Cynheswch eich blasbwyntiau gyda'r Stiw Cyw Iâr Corea Sbeislyd hwn. Yn gyforiog o flasau beiddgar a chynhwysion iachusol, mae'n bryd perffaith ar gyfer nosweithiau oer neu pryd bynnag y byddwch chi'n dyheu am bryd blasus, sbeislyd.
Sut i Wneud Stiw Cyw Iâr Corea Sbeislyd
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cyfunwch y saws soi llai o sodiwm, saws soi blas madarch, finegr gwin reis, siwgr, gochujang, olew sesame, bouillon cyw iâr, a naddion pupur coch mewn powlen fach. Gosod o'r neilltu.
Gwres 4 llwy fwrdd o olew cnau daear mewn nonstick 12.7 chwart dros wres canolig-uchel. Browniwch y cyw iâr ar y ddwy ochr. Ychwanegwch y garlleg a'r sinsir a choginiwch am 2 funud.
Ychwanegwch y tatws, moron, winwnsyn a chymysgedd saws. Dewch ag ef i ferwi. Ychwanegwch 2 gwpan o ddŵr berwedig a'i leihau i fudferwi. Gorchuddiwch a choginiwch nes bod y llysiau'n feddal a'r cyw iâr wedi'i goginio tua 45 munud.
Ychwanegwch y winwns werdd. Blaswch y stiw cyw iâr Corea Sbeislyd ac addaswch y sesnin gyda halen a phupur, os oes angen. Gweinwch y stiw cyw iâr Corea Sbeislyd wedi'i addurno â nionod gwyrdd wedi'u torri. Mwynhewch! Pârwch y Stiw gyda'n Perffaith Reis gwyn.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Stiw Cig Eidion Corea sbeislyd
- Stiw Corbys Tomato
- Stew Cig Eidion
- Stiw Bwyd Môr
- Stiw Cig Eidion gyda Reis
Rysáit
Stiw Cyw Iâr Corea Sbeislyd Hawdd
Cynhwysion
- 5 bunnoedd cyw iâr , coesau, cluniau, a'r fron (dim adenydd) wedi'u torri'n 8 darn, asgwrn cefn wedi'i daflu. Rwy'n defnyddio ffyn drymiau cyw iâr.
- 1 lb (tua 3 tatws mawr) coch neu datws aur Yukon wedi'u torri'n dalpiau 1-½ modfedd
- 4 moron mawr , croenwch, a'i dorri'n dalpiau 1-½ modfedd
- 2 winwnsyn melyn mawr , wedi'i dorri'n dalpiau 1-½ modfedd
- 10 ewin garlleg , wedi'i dorri
- 2 llwy fwrdd sinsir ffres , gratio
- 4 llwy fwrdd ''Gochujang'' past pupur coch Corea wedi'i eplesu , addasu i flas
- 3 llwy fwrdd saws soi llai sodiwm
- 1 llwy fwrdd saws soi tywyll â blas madarch neu saws soi tywyll
- 2 llwy fwrdd Gochugaru naddion (naddion pupur coch Corea) neu naddion pupur coch
- 1 llwy de Bouillon blas cyw iâr gronynnog Knorr
- 1 llwy fwrdd siwgr gronnog
- 2 Llwy Bwrdd finegr gwin reis
- 1 llwy de olew sesame
- 1 cwpan o ddŵr berwedig
- 6 winwns werdd , wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
- Cyfunwch y saws soi llai o sodiwm, saws soi blas madarch, finegr gwin reis, siwgr, gochujang, olew sesame, bouillon cyw iâr, a naddion pupur coch mewn powlen fach. Gosod o'r neilltu.
- Cynhesu 4 llwy fwrdd o olew cnau daear mewn chwart nonstick 12.7 dros wres canolig-uchel. Browniwch y cyw iâr ar y ddwy ochr. Ychwanegwch y garlleg a'r sinsir a choginiwch am 2 funud. Ychwanegwch y tatws, moron, winwnsyn, a'r cymysgedd saws. Dewch ag ef i ferwi. Ychwanegwch 2 gwpan o ddŵr berwedig a'i leihau i fudferwi. Gorchuddiwch a choginiwch nes bod y llysiau'n feddal a'r cyw iâr wedi'i goginio drwyddo am tua 45 munud.
- Ychwanegwch y winwns werdd. Blaswch ac addaswch y sesnin gyda halen a phupur, os oes angen. Gweinwch wedi'i addurno â nionod gwyrdd wedi'u torri. Mwynhewch! Pârwch y Stiw Cyw Iâr Corea Sbeislyd gyda'n Reis Gwyn Perffaith.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.