Recept na Chipotle rýži, která se připravuje rychle a snadno. Vyrobeno z jasmínové rýže, ochucené kuřecím bujónem, koriandrem, čerstvou limetkovou šťávou a chilli papričkou chipotle pro dokonalé kouřové teplo.
Obvykle podávám s Kuřecí Milanese, Pečené kuřenebo Dušená krátká žebra.
Jak vyrobit Chipotle rýži
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Ve střední nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Přidat rýže, kuřecí vývar a chilli chipotle a za stálého míchání asi 1 až 2 minuty, dokud se všechna rýže obalí v oleji a nezavoní toastem.
Zalijte vroucí vodou a pevně přikryjte, protože se bude prudce vařit. Snižte teplotu na minimum a vařte 7 minut nebo dokud se všechna voda nevstřebá.
Vypněte oheň a nechte chipotle rýže přikryté odpočívejte další 3 minuty (neodkrývejte!) Poté odkryjte, posypte nasekaným koriandrem a kůrou, vymačkejte čerstvou limetkovou šťávu a načechrajte vidličkou, aby se spojila. Užívat si!
Související recepty
Recept
Snadná rýže Chipotle
Tools
Složení
- 2 Stolové lžíce Extra panenský olivový olej máslo nebo řepkový olej
- 1 lžíce Knorr granulovaný kuřecí vývar nebo 2 lžičky košer soli , ochutnat
- 2 čajové lžičky mletá chilli paprička chipotle , ochutnat
- 3 poháry Jasmínová rýže (bez oplachování)
- 5 poháry vařící voda
- 1 malý svazek listů koriandru , sekaný
- Šťáva a kůra z 1 velké limetky
Instrukce
- Ve střední nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Přidejte rýži a kuřecí vývar a chilli chipotle a za stálého míchání asi 1 až 2 minuty vařte, dokud se všechna rýže obalí v oleji a nezavoní toastem.
- Zalijte vroucí vodou a ihned pevně přikryjte, protože se prudce vaří. Snižte teplotu na minimum a vařte 7 minut nebo dokud se všechna voda nevstřebá.
- Vypněte oheň a nechte chipotle rýži přikrytou další 3 minuty odpočívat (neodkrývat!) Poté odkryjte, posypte nasekaným koriandrem, kůrou a vymačkejte čerstvou limetkovou šťávu a načechrajte vidličkou, aby se spojila . Užívat si!
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.