Ĉu vi serĉas facilan kaj bongustan krompladon por servi kun viaj plej ŝatataj aziaj inspiraj manĝoj? Ne serĉu pli ol ĉi tiun recepton por kokosa rizo!
Farita kun bonodora Jasmena rizo, krema kokosa lakto kaj kelkaj bongustaj aromaĵoj kiel cepo, ajlo kaj koriandro, ĉi tiu recepto perfekte kompletigas fritojn, kareojn kaj pli.
Per nur kelkaj simplaj paŝoj, vi povas fari riĉan kaj aroman rizan pladon, kiu impresos vian familion.
Kiel Fari Kokoson Rizon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Fandi la buteron en meza kaserolo super alta fajro. Aldonu la cepon kaj ajlon kaj kuiri ĝis mola, ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldonu la rizon kaj movu por kovri per grajnoj en la butero kaj tostu dum 2 ĝis 3 minutoj.
Aldonu la kokosa lakto, knorr kokido gusto buljono, pipro kaj akvo, kaj boli. Movu unufoje, kovru, reduktu la varmegon al mez-malalta, kaj kuiru ĝis mola kaj la likvaĵo estas tute absorbita ĉirkaŭ 7 ĝis 10 minutoj.
Forigu la poton de la fajro kaj lasu ĝin stari dum 10 minutoj, kovrita. Lanu per forko kaj enmetu la pikitan koriandron. Ĝuu! Paru kun nia Kokido Tikka Masala.
Rilataj Receptoj:
recepto
Kokosa Rizo
ingrediencoj
- 4 kuleroj nesalita butero aŭ ekstra virga olivoleo
- 1 flava cepo , fajne hakita
- 3 ajloj , fajne pikita
- 2 tasoj Jasmine rizo
- Unu (14-uncoj) enlatigita nedolĉita kokosa lakto
- 1 taso de varma akvo
- 1 ½ kuleroj knorr kokido gusto buljono
- ¼ cucharadita grunda nigra pipro
- 1 malgranda fasko da koriandro , hakita
Instrukcioj
- Fandi la buteron en meza kaserolo super alta fajro. Aldonu la cepon kaj ajlon kaj kuiri ĝis mola, ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldonu la rizon kaj movu por kovri per grajnoj en la butero kaj tostu dum 2 ĝis 3 minutoj.
- Aldonu la kokosa lakton, knorr-kokidan gustobuljonon, pipron kaj akvon, kaj boligu. Movu unufoje, kovru, reduktu la varmegon al mez-malalta kaj kuiru ĝis mola kaj likvaĵo estas tute sorbitaj, ĉirkaŭ 7 ĝis 10 minutoj.
- Forigu la poton de la varmego kaj lasu stari 10 minutojn, kovrita. Lanu per forko kaj enmetu la pikitan koriandron. Ĝuu! Pariĝu kun nia Kokido Tikka Masala
Notoj
- Preparu la kokosan rizon laŭ la receptaj instrukcioj, sed ĉesu post kuiri ĝin dum 7-10 minutoj. Ne enmetu la koriandron.
- Lasu la rizon malvarmigi al ĉambra temperaturo, poste transdonu ĝin al hermetika ujo kaj konservu ĝin en la fridujo ĝis 2 tagoj.
- Kiam vi pretas servi, revarmu la rizon en la mikroondon aŭ kuirejon uzante la metodojn priskribitajn en la supra sekcio "Kiel Stoki kaj Revarmigi".
- Post kiam la rizo estas varmigita, enmetu la pikitan koriandron kaj servu tuj.
- Lasu la kuiritan kokosan rizon malvarmigi al ĉambra temperaturo.
- Post kiam la rizo malvarmiĝis, transdonu ĝin al frostujo-sekura ujo kun hermetika kovrilo aŭ resgelebla frostuja sako. Forigu tiom da aero kiel eble antaŭ sigeli la ujon aŭ sakon.
- Etikedu la ujon aŭ sakon kun la dato kaj enhavo, tiam metu ĝin en la frostujon.
- Por degeli frostitan kokosan rizon, translokigu ĝin al la fridujo la nokton antaŭ ol vi uzas ĝin. Alternative, vi povas degeli ĝin en la mikroondon en la malfrostilo aŭ malalta potenco, foje moviĝante, ĝis varmiĝo.
- Post kiam la kokosa rizo estas degelita, revarmu ĝin en la mikroondon aŭ kuirejon uzante la metodojn priskribitajn en la sekcio "Kiel Stoki & Re-Varmi" supre.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.