Tyto bramborové klínky jsou vyrobeny z jednoduchých surovin, jako jsou brambory, avokádový olej nebo extra panenský olivový olej, česnek, červená paprika, oregano, cajunské koření a mouka.
Jsou skvělým způsobem, jak přidat chuť a koření každému jídlu. Ať už je podáváte jako předkrm, přílohu nebo dokonce jako součást hlavního jídla, tyto bramborové měsíčky budou určitě hitem. Takže rozpalte troubu, vezměte si brambory a pusťte se do vaření!
Jak vyrobit pikantní bramborové klínky
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 400 stupňů F a linku a Plech na pečení 13'' x 18'' x 1'' pečicím papírem (nebo použijte nepřilnavý plech). Brambory oloupeme, podélně rozpůlíme a každou polovinu podélně rozkrojíme na třetiny.
Z každé brambory budete mít 6 dlouhých plátků. Vložte plátky česnekových brambor do a velká mísa. V malé misce prošlehejte cajun, česnek, vločky červené papriky, oregano, sůl a olej, dokud se nespojí, a poté nalijte na brambory.
Brambory posypte moukou a promíchejte, dokud nebudou důkladně obaleny. Brambory rozložte na připravený plech, mezi klíny nechte prostor. Česnekové bramborové měsíčky pečte 30 až 35 minut a po 20 minutách otočte na druhou řeznou stranu. Pečte česnekové bramborové klínky, dokud lehce nezhnědnou, zvenku křupavé a uvnitř měkké
Související recepty:
- Česnek Bramborové plátky
- Španělská bramborová omeleta
- Bramborový hash
- Pečené sladké brambory
- Pečený cajunský sladký brambor
Recept
Snadné pikantní bramborové klínky
Složení
- 4 Velké červenohnědé nebo červené brambory , (opláchnuté) nakrájené na klínky
- ¼ Pohár Avokádový olej nebo extra panenský olivový olej
- ¼ Čajová lžička Granulovaný česnek
- ½ Čajová lžička Vločky z červeného pepře
- ½ Čajová lžička Oregano
- 2 Stolové lžíce Cajunské koření , upravte podle chuti
- ¼ Čajová lžička Kóšer sůl , ochutnat
- 2 Stolové lžíce Univerzální mouka
Instrukce
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F a vyložte plech o rozměrech 13'' x 18'' x 1'' pečicím papírem (nebo použijte nepřilnavý plech).
- Brambory oloupeme, podélně rozpůlíme a každou polovinu podélně rozkrojíme na třetiny. Z každé brambory budete mít 6 dlouhých plátků. Vložte česnekové brambory do velké mísy.
- V malé misce rozšlehejte cajun, česnek, vločky červené papriky, oregano, sůl a olej, dokud se nespojí, a poté nalijte na brambory. Brambory posypte moukou a míchejte, dokud nejsou brambory důkladně obalované. Brambory rozložte na připravený plech, mezi klíny ponechejte prostor.
- Česnekové bramborové měsíčky pečte 30 až 35 minut a po 20 minutách otočte na druhou řeznou stranu. Pečte česnekové bramborové klínky, dokud nejsou lehce opečené, zvenčí křupavé a uvnitř měkké.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.