Paska Pano, ankaŭ konata kiel Macoj, estas speco de pano farita sen gisto.
Ĝi estas tradicie manĝata dum la Paska festo, do vi povas fari ĝin; Jen facila recepto, kiu povas esti farita per aŭ Matzo-Manĝo aŭ Matzo Biskvitoj, kvankam vi eble bezonos mueli la biskvitojn fajne.
Kvankam ĝi estas bongusta memstare, ĝia gusto povas esti plifortigita kiam ĝi estas kovrita per butero aŭ kremfromaĝo. Ĝi ankaŭ povus esti uzata kiel sandviĉo-pano.
Kiel Fari Paskan Panon
Noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F kaj tegu (2) 13x18-colajn bakajn foliojn per pergamena papero; flankenmetis. Se vi uzas Matzo Biskvitojn, disrompu ilin, metu ilin en kuirilaron (aŭ miksilon), kaj premu maton ĝis fajne muelita; vi verŝajne bezonos 2 skatolojn, sed vi ne uzos ilin ĉiujn.
En meza negluita poto, boligu la akvon, oleon, salon kaj sukeron. Reduktu la varmegon al malalta kaj aldonu la matzomanĝon; movu per ligna kulero ĝis egale kombinita kaj forprenu de la flankoj de la poto;
la miksaĵo estos tre dika. Transdonu la miksaĵon al granda bovlo kaj flankenmetu ĝin malvarmigi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Aldonu la batitajn ovojn, iom post iom, bone moviĝante per ligna kulero post ĉiu aldono, ĝis egale kombinita.
Uzu grandan glaciaĵon aŭ du kulerojn por faligi la bataĵon en amasojn, ĉirkaŭ 2 colojn dise, sur la pretajn bakplatojn.
Kun iomete oleitaj aŭ malsekaj manoj, milde formi la paston en rulojn. Aspergu matzo-manĝon super ĉiu rulo kaj poentu la supron per akra tranĉilo.
Baku la Paskan panon dum 20 minutoj, reduktu la varmegon al 400 gradoj, kaj baku dum 30 ĝis 40 minutoj ĝis ŝvela, krispa kaj ora.
Transloku al dratrako por malvarmigi; estas normale, ke la Paska pano iomete malŝveliĝas dum ĝi malvarmiĝas.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Paska Pano
ingrediencoj
- 350 g (3 tasoj) matzo manĝo
- 8 grandaj ovoj, batitaj , ĉe ĉambra temperaturo
- 1 taso vegetala oleo
- 2 tasoj akvo
- 1-¾ kuleroj kosher salo
- 1-½ kuleroj granula sukero
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F kaj tegu (2) 13x18-colajn bakajn foliojn per pergamena papero; flankenmetis. Se vi uzas Matzo Biskvitojn, disrompu ilin kaj metu ilin en manĝprocesilon (aŭ miksilon), kaj premu maton ĝis fajne muelita; vi verŝajne bezonos 2 skatolojn, sed vi ne uzos ilin ĉiujn.
- En meza negluita poto, kombini la akvon, oleon, salon kaj sukeron kaj boligu. Reduktu la varmegon al malalta kaj aldonu la matzomanĝon; movu per ligna kulero ĝis egale kombinita kaj forprenu de la flankoj de la poto; la miksaĵo estos tre dika. Transdonu la miksaĵon al granda bovlo kaj flankenmetu ĝin malvarmigi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Aldonu la batitajn ovojn, iom post iom, bone moviĝante per ligna kulero post ĉiu aldono, ĝis egale kombinita. Uzu grandan glaciaĵon aŭ du kulerojn por faligi la bataĵon en amasojn, ĉirkaŭ 2 colojn dise, sur la pretajn bakplatojn. Kun iomete oleitaj aŭ malsekaj manoj, milde formi la paston en rulojn. Aspergu matzo-manĝon super ĉiu rulo kaj poentu la supron per akra tranĉilo.
- Baku dum 20 minutoj, reduktu la varmegon al 400 gradoj kaj baku dum 30 ĝis 40 minutojn pli longe ĝis ŝvela, krispa kaj ora. Transloku al dratrako por malvarmigi; estas normale, ke la Paskaj ruloj iomete malŝveliĝas dum ili malvarmiĝas.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.