Etsitkö herkullista ja lohdullista illallista, joka on helppo valmistaa ja joka varmasti miellyttää koko perhettä? Älä etsi kauempaa kuin tämä yhden pannun lasagne!
Tämä runsas ruokalaji on täydellinen kiireisiin arki-iloihin, kun kaipaat lämmintä ja lohdullista ateriaa, mutta sinulla ei ole paljon aikaa viettää aikaa keittiössä.
Täyteläinen ja maukkaan italialaisen makkaran, sipulien, valkosipulin ja useiden herkullisten mausteiden ja juustojen ansiosta tästä paistinpannulasagnesta tulee varmasti perheen uusi suosikki.
Lisäksi se on uskomattoman helppo valmistaa ja voi olla ruokapöydässäsi hetkessä. Joten jos etsit herkullista ja tyydyttävää ateriaa, josta kaikki pitävät, kokeile tätä paistinpannulasagnea.
Et tule pettymään! Lisää pastan inspiroimia reseptejä löydät tästä Pasta Amatriciana, Pasta tuoreella tomaattikastikkeella, Arrabiata-kastike, Tonnikala-pastavuoka, Paistettu pasta kermapinaatillaja Leivottu Ziti.
Kuinka valmistaa paistinpannulasagnea
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna öljy 14-tuumaisessa pannussa keskilämmöllä. Lisää makkara ja kypsennä lihaa puulusikalla, kunnes se on ruskea, noin 10 minuuttia. Lisää sipulit, paprika, valkosipuli ja tuoreet tomaatit ja mausta 1-½ tl kosher-suolaa, ½ tl punapippurihiutaleita ja ½ tl jauhettua mustapippuria ja sekoita.
Keitä 7–10 minuuttia sekoittaen, kunnes vihanneksista tulee hyvin pehmeitä ja aromaattisia. Lisää ¾ kupillista viiniä sekoittaen niin, että paistinpannun pohja lämpenee noin 3 minuuttia. Ripottele pasta lihan päälle, mutta älä sekoita.
Kaada murskatut tomaatit ja 2 kupillista vettä pastakannen päälle ja anna kiehua. Vähennä lämpöä keski-alhaiseksi ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes pasta on kypsää, noin 20 minuuttia. Sekoita lämmöllä ½ kupillista vastaraastettua grana Padano -juustoa tai parmesaanijuustoa.
Maista ja mausta tarvittaessa kosher-suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle ruokalusikallista ricottajuustoa, peitä ja anna sen pehmetä 5 minuuttia. Ripottele päälle tuoretta basilikaa ja 2 ruokalusikallista Grana Padano -juustoa. Palvella.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Kermainen pasta sienillä ja karamellisoidulla sipulilla
- Tonnikala-pastavuoka
- Naudan braciole voipastalla
- Paistettu pasta Kermainen Fettucine
- Leivottu Ziti
Resepti
Easy Skillet Lasagne
Työkalut
- 14 tuuman tarttumaton paistinpannu
Ainekset
- 5 tuoreita luumutomaatteja , kuutioiksi
- yksi 28 oz voi murskattuja tai kuutioituja tomaatteja
- 1 ruokalusikka ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1 keskikokoinen sipuli , hienoksi kuutioiksi
- 1 punainen paprika tai poblano pippuri , hienoksi pilkottu
- 8 mausteneilikka valkosipuli jauhettu
- ½ teelusikka punainen paprika hiutaleita (Valinnainen)
- ½ teelusikka maapähkinäpippuria
- 1-¼ teelusikallista Kosher suola , säädä maun mukaan
- ½ kuppi revitty basilika
- ¾ kuppi punaviini, kuten Malbec tai vettä
- 2 kupit vesi , tarvittaessa
- 2 teelusikallista sokeri
- 1 punta Italialainen makkara , kuori poistettu tai lihamurska sekoita
- 10 kiharareunainen lasagne 2 tuuman pituisiksi paloiksi
- ½ kuppi plus 2 rkl tuoretta Grana Padano- tai parmesaanijuustoa
- 8 unssia (1 kuppi) täysmaitoa tai osittain kuorittua ricottaa
Ohjeet
- Kuumenna öljy 14-tuumaisessa pannussa keskilämmöllä. Lisää makkara ja kypsennä lihaa puulusikalla, kunnes se on ruskea, noin 10 minuuttia. Lisää sipulit, paprika, valkosipuli ja tuoreet tomaatit ja mausta 1-½ tl kosher-suolaa, ½ tl punapippurihiutaleita ja ½ tl jauhettua mustapippuria ja sekoita. Keitä 7–10 minuuttia sekoittaen, kunnes vihanneksista tulee hyvin pehmeitä ja aromaattisia.
