Pwy sydd ddim yn caru swp ffres o Gwcis Sglodion Siocled Meddal? Os ydych chi'n chwilio am rysáit Cwcis Sglodion Siocled Meddal sydd wedi hen ennill ei phlwyf, sy'n sicr o fodloni'ch dant melys, peidiwch ag edrych ymhellach. Wedi'u gwneud gyda dim ond llond llaw o gynhwysion syml, gan gynnwys menyn heb halen, sglodion siocled chwerwfelys cyfoethog, a chyfuniad o siwgr gwyn a brown, mae'r cwcis hyn yn meddal, cnoi, a blasus. 🍪
Y rhan orau am y rysáit hwn yw ei bod hi'n hawdd ei dilyn ac yn gofyn am ychydig o gynhwysion syml yn unig sydd gennych yn eich pantri yn barod. Felly, torchwch eich llewys, cynheswch eich popty, a mwynhewch y cwcis sglodion siocled meddal gorau rydych chi erioed wedi'u blasu!
I gael hyd yn oed mwy o ryseitiau ar gyfer amrywiadau cwci sglodion siocled, gofalwch eich bod yn edrych ar ein Chocolate Sglodion Cwci Haen Cacen, Cwcis Blawd Ceirch gyda Sglodion Siocled, Cwcis Sglodion Siocled Walnut, Cwcis Sglodion Siocled, Cwcis Sglodion Siocled Cnau Coco, Cwcis Sglodion Siocled Menyn Brown, Cacen Cwci Sglodion Siocled ac am dro iachach, ein Sglodion Siocled Gwenith Cyfan, a Cacen Cwci Sglodion Siocled Gwenith Cyfan Cawr sydd yr un mor flasus. Ac am opsiwn cyflym a hawdd, rhowch gynnig ar ein Cwci Sglodion Siocled mewn Mwg. Gyda chymaint o opsiynau blasus, mae'n siŵr y byddwch chi'n dod o hyd i ffefryn newydd!
Sut i Wneud Cwcis Sglodion Siocled Meddal
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhowch y menyn mewn powlen sy'n ddiogel i ficrodon, gorchuddiwch, a microdon nes ei fod prin wedi toddi. (Fel arall, toddi mewn sosban fach.) Oerwch ychydig. Gan ddefnyddio cymysgydd llaw, curwch y siwgrau, menyn, halen a fanila mewn powlen fawr nes eu bod yn hufennog. Curwch yr wyau yn unigol nes eu bod newydd eu hymgorffori; peidiwch â curo! Mewn powlen fawr arall, chwisgiwch y blawd, soda pobi, a startsh corn (os ydych chi'n defnyddio).
Taflwch y sglodion siocled i mewn. Plygwch y cynhwysion sych i'r cynhwysion gwlyb gyda llwy bren; peidiwch â gor-gymysgu. Gorchuddiwch ef yn dynn, a'i oeri yn yr oergell am o leiaf 30 munud. Os ydych chi'n oeri am 3+ awr, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gadael i'r toes cwci eistedd ar dymheredd ystafell am o leiaf 1o i 15 munud cyn ei rolio'n beli; bydd y toes cwci yn stiff iawn ar ôl bod yn yr oergell mor hir â hynny.
Cynheswch y popty i 350 °F. Gosodwch raciau yn nhraean uchaf ac isaf y popty. Llinell dau taflenni pobi gyda phapur memrwn; neilltuo. Os mai dim ond 1 daflen pobi sydd gennych, gadewch iddo oeri'n llwyr rhwng sypiau. Rhowch ddwy lwy fwrdd o'r toes ar y sosbenni parod. Rholiwch bob twmpath yn eich dwylo i ffurfio pêl.
Rhowch ar y daflen pobi parod, tua 2 i 3 modfedd ar wahân. Pobwch nes ei fod yn frown euraidd o amgylch yr ymylon ond yn dal yn ysgafn yn y canol, tua 1o munud. Tynnwch o'r popty a gadewch iddo oeri ychydig ar y daflen pobi, yna trosglwyddwch y cwcis i rac gwifren i oeri'n llwyr. Ailadroddwch gan ffurfio gweddill y toes yn beli. Storio cwcis mewn cynhwysydd wedi'i selio'n dynn am hyd at 3 diwrnod.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Cwcis Pecan Eira
- Cwcis Blawd Ceirch
- Cwcis Sglodion Siocled
- Cwcis Snickerdoodle
- Cwcis triagl
- Cwcis Riccota Lemon
Rysáit
Cwcis Sglodion Siocled Meddal Hawdd
offer
Cynhwysion
- ½ cwpan siwgr gwyn , llwyo a lefelu i ffwrdd
- 1 cwpan siwgr brown wedi'i bacio , llwyo a lefelu i ffwrdd
- 226 g (2 ffyn) menyn heb halen , prin wedi toddi
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 2 mawr wyau , oer
- 375 g (3 cwpan) o flawd amlbwrpas , llwyo a lefelu i ffwrdd
- 1 llwy de corn corn , dewisol
- ¾ llwy de soda pobi
- ½ llwy de halen kosher
- 1-½ cwpanau Sglodion Siocled chwerwfelys, megis Sglodion Pobi Premiwm Cacao 60% Ghirardelli.
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y menyn mewn powlen sy'n ddiogel i ficrodon, gorchuddiwch, a microdon nes ei fod prin wedi toddi. (Fel arall, toddi mewn sosban fach.) Oerwch ychydig. Gan ddefnyddio cymysgydd llaw, curwch y siwgrau, menyn, halen a fanila mewn powlen fawr nes eu bod yn hufennog. Curwch yr wyau fesul un nes eu bod newydd eu hymgorffori; peidiwch â curo!
- Mewn powlen fawr arall, chwisgiwch y blawd, soda pobi, a startsh corn (os ydych chi'n defnyddio). Taflwch y sglodion siocled i mewn. Plygwch y cynhwysion sych i mewn i'r cynhwysion gwlyb gyda llwy bren; gofalwch rhag gor-gymysgu. Gorchuddiwch ef yn dynn, a'i oeri yn yr oergell am o leiaf 30 munud. Os ydych chi'n oeri am 3+ awr, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gadael i'r toes cwci eistedd ar dymheredd ystafell am o leiaf 1o i 15 munud cyn ei rolio'n beli; bydd y toes cwci yn stiff iawn ar ôl bod yn yr oergell mor hir â hynny.
- Ffurfiwch a phobwch y cwcis: Cynheswch y popty i 350 ° F. Gosodwch raciau yn nhraean uchaf ac isaf y popty. Leiniwch ddwy daflen pobi gyda phapur memrwn; neilltuo. Os mai dim ond 1 daflen pobi sydd gennych, gadewch iddo oeri'n llwyr rhwng sypiau.
- Rhowch ddwy lwy fwrdd o'r toes ar y sosbenni parod. Rholiwch bob twmpath yn eich dwylo i ffurfio pêl.
- Rhowch ar y daflen pobi parod, tua 2 i 3 modfedd ar wahân. Pobwch nes ei fod yn frown euraidd o amgylch yr ymylon ond yn dal yn ysgafn yn y canol, tua 1o munud.
- Tynnwch o'r popty a gadewch iddo oeri ychydig ar y daflen pobi, yna trosglwyddwch y cwcis i rac gwifren i oeri'n llwyr. Ailadroddwch gan ffurfio gweddill y toes yn beli. Storio cwcis mewn cynhwysydd wedi'i selio'n dynn am hyd at 3 diwrnod.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.