Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und einzigartigen Snack oder einer Beilage sind, dann sind diese Muffins genau das Richtige für Sie chipa aus Yucca-Stärke und Parmesankäse sind perfekt.
Die knusprige Textur und der herzhafte Geschmack machen sie zu einem Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Mit nur einer Handvoll Zutaten und einfacher Zubereitung lassen sich diese Muffinchips im Handumdrehen für einen schnellen und leckeren Snack zaubern.
Egal, ob Sie sie als Party-Vorspeise oder als Nachmittagssnack servieren, diese Muffin-Chips werden mit Sicherheit ein Publikumsliebling sein.
Wie man ... macht Muffin Chipa
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
400⁰F vorheizen. Eine 12-Tassen-Muffinform mit Antihaftbeschichtung mit Kochspray einfetten und beiseite stellen. Alle Zutaten außer Käse, Yuca-Mehl und Anissamen in den Mixbehälter geben und 5 Minuten lang pürieren.
Yuca-Mehl, Käse und Anissamen hinzufügen und weitere 5 Minuten pulsieren lassen. Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen füllen und leicht mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
20 Minuten backen oder bis der Teig hell und goldbraun ist. Etwas abkühlen lassen und warm servieren. Viel Spaß damit!
Verwandte Rezepte:
Rezept
Muffin Chipa
Zutaten
- 250 g Yucca-Stärke
- ½ Tasse Avocadoöl , natives Olivenöl extra, Olivenöl, Rapsöl oder pflanzliches Öl
- 1 Tasse Vollmilch , Zimmertemperatur
- 100 g (1 Tasse) Parmesankäse, gerieben und zum Garnieren
- 1 Ei , Zimmertemperatur
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1 Teelöffel Anissamen
Anweisungen
- 400⁰F vorheizen. Eine 12-Tassen-Muffinform mit Antihaftbeschichtung mit Kochspray einfetten und beiseite stellen.
- Alle Zutaten außer Käse, Yuca-Mehl und Anissamen im Mixbehälter vermischen und 5 Minuten lang pürieren. Yuca-Mehl, Käse und Anissamen hinzufügen und weitere 5 Minuten pulsieren lassen.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen füllen und leicht geriebenen Parmesankäse darüberstreuen. 20 Minuten backen oder bis es aufgebläht, hell und goldbraun ist. Etwas abkühlen lassen und warm servieren.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.