Prezentante bongustan kaj sanan bakita salmonan recepton, kiu fariĝos nova ŝatata en via hejmo! Ĉi tiu recepto prezentas sovaĝajn salmojn bakitajn al perfekteco kun bongusta kombinaĵo de ajlo, mustardo, fumita papriko kaj freŝa bazilio.
La plado estas kompletigita per verdaj faboj kaj ĉerizaj tomatoj, perfekte salteitaj kun pinĉo de koŝera salo kaj citronŝelo.
Do ĉu vi serĉas rapidan kaj facilan semajnnoktan manĝon aŭ specialan pladon, ĉi tiu bakita salma recepto estas bonega elekto. Ĝi estas plenplena de proteinoj, grasaj acidoj omega-3 kaj esencaj nutraĵoj por ĝenerala sano kaj bonstato.
Kiel Fari Bakitan Salmon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 425 gradoj F. Teku randan bakplaton per pergamino. Brosu la salmon per 1 kulero de oleo kaj metu sur la pretan bakplaton. Frakasu ajlon kaj salon en paston per la flanko de la tranĉilo de kuiristo.
Kombinu malabundan 1 kulereton da la ajla pasto en malgranda bovlo kun majonezo, miela mustardo, citronsuko, ŝesto, fumaĵita papriko, ruĝpipro flokoj, ¼ taso de bazilio kaj ¼ de kulero de pipro.
Movu por kombini, tiam disvastigu la miksaĵon sur la salmon. Rostu la salmon ĝis ĝi skuiĝas facile per forko en la plej dika parto, 6 ĝis 8 minutojn por colo da dikeco.
Dume, varmigu la ceterajn 2 kulerojn da oleo en granda pato super mezalta fajro. Aldonu la verdajn fabojn, citronan ŝeston, pinnuksojn, la restantan ajlan paston kaj ¼-kulereton de pipro; kuiru, movante, ĝis la faboj estas molaj, ĉirkaŭ 2 ĝis 4 minutoj. Redukti varmon al meza.
Aldonu kvinoon aŭ rizon kaj la 2 kulerojn da akvo kaj kuiru, moviĝante, ĝis varma, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn pli. Gustumu kaj ĝustigu la sezonon per la kokida gusto-buljono, se vi volas.
En meza bovlo, ĵetu la ½ tason ĉerizajn tomatojn, ⅛ tason fajne pikitan bazilio, 1 Kuleron de olivoleo kaj pinĉaĵon da koŝera salo.
Kulero la tomatomiksaĵo super la salmo, aspergu per petroselo, kaj servu la Salmon kun verda faba quinoo apud ĝi. Ĝuu nian Salmon kun Green Bean kvinoo.
Rilataj Receptoj:
- Salmanoj kun pecaj krustoj
- Baja Fish Tacos
- Fiŝo Milanese
- Acida Fritita Fiŝo kun Papsikoj & Cepoj
- Krema Fiŝstufaĵo
recepto
Facila Bakita Salmo
Iloj
ingrediencoj
- 1¼ funton sovaĝa salmo , tranĉita en 4 partojn* (haŭta aŭ senhaŭta, laŭ via prefero)
- 3 kuleroj ekstra-virga olivoleo , dividita
- 1 kulero freŝa pikita ajlo
- ¾ cucharadita kosher salo
- 2 kuleroj majonezo
- 2 kuleroj miela mustardo aŭ dijona mustardo
- ½ cucharadita grunda nigra pipro , dividita
- Pinĉo dispremas ruĝajn pipro flokojn
- 1 kuleroj fumaĵita paprika
- ¼ taso freŝa bazilio , fajne hakita
- suko kaj ŝelo de 1 citrono
- 12 onzas maldikaj verdaj faboj , tranĉita en trionojn
- Ŝesto el 1 citrono * (por la kvinoo)
- 2 kuleroj pinoj
- 8- onza prekuirita kvinoo aŭ antaŭkuirita bruna rizo
- 2 kuleroj akvo
- Knorr Granulita Kokido Boullion , laŭvola (por gustumi)
- freŝa petroselo , pikita (por ornamo)
- ½ taso dolĉaj ĉerizaj tomatoj , tranĉita en duono
- 1 kulero ekstra virga olivoleo aŭ olivoleo
- ⅛ taso freŝa bazilio , fajne pikita (laŭvola)
- pinĉu kosher salo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 425 gradoj F. Teki bakplaton kun pergamino. Brosu la salmon per 1 kulero de oleo kaj metu sur la pretan bakplaton.
- Frakasu ajlon kaj salon en paston per la flanko de la tranĉilo de kuiristo. Kombinu malabundan 1 kulereton da la ajla pasto en malgranda bovlo kun majonezo, miela mustardo, citronsuko, ŝelo, fumaĵita papriko, ruĝpipro flokoj, ¼ taso de bazilio kaj ¼ de kulero de pipro. Movu por kombini, tiam disvastigu la miksaĵon sur la salmon.
- Rostu la salmon ĝis ĝi skuiĝas facile per forko en la plej dika parto, 6 ĝis 8 minutojn por colo da dikeco. Dume, varmigu la ceterajn 2 kulerojn da oleo en granda pato super mezalta fajro.
- Aldonu la verdajn fabojn, citronan ŝeston, pinnuksojn, la restantan ajlan paston kaj ¼-kulereton de pipro; kuiru, movante, ĝis la faboj estas nur molaj, ĉirkaŭ 2 ĝis 4 minutojn.
- Redukti varmegon al meza. Aldonu kvinoon aŭ rizon kaj la 2 kulerojn da akvo kaj kuiru, moviĝante, ĝis varma, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn pli. Gustumu kaj ĝustigu la sezonon per la kokida gusto-buljono, se vi volas. En meza bovlo, kunmetu ½ tason da ĉerizaj tomatoj, ⅛ tason fajne pikitan bazilio, 1 Kuleron de olivoleo kaj pinĉaĵon da koŝera salo.
- Kulero la tomatomiksaĵo super la salmo kaj aspergu per petroselo supre kaj servu la Salmon kun Green Bean kvinoo kune kun la verda fazeolo quinoa. Ĝuu nian Salmon kun Green Bean kvinoo.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.