Sendviče s grilovaným sýrem jsou nadčasovou klasikou, která nikdy nevyjde z módy. Na teplé, mazlavé, sýrové dobrotě vložené mezi dva plátky křupavého chleba je něco, co z ní dělá uklidňující a uspokojující jídlo.
Grilovaný sýr je základem mnoha domácností, ať už si ho vychutnáte samotný nebo spárovaný s miskou rajčatové polévky. Tento snadno vyrobitelný sendvič je ideální pro rychlý oběd, líný víkendový brunch nebo dokonce půlnoční svačinu.
V tomto receptu vám ukážeme, jak vyrobit klasický grilovaný sýr s použitím jednoduchých surovin a srozumitelného návodu.
Jak udělat Grilovaný sýr
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Na prkénko nebo pracovní plochu položte 1 krajíc chleba – přidejte dva plátky sýra a navrch položte zbývající chléb. Lehce zatlačte dolů. Zahřejte ½ lžíce másla v a malá pánev na středně mírném ohni.
Jakmile se rozpustí, přidejte sendviče a vařte, dokud se chléb neopeče a sýr se mírně rozpustí po dobu 3 až 5 minut. Otočte stěrkou a do pánve přidejte zbývající lžíci másla.
Vařte, dokud se druhá strana neopeče a sýr se nerozpustí, ještě asi 3 minuty a podle potřeby upravte teplotu, aby se chléb nepřipálil, než se sýr rozpustí.
(lsendvič lehce přitlačte, abyste podpořili rovnoměrné zhnědnutí a pomohli roztavit sýr; buďte jemní, nerozbijte to) Grilovaný sýr ihned podávejte. Užijte si to!
Související recepty:
- Mac a sýr
- Sýrový sodový chléb
- Sendvič s grilovanou šunkou a sýrem
- Kukuřičný chléb se sýrem a semínky anýzu
- Sýrové plněné kukuřičné rolky večeře
Recept
Grilovaný sýr
Složení
- 2 plátky sýr Münster nebo jakýkoli tavený sýr , jako je American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack nebo Provolone
- 2 plátky z bílého chleba* (můžete použít jakýkoli chléb, který máte po ruce)
- 1 lžíce nesolené máslo
Instrukce
- Na prkénko nebo pracovní plochu položte 1 krajíc chleba – přidejte dva plátky sýra a položte zbývající krajíc chleba. Lehce zatlačte dolů.
- Zahřejte ½ lžíce másla v malé pánvi na středně nízké teplotě. Jakmile se rozpustí, přidejte sendviče a vařte, dokud se chléb neopeče a sýr se mírně rozpustí po dobu 3 až 5 minut. Otočte stěrkou a do pánve přidejte zbývající lžíci másla.
- Vařte, dokud se druhá strana neopeče a sýr se nerozpustí, ještě asi 3 minuty a podle potřeby upravte teplotu, aby se chléb nepřipálil, než se sýr rozpustí (lehce zatlačte na sendvič, abyste podpořili rovnoměrné zhnědnutí a pomohli sýru rozpustit ; buďte jemní, nerozbijte to). Grilovaný sýr ihned podávejte. Užívat si!
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.