Mae'r pwdin clasurol hwn yn cael ei wneud gyda blawd hunan-godi, gan ei wneud yn awel i'w baratoi.
Mae'r rysáit yn hawdd i'w ddilyn, ac mae'r cyfuniad o fanila a chacen siocled wedi'i chwyrlïo gyda'i gilydd yn creu effaith farmor a fydd yn boblogaidd gyda phlant ac oedolion - gan ei gwneud yn berffaith ar gyfer pob achlysur, boed yn barti pen-blwydd neu'n ddanteithion melys i chi'ch hun.
Sut i Wneud Cacen Marmor
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 350 °F (176.67 °C). Rhowch fenyn ar ymylon padell Bundt 12 cwpan. Llwchwch gydag 1 llwy fwrdd o flawd i'w orchuddio, a thapiwch unrhyw swm dros ben.
Gan ddefnyddio cymysgydd stand wedi'i ffitio ag atodiad padl, curwch y menyn, y darn fanila, a'r siwgrau yn gyflym nes yn llyfn ac yn hufenog, tua 5 munud.
Crafu i lawr ochrau a gwaelod y bowlen gyda sbatwla rwber yn ôl yr angen. Ychwanegwch 1 wy ar gyflymder canolig-uchel, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yr olew afocado i mewn. Crafu i lawr ochrau a gwaelod y bowlen gyda sbatwla rwber yn ôl yr angen.
Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, ychwanegwch y blawd hunangodiad wedi'i sifftio mewn tri ychwanegiad am yn ail â'r llaeth enwyn. Cymysgwch bob ychwanegiad nes ei fod wedi'i ymgorffori; peidiwch â gor-gymysgu.
Rhannwch y cytew yn ddwy bowlen. Ychwanegwch y powdwr coco i un o'r powlenni a'i blygu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
Arllwyswch tua hanner y cytew fanila i waelod y badell Bundt. Ychwanegwch y cytew siocled, a rhowch weddill y cytew fanila ar ei ben. Ysgwyd y badell i lefelu'r cyfan ac i sicrhau nad oes unrhyw swigod aer.
Llusgwch gyllell fenyn neu sgiwer drwy'r badell. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cyrraedd y llafn i waelod y sosban, gan greu chwyrliadau eang, gwahanol. Pobwch nes bod pigyn dannedd sydd wedi'i fewnosod yng nghanol y gacen yn dod allan yn lân, tua 60 munud.
Gadewch i'r gacen oeri yn y badell am 10 munud, yna ei gwrthdroi ar rac weiren i oeri'n llwyr.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Cacen Marmor Hawdd
Cynhwysion
- 226 g (2 ffyn) menyn heb halen wedi'i feddalu
- 5 tymheredd ystafell wyau mawr
- 15 ml (1 llwy fwrdd) dyfyniad fanila pur
- 300 ml llaeth enwyn neu laeth cyflawn
- 4 Llwy fwrdd Powdwr Coco heb ei felysu
- 500 g (4 cwpan) blawd hunan-godi , siffrwd
- 60 ml (4 tablespoons ) avocado oil, grapeseed oil neu olew llysiau
- 150 g siwgr gwyn gronynnog
- 150 g siwgr brown golau
Cyfarwyddiadau
Ar gyfer y cytew fanila:
- Cynheswch y popty i 350 °F (176.67 °C). Rhowch fenyn ar ymylon padell Bundt 12 cwpan. Llwchwch gydag 1 llwy fwrdd o flawd i'w orchuddio, a thapiwch unrhyw swm dros ben. Gan ddefnyddio cymysgydd stand wedi'i ffitio ag atodiad padl, curwch y menyn, y darn fanila, a'r siwgrau gyda'i gilydd ar gyflymder uchel nes yn llyfn ac yn hufenog, tua 5 munud.
- Crafwch i lawr yr ochrau ac i fyny gwaelod y bowlen gyda sbatwla rwber yn ôl yr angen. Ar gyflymder canolig-uchel, ychwanegwch 1 wy ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yr olew afocado i mewn.
- Crafwch i lawr yr ochrau ac i fyny gwaelod y bowlen gyda sbatwla rwber yn ôl yr angen. Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, ychwanegwch y blawd hunangodiad wedi'i sifftio mewn tri ychwanegiad am yn ail â'r llaeth enwyn. Cymysgwch bob ychwanegiad nes ei fod wedi'i ymgorffori; peidiwch â gor-gymysgu. Rhannwch y cytew yn ddwy bowlen.
Ar gyfer y cytew siocled:
- Ychwanegwch y powdwr coco i un o'r powlenni a'i blygu nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
I gydosod y gacen:
- Arllwyswch tua hanner y cytew fanila i waelod y badell Bundt. Ychwanegwch y cytew siocled, a rhowch weddill y cytew fanila ar ei ben. Ysgwyd y badell i lefelu'r cyfan ac i sicrhau nad oes unrhyw swigod aer.
I ddylunio'r effaith marmor:
- Llusgwch gyllell fenyn neu sgiwer drwy'r badell. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cyrraedd y llafn i waelod y sosban, gan greu chwyrliadau eang, gwahanol. Pobwch nes bod pigyn dannedd sydd wedi'i fewnosod yng nghanol y gacen yn dod allan yn lân, tua 60 munud. Gadewch i'r gacen oeri yn y badell am 10 munud, yna ei gwrthdroi ar rac weiren i oeri'n llwyr.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.