Recept na slaný kukuřičný chléb se sýrem a anýzovými semínky. Hledáte recepty na přílohy, kterými byste své jídlo doplnili? Vyzkoušejte tento lahodný domácí křehký, pikantní kukuřičný chléb, vlhký a chutný kukuřičný chléb. Podávejte jako svačinu nebo jako přílohu k jídlu. Podávejte nejlépe teplé s lehkým nádechem másla.
Jak vyrobit slaný kukuřičný chléb
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 400 °F. Vyložte 9palcovou skleněnou nebo kovovou zapékací misku pečicím papírem nebo vymažte nepřilnavým sprejem na vaření. Ve velké míse prošlehejte mouku, kukuřičnou krupici, anýzová semínka a prášek do pečiva dokud se dobře nespojí. Dále vmíchejte jádro sladké kukuřice a sýr.
V malé misce prošlehejte rozšlehané vejce, sůl, podmáslí, avokádový olej a cukr. Add the wet mixture to the dry ingredients and stir with a wooden spoon or rubber spatula until combined.
Do not over-mix. Těsto nalijte do připravené zapékací misky a povrch uhlaďte lžící nebo stěrkou – slaný kukuřičný chléb pečte asi 30 minut nebo do nafouknutí a lehce dozlatova. Na pánvi na mřížce mírně vychladněte, lahodný kukuřičný chléb Savory nakrájejte na kousky a podávejte teplý. Užívat si!
Související recepty:
- Autentický Chipa Guazu
- Zdravé kukuřičné souffle je nízkotučná verze Chipa Wow
- Kukuřičné suflé muffiny
- Lžíce chleba
- Sopa So'o "Hovězí kukuřičný chléb"
Recept
Slaný kukuřičný chléb
Tools
Složení
- 1-½ poháry univerzální mouka nasypaná do odměrky a zarovnaná
- 1 pohár Quaker žlutá kukuřičná mouka
- 1 lžíce prášek do pečiva
- 1-½ čajové lžičky kóšer sůl
- 1 lžíce krystalový cukr
- 1 čajová lžička anýzová semínka nebo čerstvě nasekaný tymián
- 1 konzervy (15.25 oz) celá zrna sladká kukuřice
- 2 poháry Mexická směs sýrů , rozřezaný
- 1-¼ poháry podmáslí nebo plnotučné mléko
- 2 velká vejce , zbitý
- ½ poháry avokádový olej nebo 1 tyčinka (½ šálku) nesoleného másla, rozpuštěného a mírně ochlazeného
Instrukce
- Předehřejte troubu na 400 °F. Vyložte 9palcovou skleněnou nebo kovovou zapékací misku pečicím papírem nebo vymažte nepřilnavým sprejem na vaření. Ve velké míse prošlehejte mouku, kukuřičnou krupici, anýzová semínka a prášek do pečiva, dokud se dobře nespojí. Dále vmíchejte jádro sladké kukuřice a sýr.
- V malé misce prošlehejte rozšlehané vejce, sůl, podmáslí, avokádový olej a cukr. Přidejte mokrou směs k suchým přísadám a míchejte dřevěnou lžící nebo gumovou stěrkou, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.
- Těsto nalijte do připravené zapékací mísy a povrch uhlaďte zadní stranou lžíce nebo stěrky – slaný kukuřičný chléb pečte asi 30 minut, nebo dokud nenafoukne a lehce zezlátne. Lehce vychlaďte na pánvi na mřížce, poté nakrájejte lahodný kukuřičný chléb na kousky a podávejte teplý. Užívat si!
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.