfway through if needed for even cooking. Let cool on a wire rack until serving.
- Kuinka tehdä mansikkakastike
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa mansikat, sokeri ja appelsiinilikööri ja jäähdytä muutama minuutti, jotta mansikat maseroituvat.
- Kuinka valmistaa hunaja-kreikkalaista jogurttia:
- Sekoita pienessä kulhossa kreikkalainen jogurtti, vanilja ja hunaja. Peitä muovikelmulla ja laita jääkaappiin, kunnes olet valmis käyttämään sitä.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.