See lihtne röstitud tomatibasiilikusupp on maitsev ja lohutav eine, mis on valmistatud värsketest ja konserveeritud tomatitest, küüslaugust, sibulast, basiilikust ja muudest lihtsatest koostisosadest. Röstitud tomatid annavad supile sügava ja rikkaliku maitse, värske basiilik aga särava ja värske maitse.
Seda klassikalist suppi saab serveerida koos grillitud juustuvõileivaga või lisada krutoone, värsket basiilikut ja Parmigiano-Reggiano tekstuuri ja maitset. Ükskõik, kas otsite lohutavat nädalaõhtust einet või muljetavaldavat eelrooga õhtusöögiks, see retsept rahuldab teie isu.
Kuidas teha Röstitud tomati basiilikusupp
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi 400 kraadini F. Viska kokku tomatid, ¼ tassi oliiviõli, sool ja pipar. Laota tomatid 1 kihina ahjuplaadile ja rösti 45 minutit.
Prae 8-liitrises potis keskmisel kuumusel sibulaid ja küüslauku 2 spl oliiviõli, või ja punase pipra helvestega 10 minutit, kuni sibul hakkab pruunistuma.
Lisa tomatikonserv, basiilik, tüümian, kanamaitseline puljong, suhkur ja vesi. Lisa ahjus röstitud tomatid, sealhulgas vedelik, ahjuplaadile. Kuumuta keemiseni ja hauta kaaneta 40 minutit.
Püreesta supp käeshoitava sukelmikseri abil ühtlaseks või soovitud konsistentsiks.*(Teise võimalusena laske supil veidi jahtuda ja püreesta partiidena. Kindlasti purustage kaas või eemaldage keskmine kork, et aur välja pääseks.) Maitsesta maitsestamist. Soovi korral vala tomatisupp kaussidesse ning kaunista värske basiiliku ja krutoonidega. Nautige!
Seotud retseptid:
Retsept
Lihtne röstitud tomati-basiilikusupp
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 3 naela küpsed roma tomatid , pestud, pikuti pooleks lõigatud
- 1 (28 untsi) konserveeritud ploomtomatid koos mahla või purustatud tomatitega
- 2 magus või kollane sibul , hakitud
- Kosheri sool , maitsta
- 1 supilusikatäis granuleeritud suhkur
- ¼ tass pluss 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- 2 Supilusikatäit või
- 6 nelk küüslauk , peeneks hakitud
- ½ teelusikatäis purustatud punase pipra helbed , valikuline
- 1-½ teelusikatäit jahvatatud must pipar
- 1 supilusikatäis Knorr Chicken Flavor Puljong või koššersool
- 4 karikad keev vesi
- 4 karikad värsked basiiliku lehed , pakitud, tükeldatud
- 1 teelusikatäis värsked tüümia lehed
Juhised
- Kuumuta ahi 400 kraadini F. Viska kokku tomatid, ¼ tassi oliiviõli, sool ja pipar. Laota tomatid 1 kihina ahjuplaadile ja rösti 45 minutit.
- Prae 8-liitrises potis keskmisel kuumusel sibulaid ja küüslauku 2 spl oliiviõli, või ja punase pipra helvestega 10 minutit, kuni sibul hakkab pruunistuma.
- Lisa tomatikonserv, basiilik, tüümian, kanamaitseline puljong, suhkur ja vesi. Lisa ahjus röstitud tomatid, sealhulgas vedelik, ahjuplaadile. Kuumuta keemiseni ja hauta kaaneta 40 minutit.
- Püreesta supp käeshoitava sukelmikseri abil ühtlaseks või soovitud konsistentsiks.*(Teise võimalusena laske supil veidi jahtuda ja püreesta partiidena blenderis.
- Kindlasti purustage kaas või eemaldage keskmine kork, et aur välja pääseks.) Maitsesta maitsestamist. Tõsta tomatisupp kaussidesse ning soovi korral kaunista värske basiiliku ja krutoonidega. Nautige!
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.