El atole de avena es una bebida de avena mexicana saludable y deliciosa, perfecta para el otoño. Esta receta es sencilla y utiliza sólo unos pocos ingredientes.
¡No necesitas ningún equipo especial para hacerlo!😉La avena y la leche crean una base rica y cremosa, mientras que la canela, el extracto de vainilla y el azúcar moreno agregan profundidad de sabor.
¡Este Atole de Avena seguramente se convertirá en el favorito de tu hogar! Para bebidas más relajantes, pruebe mate cocido, Chocolate blanco caliente, Cacao caliente mexicanoo Chocolate Caliente con Cereza.
Cómo hacer atole de avena
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Agregue agua y canela en rama a una cacerola mediana, cubra y deje hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Agregue avena, leche, azúcar morena y leche evaporada a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de avena y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo con frecuencia hasta que cubra el dorso de la cuchara, aproximadamente 10 minutos, o hasta que se seque. alcanza la consistencia deseada.
Retire la olla del fuego y agregue el extracto puro de vainilla. Pruebe y ajuste la dulzura con más azúcar moreno si lo desea. Retire la rama de canela y ddivide la ATolé de Avena uniformemente entre las tazas para servir. Servir tibio.
Más bebidas calientes favoritas:
- Lattes de calabaza y especias
- Chocolate caliente
- Receta de mezcla instantánea de capuchino
- Cacao caliente para una multitud
- Café CremOso
- Batido de avena y manzana verde saludable
Receta
atole de avena
Ingredientes
Para el Atole la Avena
- ½ taza de hojuelas de avena tradicional
- 2½ tazas de leche entera
- 1 (12 onzas líquidas) Leche evaporada entera o 1 ½ tazas de leche entera
- 2¼ tazas de agua
- ½ taza de azúcar morena
- 3 palitos de canela
- 1 cucharada de extracto puro de vainilla
Instrucciones
- Agregue agua y canela en rama a una cacerola mediana, cubra y deje hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
- Agregue avena, leche, azúcar morena y leche evaporada a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue la mezcla de avena y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla de avena cubra la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 10 minutos, o hasta que alcance la consistencia deseada.
- Retire la olla del fuego y agregue el extracto puro de vainilla. Pruebe y ajuste la dulzura con más azúcar moreno si lo desea.
- Retire la rama de canela y divida el Atole de Avena en partes iguales entre las tazas para servir. Servir tibio.
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.