These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
طرز تهیه مافین انبه
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. کنار بگذار
آرد، جوش شیرین، زنجبیل و جوز هندی را با هم در یک کاسه متوسط الک کنید.. کنار بگذارید. روغن آووکادو، شکر و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا زمانی که ترکیب شود. در مرحله بعد، تخم مرغ ها را (یکی یکی) با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
تفاله انبه را هم بزنید تا جا بیفتد. مواد خشک را کم کم اضافه کنید و به آرامی آنها را تا کنید یا با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند.* زیاد مخلوط نکنید!
خمیر را به 12 فنجان مافین تقسیم کنید. به مدت 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گنبدی و قهوه ای طلایی شود، بپزید. اجازه دهید کاملا خنک شود، سپس روی آنها را بریزید یا با لعاب انبه بپوشانید.
دستور العمل های مرتبط:
- مافین کدو حلوایی با اسپند استروسل
- مافین توت فرنگی
- مافین سیب ادویه دار
- مافین مینی شکلاتی موز
- مافین موز شکلاتی
- مافین نان ذرت کدو حلوایی
دستور العمل
مافین انبه
ابزار
عناصر
- 250 g (2 فنجان) آرد خودکشی قاشق، صاف و الک شده
- ¾ فنجان روغن آووکادو یا 200 گرم کره بدون نمک ، نرم شده
- 6 قاشق غذا خوری شکر سفید دانه بندی شده
- 6 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای روشن
- 1 قاشق سوپخوری عصاره وانیل خالص
- 2 تخم مرغ ، دمای اتاق
- 1 ¼ فنجان انبه ی رسیده ، پالپ
- ⅛ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
- ¼ قاشق چایخوری جوز هندی
- ½ قاشق چایخوری جوش شیرین
دستورالعمل ها
- برای لعاب انبه: در یک کاسه متوسط، پودر قند و انبه را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند: کنار بگذارید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (176.67 درجه سانتیگراد) گرم کنید. سینی مافین نچسب 12 فنجانی را با اسپری نچسب آشپزی اسپری کنید یا با آستر کاغذی بپوشانید.
- برای مافین انبه: در یک کاسه متوسط، آرد، جوش شیرین، زنجبیل و جوز هندی را با هم الک کنید. کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، روغن آووکادو، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند. در مرحله بعد، تخم مرغ ها را (یکی یکی) با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
- تفاله انبه را هم بزنید تا جا بیفتد. مواد خشک را به تدریج اضافه کنید و به آرامی با هم بریزید یا با لیسک هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.* بیش از حد مخلوط نکنید!
- خمیر را به 12 فنجان مافین تقسیم کنید. به مدت 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گنبدی و قهوه ای طلایی شود، بپزید. اجازه دهید کاملا خنک شود، سپس روی آنها را بریزید یا با لعاب انبه بپوشانید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.