Math o fara a wneir heb furum yw Bara'r Pasg, a elwir hefyd yn Fara Croyw.
Yn draddodiadol mae'n cael ei fwyta yn ystod gwyliau'r Pasg, felly gallwch chi ei wneud; Dyma rysáit hawdd y gellir ei wneud gyda naill ai Matzo Meal neu Matzo Crackers, er efallai y bydd angen i chi falu'r cracers yn fân.
Er ei fod yn flasus ar ei ben ei hun, gellir rhoi hwb i'w flas pan fydd menyn neu gaws hufen ar ei ben. Gellid ei ddefnyddio hefyd fel bara brechdanau.
Sut i Wneud Bara'r Pasg
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 400°F a leiniwch (2) dalenni pobi 13x18-modfedd gyda phapur memrwn; neilltuo. Os ydych chi'n defnyddio Matzo Crackers, torrwch nhw, rhowch nhw mewn prosesydd bwyd (neu gymysgydd), a matzo curiad y galon nes ei fod wedi malu'n fân; mae'n debygol y bydd angen 2 flwch arnoch, ond ni fyddwch yn eu defnyddio i gyd.
Mewn pot nonstick canolig, berwi'r dŵr, olew, halen a siwgr. Lleihau'r gwres i isel ac ychwanegu'r pryd matzo; troi gyda llwy bren nes ei fod wedi'i gyfuno'n gyfartal a'i dynnu i ffwrdd o ochrau'r pot;
bydd y gymysgedd yn drwchus iawn. Trosglwyddwch y cymysgedd i bowlen fawr a'i roi o'r neilltu i oeri am tua 10 munud.
Ychwanegwch yr wyau wedi'u curo, ychydig ar y tro, gan droi'n dda gyda llwy bren ar ôl pob ychwanegiad, nes eu bod wedi'u cyfuno'n gyfartal.
Defnyddiwch sgŵp hufen iâ mawr neu ddwy lwy i ollwng y cytew i dwmpathau, tua 2 fodfedd ar wahân, ar y taflenni pobi parod.
Gyda dwylo gwlyb neu olew ysgafn, siapiwch y toes yn rholiau. Ysgeintiwch y pryd matzo dros bob rholyn a sgorio'r top gyda chyllell finiog.
Pobwch fara'r Pasg am 20 munud, gostyngwch y gwres i 400 gradd, a phobwch am 30 i 40 munud nes ei fod yn bwff, yn grimp, ac yn euraidd.
Trosglwyddo i rac gwifren i oeri; mae'n arferol i fara'r Pasg datchwyddo ychydig wrth iddo oeri.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Bara Pasg Hawdd
Cynhwysion
- 350 g (3 cwpan) pryd matzo
- 8 wyau mawr, wedi'u curo , ar dymheredd ystafell
- 1 cwpan olew llysiau
- 2 cwpanau dŵr
- ¾-1 llwy de halen kosher
- 1-½ llwy fwrdd siwgr gronynnog
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 400°F a leiniwch (2) dalenni pobi 13x18-modfedd gyda phapur memrwn; neilltuo. Os ydych chi'n defnyddio Matzo Crackers, torrwch nhw a'u rhoi mewn prosesydd bwyd (neu gymysgydd), a matzo curiad y galon nes ei fod wedi malu'n fân; mae'n debygol y bydd angen 2 flwch arnoch, ond ni fyddwch yn eu defnyddio i gyd.
- Mewn pot nonstick canolig, cyfunwch y dŵr, olew, halen a siwgr a dod i ferwi. Lleihau'r gwres i isel ac ychwanegu'r pryd matzo; troi gyda llwy bren nes ei fod wedi'i gyfuno'n gyfartal a'i dynnu i ffwrdd o ochrau'r pot; bydd y gymysgedd yn drwchus iawn. Trosglwyddwch y cymysgedd i bowlen fawr a'i roi o'r neilltu i oeri am tua 10 munud.
- Ychwanegwch yr wyau wedi'u curo, ychydig ar y tro, gan droi'n dda gyda llwy bren ar ôl pob ychwanegiad, nes eu bod wedi'u cyfuno'n gyfartal. Defnyddiwch sgŵp hufen iâ mawr neu ddwy lwy i ollwng y cytew i dwmpathau, tua 2 fodfedd ar wahân, ar y taflenni pobi parod. Gyda dwylo gwlyb neu olew ysgafn, siapiwch y toes yn rholiau. Ysgeintiwch y pryd matzo dros bob rholyn a sgorio'r top gyda chyllell finiog.
- Pobwch am 20 munud, gostyngwch y gwres i 400 gradd a phobwch am 30 i 40 munud yn hirach nes ei fod yn bwff, yn grimp ac yn euraidd. Trosglwyddo i rac gwifren i oeri; mae'n arferol i roliau'r Pasg datchwyddo ychydig wrth iddynt oeri.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.