Mae'r rysáit crydd eirin gwlanog hwn yn cynnwys topin crensiog, menynaidd dros lenwad eirin gwlanog melys, llawn sudd.
Mae'r eirin gwlanog wedi'u sbeisio â sinamon a nytmeg, ac mae'r bisgedi ychydig yn felys a blasus, wedi'u gweini'n gynnes gyda sgŵp o hufen iâ fanila neu hufen chwipio.
Am fwy o Bwdinau Haf, edrychwch ar y ryseitiau hyn: Tarten Ffrwythau, Treiffl aeron, Bariau Lemwn, Cacen Mefus, a Cacen Eirin.
Sut i Wneud Crydd Eirin Gwlanog
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 375°F a gosodwch rac popty yn y canol. Irwch ddysgl bobi 11'' x 8.75'' gyda menyn; neilltuo. Cyfunwch yr eirin gwlanog, siwgrau, fanila, sinamon, nytmeg wedi'i gratio'n ffres, sudd lemwn, a starts corn mewn powlen ganolig.
Trowch i'w ymgorffori, a gosodwch y cymysgedd eirin gwlanog o'r neilltu. Mewn powlen fawr, cyfunwch y cynhwysion sych. Chwisgwch y blawd, siwgr, powdr pobi, soda pobi a halen gyda'i gilydd.
Ychwanegwch y menyn ciwbig, a gweithiwch ef i mewn i'r cymysgedd blawd gyda thorrwr crwst neu'ch dwylo nes ei fod yn debyg i friwsion bara bras.
Chwisgwch laeth menyn a fanila gyda'i gilydd mewn cwpan mesur gwydr neu bowlen fach; ei ychwanegu at y cymysgedd blawd a menyn a'i droi gyda sbatwla rwber nes ei fod wedi'i gyfuno; peidiwch â gorgymysgu.
Trosglwyddwch y gymysgedd eirin gwlanog i'r ddysgl pobi wedi'i pharatoi. Gan ddefnyddio llwy fawr, rho lond llwyaid o gytew bisgedi dros yr eirin gwlanog; ysgeintio gweddill y llwy fwrdd o siwgr.
Pobwch nes bod y topiau'n frown euraidd a'r sudd yn drwchus ac yn byrlymu tua 45 i 50 munud. Os yw'r bisgedi'n brownio gormod, gorchuddiwch nhw'n rhydd gyda ffoil.
Tynnwch y sosban o'r popty. Gadewch i'r crydd oeri ychydig cyn ei weini gyda sgŵp o hufen iâ fanila neu ddolop o hufen chwipio.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Crydd eirin gwlanog
- Crydd afal
- Crydd Mefus
- Crydd Eirin
- Galette Peach
- Cacen Eirin Gwlanog Ffres
Rysáit
Crydd Peach Hawdd
Mae'r rysáit crydd eirin gwlanog hwn yn cynnwys topin creisionllyd, menynaidd dros lenwad eirin gwlanog melys a llawn sudd. Mae'r eirin gwlanog wedi'u sbeisio â sinamon a nytmeg, ac mae'r bisgedi ychydig yn felys a blasus, wedi'u gweini'n gynnes gyda sgŵp o hufen iâ fanila neu hufen chwipio.Cynhwysion
- 3 bunnoedd eirin gwlanog melyn (tua 7 eirin gwlanog canolig), ei bylu a'i dorri'n dafelli ¼ modfedd
- 2 llwy fwrdd sudd lemwn ffres
- 6 llwy fwrdd siwgr gronnog
- 6 llwy fwrdd siwgr brown golau
- 3 llwy fwrdd corn corn
- 1-¼ llwy de sinamon daear
- ¼ llwy de nytmeg daear
- 1 llwy de dyfyniad fanila pur
Ar gyfer y Bisgedi Melys:
- 1-½ cwpanau blawd pob bwrpas , ei roi mewn cwpan mesur a'i wastatau â chyllell
- ⅓ cwpan siwgr gronnog
- ¾-1 llwy de powdr pobi
- ¼ llwy de soda pobi
- ¼ llwy de halen kosher
- 113 g (8 llwy fwrdd) menyn oer heb halen , torri'n ddarnau bach, a mwy ar gyfer iro'r badell
- ¾ cwpan ynghyd â 2 lwy fwrdd llaeth enwyn neu laeth enwyn cartref
- 1 llwy de dyfyniad fanila pur
- 1 llwy fwrdd siwgr turbinado ar gyfer taenellu
- Am weini
- Hufen iâ fanila neu hufen chwipio wedi'i felysu
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 375°F a gosodwch rac popty yn y safle canol. Irwch ddysgl bobi 11'' x 8.75'' gyda menyn; neilltuo.
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch yr eirin gwlanog, siwgrau, croen lemwn, sinamon, nytmeg, sudd lemwn, fanila, a starts corn. Trowch i'w ymgorffori, a gosodwch y cymysgedd eirin gwlanog o'r neilltu.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y cynhwysion sych. Chwisgwch y blawd, siwgr, powdr pobi, soda pobi a halen ynghyd. Ychwanegwch y menyn ciwbig, a gweithiwch ef i mewn i'r cymysgedd blawd gyda thorrwr crwst neu'ch dwylo nes ei fod yn debyg i friwsion bara bras.
