Ĉi tiuj Bakitaj kokidoj estas simplaj por fari kaj bongustaj por infanoj kaj plenkreskuloj; ili povas esti servataj kiel apetitigaĵo, postlerneja manĝeto aŭ enirpaĝo.
Ĝi estas farita kun senostaj, senhaŭtaj kokaj brustoj marinitaj en bongusta miksaĵo da majonezo kaj spicoj antaŭ ol esti panita kaj bakita ĝis ĝi estas kraketa ekstere kaj suka interne.
Plie, ĝi estas tre diverstalenta; vi povas aldoni ilin al bongusta envolvaĵo aŭ tranĉi ilin kaj servi ĝin sur salato—ili bone kuniĝas kun memfarita miela mustardsaŭco.
Kiel Fari Kokidajn Tendojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la fornon ĝis 500 ° F. Brosu 2 kulerojn da oleo super 2 bakplatoj. Por la Mielo-Mustardo: En malgranda serva bovlo, miksi ĉiujn ingrediencojn ĝis glate. Flankenmetis. En granda bovlo, movu por kombini la majonezon, ajlon, citronsukon, ŝeston, salo, petroselo, origano, muelita nigra pipro, kajena pipro-pulvoro, varma saŭco, papriko kaj Goya-Specimento aŭ koŝera salo. Aldonu la kokidon kaj movu por kovri. Lasu stari dum 15 minutoj.
Kombinu la italan stilon Panko-panpecetojn kun 2 kuleroj da oleo en kukaĵo. Forigu la kokidojn el la majoneza miksaĵo kaj tretu ilin en la panpeceton por tute kovri, premante por aliĝi. Aranĝu la kovritan kokidon sur la pretaj bakplatoj, interspacigante egale, kaj baku ĝis ili estas kuiritaj kaj orbrunaj, ĉirkaŭ 12 minutoj. Transmetu la kokidon al plado kaj servu la Mielan Mustardon apude por trempi.
Rilataj Receptoj:
- Anakaĵa Kokido
- Miela Kokido
- Dolĉa Havaja Kokido
- Kokido Brokolo
- Kokido en Chipotle-Kremo
- Kokido Scampi
recepto
Facila Bakita Kruca Kokido Tendoj
Iloj
ingrediencoj
Por la Kokidaj Ofertoj:
- ½ taso plena grasa majonezo kiel tiu de Hellmann
- Suko kaj ŝelo el 1 citrono aŭ kalko aŭ 1 kulero distilita vinagro
- 2 funtoj kokaj filoj aŭ kokida brusto tranĉitaj en striojn de 1 ĝis 1 ½ coloj
- 1-½ kuleroj ajo granulado
- ½ cucharadita Goya Adobo kun Pimienta aŭ koŝera salo
- 1 cucharadita sekigita ornamaĵo
- 1 cucharadita sekigita petroselo
- 1-½ kuleroj papriko
- 1 cucharadita grunda nigra pipro
- ¼ cucharadita kajena pipro pulvoro
- 2 kuleroj Teksasa Pete varma saŭco , nedeviga
- 2-½ tasoj Panpecetoj de Panko laŭ itala stilo
- ½ taso regulaj simplaj panpecetoj
- 2 kuleroj arakido oleo , sunflora oleo, cártamo aŭ ekstra virga olivoleo plus por ŝmiri la bakplaton (Vi povas uzi ajnan neŭtralaroman oleon; mi listigis tiun, kiun mi kutime uzas.)
Trempsaŭco de Mielo-Mustarda:
- ½ taso majonezo kiel tiu de Hellmann
- ¼ taso mielo
- ¼ taso Dijon mustardo aŭ tutgrajna mustardo
- ¼ cucharadita papriko
- ¼ cucharadita ajo granulado
- 1 kulero flava mustardo
- 1 kulero freŝa citrona suko aŭ distilita vinagro
- ¼ cucharadita grunda nigra pipro
- ¼ cucharadita grundo kayana pipro
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 500 °F. Brosu 2 kulerojn da oleo super 2 bakplatoj. Por la Mielo-Mustardo: En malgranda bovlo, miksu ĉiujn ingrediencojn ĝis glate. Flankenmetis.
- Por la Marinado: En granda bovlo, movu por kombini la majonezon, ajlon, citronsukon, ŝeston, salo, petroselo, origano, muelita nigra pipro, kajena pipro-pulvoro, varma saŭco, papriko kaj Goya-Specimento aŭ koŝera salo. Aldonu la kokidon kaj movu por kovri. Lasu stari dum 15 minutoj.
- Al Dragado: Kombinu la italan stilon Panko-panpecetojn kun 2 kuleroj da oleo en kukaĵo. Forigu la kokidojn el la majoneza miksaĵo kaj trenu ilin en la miksaĵon de panpeceto por tute kovri, premante por aliĝi.
- Baki: Aranĝu la kovritan kokidon sur la pretaj bakplatoj, interspacigante egale, kaj baku ĝis ili estas kuiritaj kaj orbrunaj, ĉirkaŭ 12 minutoj. Transmetu la kokidojn al plado kaj servu la Mielan Mustardon apude por trempi.
Notoj
- Por stoki: Bakitaj kokidoj, lasu ilin malvarmigi tute ĉe ĉambra temperaturo. Fojo malvarmigita, transdonu la kokidojn al hermetika ujo aŭ refermebla plasta sako. Certigu, ke ne estas troa aero en la ujo aŭ sako por konservi freŝecon. Konservu la kokidojn en la fridujo dum 3-4 tagoj. Se vi havas grandan aron da kokaj ofertoj, estas bona ideo apartigi ilin en pli malgrandajn partojn antaŭ konservi ilin, faciligante revarmigi nur tion, kion vi bezonas.
- Por revarmigi: Por plej bonaj rezultoj pri konservado de ilia krispa teksturo, antaŭvarmigu vian fornon al 350 °F (175 °C). Metu la kokidojn sur bakplaton kovritan per pergamena papero kaj kovru ilin per aluminia folio. Revarmigu la kokidojn en la forno dum 10-15 minutoj aŭ ĝis varmiĝos. Alternative, por pli rapida opcio, vi povas uzi la mikroondon.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.