Nämä perunaviipaleet on valmistettu yksinkertaisista aineksista, kuten perunoista, avokadoöljystä tai ekstra-neitsytoliiviöljystä, valkosipulista, punaisesta paprikasta, oreganosta, Cajun-mausteista ja jauhoista.
Ne ovat loistava tapa lisätä makua ja mausteita mihin tahansa ateriaan. Tarjoiletpa niitä alkupalana, lisukkeena tai jopa osana pääruokaa, nämä perunalohkot ovat varmasti hitti. Joten sytytä uuni, ota perunat ja aloita ruoanlaitto!
Kuinka tehdä mausteisia perunalohkoja
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 400 asteeseen ja linja a 13" x 18"x 1" leivinpelti leivinpaperilla (tai käytä tarttumatonta leivinpaperia). Kuori perunat, leikkaa ne pituussuunnassa puoliksi, sitten kumpikin puolisko pituussuunnassa.
Jokaisesta perunasta tulee 6 pitkää viipaletta. Laita valkosipuliperunaviipaleet a iso kulho. Vatkaa pienessä kulhossa cajun, valkosipuli, paprikahiutaleet, oregano, suola ja öljy, kunnes se on sekoittunut, ja kaada sitten perunoiden päälle.
Ripottele perunoiden päälle jauhoja ja sekoita, kunnes ne ovat peittyneet. Levitä perunat valmiille uunipellille ja jätä viipaleiden väliin tilaa. Paista valkosipuliperunalohkoja 30-35 minuuttia ja käännä toiselle leikkauspuolelle 20 minuutin kuluttua. Paista valkosipuliperunalohkoja, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita, rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Valkosipuli Perunaviipaleet
- Espanjalainen perunaomletti
- Peruna Hash
- Paahdettu bataatti
- Paistettu Cajun-bataatti
Resepti
Helppoja mausteisia perunalohkoja
Ainekset
- 4 Isot ruosteiset tai punaiset perunat , (huuhdeltuna) viipaloituna
- ¼ Kuppi Avokadoöljy tai ekstra-neitsytoliiviöljy
- ¼ Teelusikka Rakeinen valkosipuli
- ½ Teelusikka Pippurihiutaleet
- ½ Teelusikka Oregano
- 2 ruokalusikallista Cajun mausteet , säädä maun mukaan
- ¼ Teelusikka Kosher suola , maistaa
- 2 ruokalusikallista Yleisjauho
Ohjeet
- Kuumenna uuni 400 asteeseen ja vuoraa 13'' x 18''x 1'' leivinpaperi leivinpaperilla (tai käytä tarttumatonta leivinpaperia).
- Kuori perunat, leikkaa ne pituussuunnassa puoliksi, sitten kumpikin puolisko pituussuunnassa. Jokaisesta perunasta tulee 6 pitkää viipaletta. Laita valkosipuliperunaviipaleet isoon kulhoon.
- Vatkaa pienessä kulhossa cajun, valkosipuli, paprikahiutaleet, oregano, suola ja öljy, kunnes ne sekoittuvat, ja kaada sitten perunoiden päälle. Ripottele perunoiden päälle jauhoja ja sekoita, kunnes perunat ovat peittyneet kunnolla. Levitä perunat valmiille uunipellille ja jätä viipaleiden väliin tilaa.
- Paista valkosipuliperunalohkoja 30-35 minuuttia ja käännä toiselle leikkauspuolelle 20 minuutin kuluttua. Paista valkosipuliperunalohkoja, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita, rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.