- Lisää ¾ kupillista viiniä sekoittaen niin, että paistinpannun pohja lämpenee noin 3 minuuttia. Ripottele pasta lihan päälle, mutta älä sekoita. Kaada murskatut tomaatit ja 2 kupillista vettä pastakannen päälle ja anna kiehua. Vähennä lämpöä keski-alhaiseksi ja hauduta välillä sekoittaen, kunnes pasta on kypsää, noin 20 minuuttia.
- Sekoita lämmöllä ½ kupillista vastaraastettua grana Padano -juustoa tai parmesaanijuustoa. Maista ja mausta tarvittaessa kosher-suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle ruokalusikallista ricottajuustoa, peitä ja anna sen pehmetä 5 minuuttia. Ripottele päälle tuoretta basilikaa ja 2 ruokalusikallista Grana Padano -juustoa. Palvella.
Huomautuksia
Mikroaaltouuni: Aseta osa paistinpannulasagnea mikroaaltouunin kestävään astiaan ja peitä se mikroaaltouunin kestävällä muovikelmulla tai kannella. Kuumenna sitä uudelleen mikroaaltouunissa 2-3 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt.
Liesi: Aseta pannulasagne pannulle ja kuumenna sitä keskilämmöllä välillä sekoittaen 5-7 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt. On tärkeää huomata, että jos paistinpannulasagne oli jäässä, se tulee sulattaa kokonaan ennen uudelleenlämmittämistä. Tarkista aina lasagnen lämpötila ruokalämpömittarilla varmistaaksesi, että se on kuumennettu vähintään 165 °C:seen turvallisuuden vuoksi. Paistinpannulasagnen uudelleenlämmittäminen uunissa tai liedellä antaa parhaan koostumuksen, ja mikroaaltouunissa lämmittäminen on nopein tapa, mutta rakenne on erilainen. Kuinka päästä eteenpäin Paistinpannulasagne voidaan valmistaa jo päivää eteenpäin. Näin: Valmista pannulasagne ohjeen mukaisesti ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Kun se on jäähtynyt, siirrä se ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää. Kun olet valmis tarjoilemaan paistinpannulasagnea, esilämmitä uuni 350 °C:seen ja paista sitä 175-25 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt ja juusto sulanut ja kupliva. Kuinka jäädyttää Skillet lasagne voidaan pakastaa jopa 3 kuukautta. Näin: Anna paistinpannulasagnen jäähtyä kokonaan. Siirrä se sitten ilmatiiviiseen astiaan tai kääri se tiukasti alumiinifolioon tai muovikelmuun. Merkitse se ruuan nimellä ja päivämäärällä ja laita se pakastimeen. Se voidaan pakastaa jopa 3 kuukautta. Kun olet valmis tarjoilemaan paistinpannulasagnea, ota se pakastimesta ja laita jääkaappiin sulamaan yön yli. Kuumenna uuni 350 °C:seen ja paista 175-25 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt ja juusto sulanut ja kupliva. On tärkeää huomata, että pakastaminen ja sulattaminen voivat vaikuttaa ruuan rakenteeseen, joten se ei välttämättä ole niin kermainen tai murea kuin se oli vasta valmistettuna. Mutta se voi silti olla loistava ratkaisu kiireiselle aikataululle ja odottamattomille vieraille. On myös tärkeää käyttää asianmukaisia astioita tai kääreitä pakastimen palamisen estämiseksi ja varmistaa, että astia on hyvin suljettu, jotta sen maku ja laatu säilyvät.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.