- Chwisgwch laeth menyn a fanila gyda'i gilydd mewn cwpan mesur gwydr neu bowlen fach; ychwanegwch ef at y cymysgedd blawd a menyn a'i gymysgu gyda sbatwla rwber, dim ond nes ei fod wedi'i gyfuno; peidiwch â gorgymysgu.
- Trosglwyddwch y gymysgedd eirin gwlanog i'r ddysgl pobi wedi'i pharatoi. Gan ddefnyddio llwy fawr, rho lond llwyaid o gytew bisgedi dros yr eirin gwlanog; ysgeintiwch y llwy fwrdd sy'n weddill o siwgr turbinado.
- Pobwch nes bod y topiau'n frown euraidd a'r sudd yn drwchus ac yn byrlymu tua 40 i 45 munud. Os yw'r bisgedi'n brownio gormod, gorchuddiwch yn llac â ffoil. Tynnwch y sosban o'r popty. Gadewch i'r crydd oeri ychydig cyn ei weini gyda sgŵp o hufen iâ fanila neu ddolop o hufen chwipio.
Nodiadau
Sut i Storio ac Ailgynhesu I storio: Gadewch iddo oeri'n llwyr i dymheredd ystafell. Unwaith y bydd wedi oeri, gorchuddiwch y ddysgl yn dynn gyda lapio plastig neu trosglwyddwch ddognau unigol i gynwysyddion aerglos. Storiwch y crydd yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod. Mae'n bwysig ei gadw wedi'i selio'n dda i gynnal ei ffresni a'i atal rhag sychu. I ailgynhesu: Mae yna sawl dull ar gyfer ailgynhesu crydd eirin gwlanog. Un yw ei bobi. Cynheswch eich popty i 350°F (175°C), rhowch y crydd mewn dysgl sy’n ddiogel yn y popty, a’i orchuddio’n rhydd â ffoil. Pobwch am 15-20 munud neu nes ei fod wedi'i gynhesu. Os yw'n well gennych ddull cyflymach, gallwch ddefnyddio'r microdon. Rhowch ddognau unigol o'r crydd ar blât sy'n ddiogel mewn microdon a'u cynhesu ar bŵer canolig mewn cyfnodau o 30 eiliad, gan droi neu gylchdroi'r plât rhyngddynt. Byddwch yn ofalus i beidio â gorboethi'r crydd, oherwydd gall achosi i'r topin fynd yn soeglyd. Unwaith y bydd wedi'i ailgynhesu, gweinwch y crydd eirin gwlanog yn gynnes a'i fwynhau fel y mae neu gyda sgŵp o hufen iâ neu hufen chwipio i gael trît hyfryd. Gwneud Ymlaen Gellir gwneud y Crydd Eirin Gwlanog un diwrnod ymlaen llaw a'i gadw wedi'i orchuddio â lapio plastig yn yr oergell am hyd at 4 diwrnod. Ailgynheswch, wedi'i orchuddio â ffoil, mewn popty 300F wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua 25 munud, yna tynnwch y ffoil a pharhau i ailgynhesu am 15 i 20 munud neu nes ei fod yn gynnes trwodd. Sut i Rewi I rewi'r crydd eirin gwlanog, yn gyntaf, sicrhewch ei fod wedi'i oeri'n llwyr. Unwaith y bydd wedi oeri, lapiwch ef yn dynn mewn lapio plastig a'i roi mewn cynhwysydd sy'n ddiogel i'r rhewgell. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n labelu'r cynhwysydd gyda'r dyddiad fel eich bod chi'n gwybod pa mor hir mae wedi bod yn y rhewgell. Bydd crydd eirin gwlanog yn para yn y rhewgell am hyd at 2 fis. Nesaf, dadmerwch dros nos yn yr oergell, ailgynheswch, a gorchuddiwch â ffoil mewn popty 300F wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua 25 munud. Tynnwch y ffoil a pharhau i ailgynhesu am 15 i 20 munud neu nes ei fod yn gynnes.Ffeithiau MaethCrydd Peach HawddSwm y GwasanaethCalorïau245% Gwerth Dyddiol *Braster7g11%Braster Dirlawn4g25%Braster Traws0.2gBraster Aml-annirlawn0.4gBraster Mono-annirlawn2gColesterol17mg6%Sodiwm134mg6%Potasiwm212mg6%Carbohydradau45g15%Fiber2g8%Sugar31g34%Protein3g6%Fitamin A645IU13%Fitamin C6mg7%Calsiwm39mg4%Haearn1mg6%* Mae'r Gwerthoedd Canran Dyddiol yn seiliedig ar ddeiet calorïau 2000.Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.
Oeddech chi'n Hoffi'r Rysáit?Byddem yn gwerthfawrogi pe gallech ei raddio. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein Youtube Sianel am fwy o ryseitiau gwych. Rhannwch ef ar gyfryngau cymdeithasol a thagiwch ni fel y gallwn weld eich creadigaethau blasus. Diolch!