Questa torta di strati di biscotti di cioccolata hè u dessert finale per piacè à a folla. Hè prisentatu dui strati di torta di biscotti di cioccolata, cù crema di burro d'arachide cremosa trà ogni strata è sopra.
I cookies sò fatti da una pasta di biscotti di cioccolatu chì hè faciule fà, è U buttercream di burro d'arachide di cioccolatu hè ancu faciule di fà è aghjunghje un gustu diliziosu à i cookies. Questa torta di strati di biscotti di cioccolata hè perfetta per l'amatori di cioccolatu è impressionerà i vostri amichi è famiglia.
Va 'a:
Cumu fà una torta à strati di biscotti di cioccolata
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 350 gradi F. Grease (2) teglie per torte di 9 pollici cù spray di cucina antiaderente è lignu cù carta pergamena; mette da parte. Imbulighjate a farina è u bicarbonato di soda in un tazzu mediu; mette da parte.
Batte u burro, u zuccheru granulatu, u sali è u zuccaru marronu in una ciotola di un mixer stand (o un grande ciotola) cun un mezcladoru à a velocità media finu à u fluffy, circa 3 minuti. Batte l'ovu è i dui tipi di vaniglia finu à cunghjuntà.
Aghjunghjite a mistura di farina è batte finu à solu cumminata. Aghjunghjite i chips di cicculata è mischjà cù una cucchiara di lignu o spatula di gomma.
Divide a pasta di cookie ugualmente in i pani preparati è liscia a cima. Trasferisce à u fornu è fate per 22-25 minuti o finu à chì a torta hè ligeramente marrone d'oru; questu puderia piglià finu à 30 minuti; Sicondu u vostru fornu, utilizate un stuzzicadenti per pruvà a cottura. Csopra a torta cù un fogliu d'aluminiu dopu à 15 minuti per evità un marrone forte intornu à i bordi.
Eliminate da u fornu è lasciate i biscotti friddi in i so pani. Una volta rinfriscata, aduprate un cuteddu o una spatula di metallu per alluntanà i lati di a torta di cookie da a padedda è trasfiriu à un platu di serve; i pasticci devenu esse cumplettamente freschi prima di frosting è assemblea.
Cume fà u cioccolata di burro d'arachide
Sift u zuccheru di pasticceria è u cacao inseme in una grande ciotola. Mettite da parte. Cù un mixer di stand equipatu cù un attache di paddle, batte u burro è u burro di cacahuè inseme à velocità media finu à a crema è liscia, circa 2 minuti. Batte in extracte di vaniglia. Aghjunghjite a mistura di zuccaru di pasticceria è batte bè. Continue à batte finu à chì tutti l'ingredienti sò cumminati è fluffy.
Cumu assemble è decorate
Pone 1 capa di torta di biscotti nantu à un stand di torta o piattu di serve. Coperta uniformemente a cima cù frosting. Top cù l'altra capa di torta di cookie, poi pipa u frosting restante intornu à i bordi di a torta di cookie. Tagliate è serve. Coperta fermamente a torta restante è guardala in a frigorifera finu à 3 ghjorni.
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ricetta
Torta à strati di biscotti cù pepita di cioccolatu faciule
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 3 cups (375 g) farina universale (cucchiara, livellata è setacciata)
- 1 cucchiara cornstarch
- 1 una cullizzioni bicarbunatu di sodiu
- ½ una cullizzioni polvere di focu
- ½ una cullizzioni u sal kosher
- 226 g (1 tazza) burro senza salitu ammorbiditu à temperatura ambienti
- 200 g (1 tazza) imballatu di zuccaru marrone chjaru o scuru
- 100 g (½ tazza) di zuccaru granulatu
- 2 ova grande , à temperatura ambienti
- ½ cucchiara puru estratto di vaniglia
- ½ cucchiara vaniglia pura o extracte di vaniglia pura
- 2 cups (11 oz) chips di cioccolata amaro o scura, più extra per guarnizione
Per a glassa di burro di arachidi di cioccolata:
- 113 g (½ tazza) burro senza salitu ammorbiditu à temperatura ambienti
- 130 g (½ tazza) crema di mantra d'arachide
- 226 g (2 tazzi) di zuccaru di pasticceria
- 45 g (½ tazza) cacao in polvere naturali o di prucessu olandese senza zuccheru
- 1 cucchiara puru estratto di vaniglia
- 1 à 2 culloca crema pesante o latte o cumu necessariu
Instructions
Cumu fà una torta di strati di biscotti di cioccolata:
- Per i pasticci di cioccolata: Preheat the forne to 350 degrees F. Grease (2) 9-inch cake pans with nonstick cooking spray and line them with pergam paper; mette da parte. Imbulighjate a farina è u bicarbonato di soda in un tazzu mediu; mette da parte.
- Batte u burro, u zuccheru granulatu, u salinu è u zuccaru marronu in una ciotola di un mixer stand (o un grande ciotola) cun un mixer à a velocità media finu à u fluffy, circa 3 minuti. Batte l'ovu è i dui tipi di vaniglia finu à cunghjuntà. Aghjunghjite a mistura di farina è batte finu à solu cumminata. Aghjunghjite i chips di cicculata è mischjà cù una cucchiara di lignu o spatula di gomma. Divide a pasta di cookie ugualmente in i pani preparati è liscia a cima.
- Trasferisce à u fornu è fate per 22-25 minuti o finu à chì a torta hè ligeramente marrone d'oru; questu puderia piglià finu à 30 minuti; sicondu u vostru fornu, aduprate un stuzzicadenti per pruvà a cottura. Coperta a torta cù un fogliu d'aluminiu dopu à 15 minuti per evità un marrone pesante intornu à i bordi.
- Eliminate da u fornu è lasciate i biscotti friddi in i so pani. Una volta rinfriscata, aduprate un cuteddu o una spatula di metallu per alluntanà i lati di a torta di cookie da a padedda è trasfiriu à un platu di serve; i pasticci devenu esse cumplettamente freschi prima di frosting è assemblea.
Cumu fà un frosting di burro d'arachide di cioccolata:
- Tagliate u zuccheru è u cacao in un grande tazzulu. Mettite da parte. Cù un mixer di stand equipatu cù un attache di paddle, batte u burro è u burro di cacahuè inseme à velocità media finu à a crema è liscia, circa 2 minuti. Batte in extracte di vaniglia. Aghjunghjite a mistura di zuccaru di pasticceria è batte bè. Continue à batte finu à chì tutti l'ingredienti sò cumminati è fluffy.
Cumu fà l'assemblea è a decorazione:
- Pone 1 capa di torta di biscotti nantu à un stand di torta o piattu di serve. Coperta uniformemente a cima cù frosting. Top cù l'altra capa di torta di cookie, poi pipa u frosting restante intornu à i bordi di a torta di cookie. Tagliate è serve. Coperta fermamente a torta rimanente è guardala in a frigorifera finu à 3 ghjorni.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.