Tato snadná italská bylinková rýže je jednoduchý recept na přílohu připravený za pouhých 20 minut. Toto snadné jídlo vyrobené z cibule, česneku, sušeného másla a italského koření je plné chuti a skvěle se hodí k jakémukoli jídlu!
Jak vyrobit italskou bylinkovou rýži
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Rozpusťte máslo v 3-litrovém podšálku na středním plameni. Vmíchejte cibuli, snižte teplotu na minimum a opékejte, dokud cibule nebude průsvitná a aromatická po dobu 3 až 4 minut.
Zvyšte teplotu na střední a přidejte rýži. Vařte za častého míchání další 3 až 4 minuty. Vmíchejte vývar s knorr kuřecí příchutí a pepř podle chuti a přidejte teplou vodu. Přidejte nasekaný česnek a sušená rajčata.
Přikryjte těsně přiléhající poklicí a vařte 7 až 12 minut, nebo dokud se všechna tekutina nevstřebá. Odstraňte italskou bylinkovou rýži z plotny a pánev na 5 minut zakryjte. Pánev odkryjeme, načechráme vidličkou a přidáme čerstvý nasekaný koriandr. Užívat si! Spárovat s naším Domácí čínský BBQ "Cha Siu Style Kebab".
Související recepty:
Recept
Snadná italská bylinková rýže
Složení
- 2 poháry jasmínová rýže
- 3-½ poháry vařící voda
- ¼ pohár sušená rajčata , sekaný
- 1 lžíce knorr kuřecí vývar s příchutí
- ½ čajová lžička mletý černý pepř
- 1 lžíce Italské koření
- 3 polévkové lžíce máslo nebo extra panenský olivový olej
- 1 malý svazek koriandru , sekaný
Instrukce
- Rozpusťte máslo v 3-litrovém podšálku na středním plameni. Vmíchejte cibuli, snižte teplotu na minimum a opékejte, dokud cibule nebude průsvitná a aromatická po dobu 3 až 4 minut. Zvyšte teplotu na střední a přidejte rýži.
- Vařte za častého míchání další 3 až 4 minuty. Vmíchejte vývar s knorr kuřecí příchutí a pepř podle chuti a přidejte teplou vodu. Přidejte nasekaný česnek a sušená rajčata.
- Přikryjte těsně přiléhající poklicí a vařte 7 až 12 minut, nebo dokud se všechna tekutina nevstřebá. Odstraňte italskou bylinkovou rýži z ohně a nechte pánev zakrytou 5 minut. Pánev odkryjeme a načechráme vidličkou a přidáme čerstvý nasekaný koriandr. Užívat si! Spárujte s naším domácím čínským BBQ „Cha Siu Style Kebab“
Poznámky
- Skladování: Italskou bylinkovou rýži nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté ji přendejte do vzduchotěsné nádoby a uložte na 3–4 dny do lednice.
- Ohřívání v mikrovlnné troubě: Chcete-li rýži ohřát, přeneste část do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, přikryjte ji vlhkou papírovou utěrkou a dejte do mikrovlnné trouby na vysokou teplotu po dobu 1–2 minut nebo dokud se neprohřeje.
- Ohřev na varné desce: Chcete-li rýži prohřát, přidejte trochu vody nebo vývaru, aby nevyschla. Rýži zahřívejte na středním plameni za častého míchání, dokud se neprohřeje.
- Zmrazit: Italskou bylinkovou rýži můžete také zmrazit až na 2 měsíce. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté přendejte do mrazící nádoby nebo plastového sáčku. Chcete-li ji znovu zahřát, rozmrazte ji přes noc v lednici a poté ji znovu zahřejte jedním z výše uvedených způsobů.
- Vařte rýži: Rýži uvaříme podle návodu a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
- Porce a sklad: Naporcujte rýži do vzduchotěsných nádob nebo mrazicích sáčků a skladujte ji v chladničce po dobu až 3–4 dnů nebo v mrazničce po dobu až 2 měsíců.
- Přehřátí: Pro opětovné zahřátí rýže postupujte podle pokynů v předchozí odpovědi.
- Přidejte čerstvé ingredience: Přidejte nasekaný koriandr nebo jiné bylinky, citronovou šťávu nebo jiné čerstvé ingredience těsně před podáváním, abyste pokrmu dodali jas a chuť.
- Vařte rýži: Rýži uvaříme podle návodu a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
- Porce a sklad: Naporcujte rýži do nádob nebo plastových sáčků vhodných do mrazáku a ponechte nahoře prostor pro expanzi. Nádoby označte datem a obsahem.
- Zmrazit: Nádoby umístěte do mrazáku a zmrazte až na 2 měsíce.
- Rozmrazit: Chcete-li rýži rozmrazit, přendejte ji do lednice a nechte přes noc rozmrazit. Případně jej můžete v mikrovlnné troubě nastavit na rozmrazování, dokud se nerozmrazí.
- Přehřátí: Jakmile je rýže rozmrazena, znovu ji zahřejte pomocí jedné z dřívějších metod.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.