Tento recept na muffiny s kukuřičným chlebem se snadno ovládá a přináší vynikající výsledek. Recept vyžaduje jednoduché ingredience, které jsou pravděpodobně již ve vaší kuchyni a jejich příprava vám zabere jen pár minut.
Kromě toho jsou všestranné; Fnebo perfektní přílohu, sladkou odpolední svačinku nebo podávejte jen tak, jak to je Medové máslo. Jsou perfektní pro rychlé občerstvení nebo přílohu a také skvělé pro podávání na večírcích nebo setkáních.
Jak vyrobit kukuřičné muffiny
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 350 °F stupňů. Mazat a 12 šálků na muffiny se sprejem na vaření nebo máslem (nebo vyložte košíčky na muffiny pergamenovými vložkami na muffiny); dát stranou. Smíchejte suché ingredience ve velké míse.
Vejce, mléčnou směs, vanilku, citronovou kůru, rozpuštěné máslo a olej ušlehejte ve střední misce. Mokré ingredience pomalu zašleháme do suché směsi, opatrně, aby se těsto nepřemíchalo.
Nalijte těsto z kukuřičného chleba do připravené formy na muffiny a pečte 10–15 minut, dokud nebude světle zlatohnědá a párátko zapíchnuté uprostřed nevyjde čisté. Muffiny ihned podávejte se změklým máslem, pokud chcete.
📌Pokud jste fanouškem směsného másla a šlehaného másla, budete se chtít podívat na tyto složené máslo, medové máslo, kořeněné medové máslo, a pomerančové medové máslo.
Související recepty:
Recept
Jednoduché muffiny s kukuřičným chlebem
Tools
Složení
- 156 g (1-¼ šálku) víceúčelové mouky nasypané do odměrky a zarovnané
- 120 g (¾ šálku) Quaker žlutá kukuřičná mouka
- 3 polévkové lžíce krystalový cukr
- 3 polévkové lžíce světle hnědý cukr
- 2 polévkové lžíce med
- 1 lžíce prášek do pečiva
- ¼ čajová lžička kóšer sůl
- 2 velká vejce , pokojová teplota
- 1 pohár plnotučné mléko , pokojová teplota
- 4 polévkové lžíce avokádový olej nebo jakýkoli neutrální ochucený olej
- 4 polévkové lžíce nesolené máslo, mleté a vychlazené nebo jakýkoli neutrální ochucený olej
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F stupňů. Formu na 12 muffinů vymažte sprejem na vaření nebo máslem (nebo vyložte košíčky na muffiny pergamenovými vložkami na muffiny); dát stranou. Smíchejte suché ingredience do velké mísy.
- Ve střední misce rozšlehejte vejce, mléčnou směs, vanilku, citronovou kůru, rozpuštěné máslo a olej. Mokré ingredience pomalu zašlehejte do suché směsi a dávejte pozor, abyste těsto nepřemíchali.
- Nalijte těsto z kukuřičného chleba do připravené formy na muffiny a pečte 10–15 minut, dokud nebude světle zlatohnědá a párátko zapíchnuté uprostřed nevyjde čisté. Muffiny ihned podávejte se změklým máslem, pokud chcete.
- 📌Pokud jste fanouškem směsného másla a šlehaného másla, budete chtít vyzkoušet toto směsné máslo, medové máslo, kořeněné medové máslo a také toto oranžové medové máslo.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.