به دنبال غذای جانبی کامل برای جشن تعطیلات هستید؟ این اس خوشمزه را امتحان کنیددستور پخت سیب زمینی خیس با مارشمالو این است درست کردن ساده و افزودنی خوشایند برای هر میز شام!
برای دستور العمل های بیشتر الهام گرفته از سیب زمینی شیرین، این دستور العمل های کلاسیک را بررسی کنید: کاسرول سیب زمینی شیرین با اسپند استروسل, پای کدو تنبل با پوسته اسپندو کیک کدو.
طرز تهیه کاسرول سیب زمینی شیرین با مارشمالو
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و طبقه وسط فر را قرار دهید.
سیب زمینی های شیرین را با یک چنگال همه جا بچرخانید و آنها را روی یک تابه نیم ورقه ای با فویل قرار دهید - بپزید و یک بار بچرخانید تا خیلی نرم شوند، حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت. از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.
وقتی سیب زمینی شیرین به اندازه کافی خنک شد، آن را از طول برش دهید و پوست آن را جدا کنید. فر را روی 350 درجه فارنهایت کم کنید. از طرف دیگر، می توانید سیب زمینی های شیرین را با یک چنگال سوراخ کنید.
سپس آنها را روی یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید و در مایکروویو با قدرت بالا (قدرت 100%) قرار دهید تا زمانی که سیبزمینیهای شیرین در هنگام فشار دادن آنها بسیار نرم شوند، حدود 12 تا 14 دقیقه، و هر 3 دقیقه یک چهارم دور بشقاب را بچرخانید.
بگذارید پنج دقیقه بماند. سپس سیب زمینی را از طول برش دهید، تفاله آن را از پوست خارج کنید یا پوست آن را بگیرید. یا سیب زمینی شیرین را پوست بگیرید و به قطعات 1 اینچی برش دهید. یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید (نمک اضافه نکنید).
سیب زمینی شیرین را اضافه کنید و 20 تا 25 دقیقه تفت دهید تا نرم و لطیف شود. آبکش کنید و بگذارید خنک شود.
آرد، شکر قهوه ای روشن و دارچین را در یک کاسه متوسط با همزن بزنید. کره را با کاتر یا چنگال در مخلوط آرد برش دهید تا شبیه خرده های درشت شود. اسپند برشته شده خرد شده را مخلوط کنید. کنار گذاشتن
در کاسه میکسر با ضمائم پارویی، سیب زمینی شیرین پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. کره، شیر تغلیظ شده، جوز هندی و عصاره وانیل را با سرعت متوسط به مدت 2 دقیقه اضافه کنید تا یکدست و کرم رنگ شود.
بچشید و در صورت لزوم شیرینی را با شکر قهوه ای روشن تنظیم کنید. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا خوب ترکیب و یکدست شود.
مخلوط سیب زمینی شیرین را به یک ظرف پخت 2 لیتری منتقل کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. Streusel را به طور یکنواخت روی مخلوط سیب زمینی شیرین بپاشید و بدون درپوش بپزید، حدود 3 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که رویه به خوبی قهوه ای شود.
تابه را از فر خارج کرده، مارشمالوهای کوچک را روی آن قرار دهید و به مدت 30 ثانیه در فاصله 6 تا 8 اینچ از فر، تفت دهید تا مارشمالوها ذوب شده و کمی طلایی شوند. بگذارید قبل از سرو کمی خنک شود.
دستور العمل های مرتبط:
- پای گردو
- پای سیب بوربون
- پای کدو حلوایی با پوسته اسپند
- پای سیب آلمانی
- قابلمه لوبیا سبز
- چاشنی سوسیس و سبزیجات
دستور العمل
کاسرول سیب زمینی شیرین آسان با مارشمالو
ابزار
عناصر
برای کاسرول سیب زمینی شیرین:
برای کاسه سیب زمینی شیرین اسپند استروسل و مارشمالو:
- ¾ فنجان آرد همه منظوره
- ¾ فنجان شکر قهوه ای قهوه ای بسته بندی شده
- 4 قاشق غذا خوری کره بدون نمک ، دمای اتاق
- 1 فنجان گردوی آمریکایی ، درشت خرد شده است
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 2 فنجان مینی مارشمالو
دستورالعمل ها
- سیب زمینی شیرین را بپزید: فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را در وسط قرار دهید. فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب زمینی های شیرین را با یک چنگال از همه جا خرد کنید و روی یک تابه نیم ورقه ای با فویل قرار دهید - بپزید و یک بار بچرخانید تا زمانی که خیلی نرم شود، حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت. از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. وقتی سیب زمینی شیرین به اندازه کافی خنک شد، آن را از طول برش دهید و پوست آن را جدا کنید. فر را روی 350 درجه فارنهایت کم کنید.
- از طرف دیگر، می توانید سیب زمینی های شیرین را با یک چنگال سوراخ کنید. سپس، آنها را روی یک بشقاب مخصوص مایکروویو قرار دهید و در مایکروویو با قدرت بالا (قدرت 100 درصد) قرار دهید تا زمانی که سیب زمینی شیرین در هنگام فشار دادن به آنها بسیار نرم شود، حدود 12 تا 14 دقیقه، هر 3 دقیقه یا بیشتر، بشقاب را یک چهارم دور بچرخانید.
- بگذارید پنج دقیقه بماند. سپس سیب زمینی را از طول برش دهید، تفاله آن را از پوست خارج کنید یا پوست آن را بگیرید. یا سیب زمینی شیرین را پوست بگیرید و به قطعات 1 اینچی برش دهید. یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید (نمک اضافه نکنید). سیب زمینی شیرین را اضافه کنید و 20 تا 25 دقیقه تفت دهید تا نرم و بسیار نرم شود. آبکش کنید و بگذارید خنک شود.
اسپند استروسل را درست کنید:
- در همین حین، آرد، شکر قهوه ای روشن و دارچین را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. کره را با کاتر یا چنگال در مخلوط آرد برش دهید تا شبیه خرده های درشت شود. اسپند برشته شده خرد شده را مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- کاسرول سیب زمینی شیرین را آماده کنید:
- در کاسه میکسر با ضمائم پارویی، سیب زمینی شیرین پخته شده را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. کره، شیر تغلیظ شده، جوز هندی و عصاره وانیل را با سرعت متوسط اضافه کنید تا یکدست و کرم رنگ شود، حدود 2 دقیقه. بچشید و در صورت لزوم شیرینی را با شکر قهوه ای روشن تنظیم کنید. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا خوب ترکیب و یکدست شود.
- مخلوط سیب زمینی شیرین را به یک ظرف پخت 2 لیتری منتقل کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. رویه را به طور یکنواخت روی مخلوط سیب زمینی شیرین بپاشید و بدون درپوش به مدت 3 تا 40 دقیقه بپزید یا تا زمانی که رویه به خوبی قهوه ای شود.
- ماهیتابه را از فر خارج کرده، مینی مارشمالو را روی آن قرار دهید و به مدت 30 ثانیه، 6 تا 8 اینچ از مرغ گوشتی بالا تفت دهید تا مارشمالوها ذوب شده و کمی طلایی شوند. قبل از سرو بگذارید کمی خنک شود.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.