Mae'r rysáit cwci rhesin blawd ceirch hwn yn defnyddio cyfuniad cymhleth o geirch, blawd, siwgr, menyn, wyau a rhesins. Mae'r ceirch yn rhoi blas a gwead swmpus.
Tra bod y rhesins a'r blawd yn rhoi melyster a strwythur iddynt, mae'r menyn a'r siwgr brown ysgafn yn cyfrannu cyfoeth a lleithder.
Ar yr un pryd, mae'r wyau'n ychwanegu leavening ac yn helpu i glymu'r cynhwysion at ei gilydd i greu cwcis rhesin blawd ceirch sy'n berffaith ar gyfer unrhyw achlysur!
Am fwy o Gwcis wedi'u Ysbrydoli gan Blawd Ceirch, gwiriwch y ryseitiau hyn:Cwcis Blawd Ceirch gyda Chnau Coco ac Cwcis Blawd Ceirch Perffaith gyda Sglodion Siocled.
Sut i Wneud Cwcis Rasin Blawd Ceirch
Nodyn: Darperir y cyfarwyddyd llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Chwisgwch y blawd, ceirch, sinamon, grawnwin, cnau pecan, powdr pobi, a soda pobi mewn bowlen fawr; neilltuo. Yn y bowlen o a cymysgydd stand wedi'i ffitio â'r atodiad padl, hufenwch y menyn, siwgr brown golau, a halen nes ei fod yn hufenog, tua 4 munud.
Ychwanegwch yr wy a'r darn fanila a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n llawn. Ychwanegwch y cymysgedd blawd a pharhau i gymysgu nes ei fod newydd gyfuno; gwnewch yn siŵr eich bod yn crafu ochrau'r bowlen yn ôl yr angen.
Gorchuddiwch y toes cwci yn dynn gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 1 awr. Cynheswch y ffwrn i 375 ° F. Llinell dau fawr taflen pobis gyda papur memrwn; neilltuo. Unwaith y bydd y toes wedi'i oeri, tynnwch ef o'r oergell.
Nesaf, tynnwch 1.5 llwy fwrdd o beli toes cwci allan a'u gollwng ar y taflenni pobi parod; gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gadael ychydig o le rhwng pob pêl toes cwci gan y byddan nhw'n lledaenu ychydig wrth bobi.
Pobwch mewn sypiau ar wahân am 10 i 12 munud neu nes bod yr ymylon yn frown euraidd ysgafn a'r top wedi'i osod.
Tynnwch o'r popty a'i oeri ar y daflen pobi am 5 munud, yna trosglwyddwch y Cwcis Rasin Blawd Ceirch i rac gwifren i orffen oeri.
Rysáit Cysylltiedig:
- Cwcis Sglodion Siocled
- Cwcis Sglodion Siocled gyda Ceirch
- Cwcis Snickerdoodles
- Cwcis Pecan Eira
- Cwcis Ffig
- Cwcis Sglodion Siocled Menyn Brown
Rysáit
Cwcis Rasin Blawd Ceirch Hawdd
Cynhwysion
- 1 cwpan blawd pob bwrpas , llwyo a lefelu
- 1 llwy de sinamon daear
- ½ llwy de powdr pobi
- ⅛ llwy de soda pobi
- ¼ llwy de halen kosher
- 1 glynu , o fenyn heb halen, wedi'i feddalu i dymheredd ystafell
- ¾ cwpan siwgr brown golau , wedi'i bacio'n gadarn
- 1 wy mawr , oer
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 1-½ cwpanau ceirch rholio hen ffasiwn neu geirch cyflym
- ½ cwpan grawnwin
- ½ cwpan pecans neu gnau Ffrengig wedi'u tostio , wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
- Chwisgwch y blawd, ceirch, sinamon, rhesins, pecans, powdr pobi, a soda pobi mewn powlen fawr; neilltuo. Mewn powlen o gymysgydd stand wedi'i ffitio â'r atodiad padl, hufenwch y menyn, siwgr brown golau, a halen gyda'i gilydd nes yn hufenog, tua 4 munud. Ychwanegwch yr wy a'r darn fanila a'i gymysgu nes ei fod wedi'i gyfuno'n llawn.
- Ychwanegwch y cymysgedd blawd a pharhau i gymysgu nes ei fod newydd gyfuno; gwnewch yn siŵr eich bod yn crafu ochrau'r bowlen yn ôl yr angen. Gorchuddiwch y toes cwci yn dynn gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 1 awr.
- Cynheswch y popty i 375° F. Leiniwch ddwy daflen pobi fawr gyda phapur memrwn; neilltuo. Unwaith y bydd y toes wedi'i oeri, tynnwch ef o'r oergell. Nesaf, tynnwch 1.5 llwy fwrdd o beli toes cwci allan a'u gollwng ar y taflenni pobi parod; gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gadael ychydig o le rhwng pob pêl toes cwci gan y byddan nhw'n lledaenu ychydig wrth bobi.
- Pobwch mewn sypiau ar wahân am 10 i 12 munud neu nes bod yr ymylon yn frown euraidd ysgafn a'r top wedi'i osod. Tynnwch o'r popty a'i oeri ar y daflen pobi am 5 munud, yna trosglwyddwch y Cwcis Rasin Blawd Ceirch i rac gwifren i orffen oeri.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.