Tento recept na jahodové ovesné tyčinky (kromě toho, že je snadný) je nádherným zážitkem, který kombinuje sladkou a šťavnatou chuť čerstvých jahod s tropickým strouhaným kokosem.
Tento snadno vyrobitelný dezertní bar je ideální pro letní pikniky, grilování a polévky. Tyto tyčinky, vyrobené z máslové křehké kůrky a doplněné sladkou a pikantní jahodovou kokosovou náplní, potěší davy lidí, díky nimž budou vaši hosté žádat o vteřiny.
Kůra pro tyto tyčinky je vyrobena z jednoduché směsi másla, cukru, ovsa, kokosových ořechů a mouky, která se poté vtlačí na dno pekáče. Náplň tvoří čerstvé jahody, cukr, citronová šťáva a kukuřičný škrob. Směs pak rozetřeme na korpus a pečeme do zlatova. Výsledkem je sladká, žvýkací tyčinka, která překypuje ovocnou a kokosovou chutí.
Podávejte tyto tyčinky teplé s kopečkem šlehačky nebo kopečkem vanilkové zmrzliny pro extra speciální pochoutku.
Jak vyrobit jahodové ovesné tyčinky
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 400 °F. Vyložte misku 8x10 pečicím papírem. Ve velké míse smíchejte jahody s ¼ šálku světle hnědého cukru, ¼ šálku krystalového cukru, citronovou šťávou a kukuřičným škrobem. Míchejte, dokud nejsou jahody rovnoměrně obalené, a nechte pár minut odležet.
V jiné misce smíchejte oves, kokos, mouku, krystalový cukr, světle hnědý cukr, sůl, rozpuštěné máslo a kokosový extrakt. Polovinu této ovesné směsi rozprostřete na dno vyložené pánve. Nalijte bobulovou směs na kůru a posypte zbývající ovesnou směsí.
Pečte na středním roštu 30 minut, nebo dokud není kůrka zlatavě hnědá a ovoce bublinkové. Před krájením na tyčinky nechte úplně vychladnout nebo podávejte teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Související recepty:
Recept
Snadné jahodové ovesné tyčinky
Složení
- 2 lbs Čerstvé jahody , odstopkované a nakrájené
- 2 polévkové lžíce čerstvou citronovou šťávou nebo vápno
- 1 čajová lžička čistý kokosový extrakt
- ¼ pohár světle hnědý cukr
- ¼ pohár krystalový cukr
- ¼ čajová lžička kóšer sůl
- 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob
- 1 pohár Neslazený strouhaný kokos
- 1-½ poháry staromódní oves
- ¾ pohár všestranná mouka
- ⅓ pohár světle hnědý cukr
- ⅓ pohár krystalový cukr
- 2 tyčinky (1 šálek) nesolené máslo, rozpuštěné
Instrukce
- Jak vyrobit jahodové kokosové tyčinky
- Předehřejte troubu na 400 °F. Vyložte misku 8x10 pečicím papírem. Ve velké míse smíchejte jahody s ¼ šálku světle hnědého cukru, ¼ šálku krystalového cukru, citronovou šťávou a kukuřičným škrobem. Míchejte, dokud nejsou jahody rovnoměrně obalené, a nechte pár minut odležet.
- V jiné míse smíchejte oves, kokos, mouku, krupicový cukr, světle hnědý cukr, sůl, rozpuštěné máslo a kokosový extrakt. Polovinu této ovesné směsi rozprostřete na dno vyložené pánve. Nalijte směs bobulí na kůru a poté posypte zbývající ovesnou směsí.
- Pečte na středním roštu 30 minut, nebo dokud není kůrka zlatavě hnědá a ovoce bublinkové. Před krájením na tyčinky nechte úplně vychladnout nebo podávejte teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.