Jos etsit herkullista ja ainutlaatuista välipalaa tai lisuketta, nämä muffinit chipa yucca-tärkkelyksellä ja parmesaanijuustolla tehdyt ovat täydellisiä.
Rapea rakenne ja suolainen maku tekevät niistä hitin niin lapsille kuin aikuisillekin. Vain kourallinen ainesosia ja helppo valmistus tekevät nämä muffinssilastut valmiiksi hetkessä nopeaksi ja maukkaaksi välipalaksi.
Joten tarjoiletpa niitä juhla-alkupalaksi tai iltapäivän välipalaksi, nämä muffinssilastut ovat varmasti yleisön mieleen.
Kuinka tehdään Muffinssi Chipa
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Esilämmitä 400⁰F. Voitele 12 kupin tarttumaton muffinivuoka keittosuihkeella ja aseta sivuun. Yhdistä kaikki ainekset paitsi juusto, yuca-jauho ja aniksen siemenet tehosekoittimen kannussa ja kiehauta 5 minuuttia.
Lisää yuca-jauhot, juusto ja aniksensiemenet ja anna kiehua vielä 5 minuuttia. Kaada taikina tasaisesti muffinivuokiin ja ripottele päälle kevyesti raastettua parmesaanijuustoa.
Paista 20 minuuttia tai kunnes se on vaaleanruskea ja kullanruskea. Anna niiden jäähtyä hieman ja tarjoile lämpiminä. Enjoy!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Muffinssi Chipa
Ainekset
- 250 g yucca-tärkkelys
- ½ kuppi avokadoöljyn , ekstra-neitsytoliiviöljyä, oliiviöljyä, rypsiöljyä tai kasviöljyä
- 1 kuppi täysmaito , huonelämpötila
- 100 g (1 kuppi) Parmesanjuustoa, raastettua ja koristeeksi
- 1 muna , huonelämpötila
- 1 teelusikka kosher suola
- 1 teelusikka aniksen siemeniä
Ohjeet
- Esilämmitä 400⁰F. Voitele 12 kupin tarttumaton muffinivuoka keittosuihkeella ja aseta sivuun.
- Sekoita tehosekoittimen kannussa kaikki ainekset paitsi juusto, yuca-jauho ja aniksensiemeniä ja kiehauta 5 minuuttia. Lisää yuca-jauhot, juusto ja aniksensiemenet ja anna kiehua vielä 5 minuuttia.
- Kaada taikina tasaisesti muffinivuokiin ja ripottele pinnalle kevyesti raastettua parmesaanijuustoa. Paista 20 minuuttia tai kunnes se on turvonnut, vaalea ja kullanruskea. Anna niiden jäähtyä hieman ja tarjoile lämpiminä.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.