Mae'r pastai pwmpen hon gyda chrwst pecan yn cynnwys pastai wedi'i llenwi â chymysgedd cysurus o lenwad pwmpen a strewsel menyn.
Fel pastai pwmpen, mae llenwad y pasteiod hyn yn defnyddio piwrî pwmpen tun, llaeth anwedd, siwgr brown, siwgr gronynnog, a sbeisys cynnes i greu gwead cyfoethog a hufennog ar gyfer pwdin blasus.
I gael mwy o ryseitiau wedi'u hysbrydoli gan bwmpen, edrychwch ar y ryseitiau hyn: Pei Pwmpen, Gwlan Pwmpen, Sgons Pwmpen, neu Cacen Bwnd Pwmpen gyda Gwydredd Pwmpen.
Neidio i:
Sut i Wneud Pastai Pwmpen gyda Chrwst Pecan
Nodyn: Darperir y cyfarwyddyd llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 375 °F a gosodwch rac popty yn y canol. Chwistrell a padell springform 9-modfedd nonstick gyda chwistrell coginio nonstick. Gosod o'r neilltu. Cyfunwch yr holl gynhwysion crwst mewn powlen prosesydd bwyd wedi'i ffitio â llafn dur.
Proseswch nes bod y Pecans wedi'u malu'n fân, yna trosglwyddwch y cymysgedd crwst i'r badell springform a baratowyd a'i osod yn haen wastad; neilltuo. Mewn powlen fawr, cyfunwch yr holl gynhwysion llenwi pwmpen nes yn llyfn ac wedi'i gyfuno'n dda.
Arllwyswch y llenwad dros y gramen pecan - Pobwch Pastai Pwmpen gyda Chrwst Pecan am 30 munud. Mewn powlen ganolig, cymysgwch y blawd, ceirch, nytmeg, sinamon a siwgrau.
Gyda'ch dwylo, rhwbiwch y menyn i'r gymysgedd nes ei fod wedi'i ymgorffori, gan ei wasgu'n glystyrau bach. Cymysgwch y pecans wedi'u tostio wedi'u torri'n fân.
Rhewi nes oeri, tua 5 munud. Tynnwch y wedi'i bobi'n rhannol Pei Pwmpen gyda Pecan Crust o'r popty, ysgeintiwch y topin streusel dros y llenwad, a dychwelwch y bastai pwmpen i'r popty.
Pobwch y pastai pwmpen gyda chrwst pecan nes bod y topin yn eurfrown, am tua 20 i 25 munud (bydd yn dal i siglo). Gadewch i'r Pei Pwmpen gyda Pecan Crust oer yn gyfan gwbl ar rac am 4 i 5 awr.
I weini, tynnwch y cylch allanol o'r badell springform a throsglwyddo'r Pei Pwmpen gyda Crwst Pecan i ddysgl weini. Torrwch yn ddarnau a gweinwch gyda Hufen Chwipio Rwm, os dymunir.
Sut i Wneud Hufen Chwipio Rwm
Chwipiwch yr hufen yn y bowlen o gymysgydd trydan gyda'r atodiad chwisg. Ychwanegwch y siwgr, y fanila, a'r rwm pan fydd yn dechrau tewhau. Parhewch i chwipio nes ei fod yn ffurfio copaon anystwyth.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Pastai Pwmpen Hawdd gyda Chrwst Pecan
Cynhwysion
Ar gyfer y gramen Pecan:
- 100g (1 cwpan) pecans, tostio
- 94g (¾ cwpan) blawd pob bwrpas
- 81 (6 llwy fwrdd) siwgr brown golau llawn
- 28g (4 llwy fwrdd) menyn heb ei halogi , wedi toddi
- ⅛ llwy de Halen Kosher
Ar gyfer y Llenwad Pastai Pwmpen:
- 2 wyau mawr , tymheredd ystafell
- 100 g (½ cwpan) siwgr gronynnog
- 100 g (½ cwpan) llawn siwgr brown golau
- 1 llwy fwrdd blawd pob bwrpas
- 1 llwy de sinamon daear
- ¼ llwy de nytmeg daear
- ⅛ llwy de sinsir ddaear
- ⅛ llwy de clofft ddaear
- ⅛ llwy de allspice
- ⅛ llwy de Halen Kosher
- 1 (15-owns) pwmpen pur, fel Libby's
- 1 (12 fl-oz) gall llaeth anweddiad braster llawn
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd rum tywyll , dewisol
Ar gyfer y Streusel:
- 4 llwy fwrdd siwgr brown golau llawn
- 4 llwy fwrdd siwgr gronnog
- ½ cwpan ceirch hen ffasiwn fel y Crynwr
- ⅓ cwpan blawd pob bwrpas
- ¾ cwpan pecans wedi'u tostio, wedi'u torri'n fân
- 4 llwy fwrdd menyn heb ei halogi , wedi meddalu
- ¾ llwy de sinamon daear
- ¼ llwy de nytmeg daear
- 1 llwy de dyfyniad fanila pur
Ar gyfer yr Hufen Chwipio Rwm:
- 1 cwpan (½ peint) hufen trwm oer
- 4 llwy fwrdd siwgr gronnog
- 2 llwy de dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd rum tywyll
Cyfarwyddiadau
- Gwnewch y gramen: Cynheswch y popty i 375 °F a gosodwch rac popty yn y safle canol. Chwistrellwch badell springform 9-modfedd gyda chwistrell coginio nonstick. Gosod o'r neilltu.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion crwst mewn powlen prosesydd bwyd sydd wedi'i ffitio â'r llafn dur. Proseswch nes bod y Pecans wedi'u malu'n fân, yna trosglwyddwch y cymysgedd crwst i'r badell springform a baratowyd a'i glymu i haen wastad; neilltuo.
- Gwnewch y llenwad: Mewn powlen fawr, cyfunwch yr holl gynhwysion llenwi pwmpen nes eu bod yn llyfn ac wedi'u cyfuno'n dda. Arllwyswch y llenwad dros y gramen pecan - Pobwch Pastai Pwmpen am 30 munud.
- Gwnewch y Topin Streusel: Mewn powlen ganolig, cymysgwch y blawd, ceirch, nytmeg, sinamon, fanila a siwgrau. Gyda'ch dwylo, rhwbiwch y menyn i'r cymysgedd nes ei fod wedi'i ymgorffori, gan ei wasgu'n glystyrau bach. Cymysgwch y pecans wedi'u tostio wedi'u torri'n fân. Rhewi nes oeri, tua 5 munud.
- Tynnwch y Pastai Pwmpen wedi'i bobi'n rhannol gyda'r Pecan Crust o'r popty, ysgeintiwch y topin strewsel dros y llenwad, a dychwelwch y pastai pwmpen i'r popty. Pobwch y Pastai Pwmpen gyda Chrwst Pecan nes bod y topin yn frown euraidd, tua 20 i 25 munud (bydd yn dal i siglo ychydig).
- Gadewch i'r Pastai Pwmpen gyda Pecan Crust oeri'n llwyr ar rac, am tua 4 i 5 awr. I weini, tynnwch y cylch allanol o'r badell sbringffurf a throsglwyddwch y Pastai Pwmpen gyda Chrystyn Pecan i ddysgl weini. Torrwch yn ddarnau a gweinwch gyda Hufen Chwipio Rwm, os dymunir.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.