Tento recept na koriandrovou limetkovou rýži používá jen několik jednoduchých ingrediencí, jako je jasmínová rýže, limetková šťáva, limetková kůra a čerstvý koriandr, aby byla zaručena jasná, pikantní chuť, která pozvedne každé jídlo.
Jak vyrobit limetkovou rýži s koriandrem
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Ve střední pánvi nebo pánvi s pokličkou rozpustíme máslo. Přidejte rýži a sůl; promíchejte, aby se obalil máslem. Krátce opečte rýži, zalijte horkou vodou a pánev přikryjte.
Snižte teplotu na minimum a vařte, dokud koriandrová limetková rýže neabsorbuje všechnu vodu, asi 10 minut. Koriandrovou limetkovou rýži stáhněte z ohně a nechte přikryté a nerušené stát po dobu 5 minut.
Odkryté jsem rýži zalil šťávou a kůrou z limetky, přihodil nakrájený koriandr a načechral vidličkou, aby se spojil. Přeneste koriandrovou limetkovou rýži do servírovací misky. 😋
Užijte si to!
Související recepty:
Recept
Snadná koriandrová limetová rýže
Složení
- 4 Stolové lžíce máslo , olivový olej nebo jiný neutrální olej na vaření bez chuti, který neovlivní chuť receptu.
- 1-½ čajové lžičky kóšer sůl , ochutnat
- 3 poháry Jasmínová rýže
- 5 poháry teplé vody
- Odšťavněno a kůra ze 2 velkých a šťavnatých limetek nebo 1 velkého šťavnatého citronu
- 1 malá parta lístků koriandru , Nakrájená (odstraněná pára)
Instrukce
- Ve střední pánvi nebo pánvi s pokličkou rozpustíme máslo. Přidejte rýži a sůl; promíchejte, aby se obalil máslem. Krátce opečte rýži, poté zalijte horkou vodou a pánev přikryjte.
- Snižte teplotu na minimum a vařte, dokud koriandrová limetová rýže neabsorbuje všechnu vodu asi 10 minut.
- Odstraňte koriandrovou limetkovou rýži z ohně. Nechte přikryté a nerušené stát 5 minut. Odkryté zalijte rýži limetkovou šťávou a kůrou, vhoďte nakrájený koriandr a načechrajte vidličkou, aby se spojila. Přeneste koriandrovou limetkovou rýži do servírovací misky. 😋 Užijte si to!
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.